干煲栗子做法窍门
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发布时间：2022-04-22 23:11
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时间：2023-10-08 17:01
原材料准备好，非常简单的，板栗，盐，二者的占比为净重1：1，此外再一勺糖
作法：
1.最先把板栗清洗，随后用神器把板栗pp划开，深层大约为5mm，长短要超出pp。留意这一点很重要，千万别懒惰。
2.炒锅锅糊，将盐倒进，另外倒进早已控干的板栗，干万留意要在盐冷的情况下放板栗。
3.缓缓煸炒之，留意要使板栗遇热匀称，不然生和熟会不一致，一些板栗还会继续焦。
4.已过十多分钟后，你能看到板栗渐渐地涨起来，因此加速煸炒的频率，使此前粘在板栗壳上的盐粒渐渐地摆脱，另外盐色逐渐转深。
5.这个时候，就加一勺白砂糖下来，留意要渐渐地添加，要撒得匀称些。
6.糖加进到之后，盐粒刚开始发粘，逐渐变为灰黑色，另外糖份焦化厂，焦脆四溢，。这个时候，需要持续迅速煸炒，并使铁铲从底锅插进涌起，以确保太妃糖不沾锅底。
7.待炒成盐粒已不发粘，即熄火，盖上外盖闷一会，以确保板栗烂熟并使太妃糖香味渗透到板栗里，随后用漏勺将板栗沥出就可以。
8.板栗的壳非常容易就剥掉了(了解为何要切那麼长的伤口了吧)，板栗肉上沾了一点点盐，吃起来反倒感觉甘甜。
干煲栗子做法窍门
作法：1.最先把板栗清洗，随后用神器把板栗pp划开，深层大约为5mm，长短要超出pp。留意这一点很重要，千万别懒惰。2.炒锅锅糊，将盐倒进，另外倒进早已控干的板栗，干万留意要在盐冷的情况下放板栗。3.缓缓煸炒之，留意要使板栗遇热匀称，不然生和熟会不一致，一些板栗还会继续焦。4.已过十多...
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煲栗子需要多久才熟
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栗子干了怎么吃
主料：干板栗200g、排骨200g 辅料：盐适量、姜少许、料酒少许、生抽少许 1、板栗剥好，泡水20分钟，然后放压力锅里压上20分钟。2、排骨焯水。3、洗干净，加上一块姜。4、倒入有板栗的压力锅里。5、加适量的盐，料酒，生抽，压30分钟即可。6、成品。
栗子如何煲快熟
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