素炒豆角丝怎样做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 23:01
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2023-05-05 22:51
主料豆角300g 辅料葱花适量姜末适量蒜末适量糖适量盐适量酱油适量五香粉适量
步骤
素炒豆角丝的做法步骤11.豆角摘去老筋，清洗干净。
素炒豆角丝的做法步骤22.斜刀切成丝备用。
素炒豆角丝的做法步骤33.豆角丝放入开水中焯至基本熟透，捞出过冷水，沥干备用。
素炒豆角丝的做法步骤44.锅中放少量油，炒香姜末和部分葱花蒜末。
素炒豆角丝的做法步骤55.放入豆角丝大火翻炒一分钟。
素炒豆角丝的做法步骤66.加适量酱油、五香粉、糖和盐调味，临出锅时撒入剩下的葱花蒜末，稍稍翻炒即可。
素炒豆角丝怎样做好吃
素炒豆角丝的做法步骤33.豆角丝放入开水中焯至基本熟透，捞出过冷水，沥干备用。素炒豆角丝的做法步骤44.锅中放少量油，炒香姜末和部分葱花蒜末。素炒豆角丝的做法步骤55.放入豆角丝大火翻炒一分钟。素炒豆角丝的做法步骤66.加适量酱油、五香粉、糖和盐调味，临出锅时撒入剩下的葱花蒜末，稍稍翻...
家常小炒——素炒豆角丝
豆角切成丝，不放肉，炒成素的，也很好吃，下面就说说怎么做素炒豆角丝。1、将豆角去掉两头的尖和两侧的筋，用清水洗干净。2、用刀将豆角切成均匀的细丝，将葱切成小段。3、锅中放入食用油，油热后，放入葱花炝锅。4、葱香味出来后，将豆角丝倒入锅中，再倒入适量的酱油和盐，用铲子翻炒均匀，炒...
家常素炒豆角丝
素炒豆角丝 食材: 油豆角200克,葱花,蒜末,干辣椒。 做法: 1.调个料汁:2勺生抽1勺老抽少许糖半碗清水调匀。 2.油豆角洗净切丝,水开加1勺盐焯3分钟捞出过凉沥干水分。 3.起锅热油爆香葱花蒜末、干辣椒,下入豆角丝翻炒均匀,倒入调好的料汁旺火翻炒收汁出锅,豆角一定要炒熟食用哦~ 已赞过 已踩过<...
大学自学菜系素炒蒜香豆角丝
所有食材：豆角一斤，蒜适量，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，盐半勺操作步骤：1.豆角洗净切丝，锅中烧水，水开豆角丝下锅，焯水三分钟，捞出过凉水备用2.起锅烧油，油热放入蒜沫爆香，倒入焯好的豆角丝，翻炒变色，倒入1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，半勺盐，翻炒均匀，即可出锅！好吃的素炒豆...
素炒豆角怎么做?
素炒豆角 食材：扁豆角适量、葱适量、蒜适量、老抽1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量 做法步骤：1、豆角摘好洗净切成丝，锅中烧开水，放入豆角焯水2-3分钟捞出备用。2、起锅烧油，油热放入葱蒜炒香，然后放入豆角丝加入调好的酱汁，最后翻炒3-5分钟即出锅。
素炒豆角丝怎么做
1 宽豆角洗净切丝 2 猪肥肉解冻切片 3 蒜切末 4 炒锅油烧热，放肥肉片翻炒出油。5 炒到肥肉变小，肉片发黄，捞出肉片。6 蒜末和干红椒段放到热油里爆香 7 放入豆角丝翻炒 8 加五香粉、生姜粉、红烧酱油调味。9 添少许清水炖五分钟 10 等水份收干，豆角丝熟烂，加盐和鸡精调味即可。
如何烹饪可以提升素炒豆角丝的味道?
准备：将豆角洗净后，去掉两头和筋，再切成细丝。切丝可以使豆角更容易入味，同时也缩短烹饪时间。水煮：在炒之前，可以先将豆角丝用开水焯一下，这样可以去除豆角的生涩味，同时保持颜色鲜亮。焯水时间不宜过长，以免营养流失。调味：在炒菜前准备好调味料，如盐、酱油、糖、蒜末、姜末等。适量的调味料...
素炒豆角丝怎么做好吃
看着妈妈爱吃的样子，心里很高兴。材料 主料：四季豆200g；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量 素炒豆角丝 1 四季豆摘洗干净 2 切丝 3 锅中烧热，加油，姜爆锅 4 放入四季豆，大火翻炒，快熟时，加入调料 5 装盘出锅 小贴士 炒豆角不需加水，多放油，豆角吃油。
素炒豆角丝做法推荐
食材：扁豆角1把，蒜头2个，豆瓣酱，生抽 步骤：1、锅里烧开水，扁豆角焯水两分钟盛出后切成丝，大蒜切碎2、锅里油热，爆香蒜末和豆瓣酱，下入豆角丝大火爆炒3、翻炒两分钟，加一勺生抽调味即可
做素炒豆角丝时需要注意哪些细节问题?
最后，我们在炒制完成后，还需要进行适当的调味。根据个人口味，我们可以加入适量的盐、糖、醋等调料，使菜品更加美味。但是，调味的过程也要适量，过多的调料不仅会影响口感，还会增加热量的摄入。总的来说，做素炒豆角丝需要注意的细节问题包括：选材要新鲜、处理豆角要适中、烹饪过程中要控制好火候、...
