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不辣的麻辣香锅用什么酱?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:06

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热心网友时间：2023-10-08 16:10

可以用豆瓣调料酱，不辣的麻辣香锅常见做法如下：

需要材料：大虾240克、西兰花80克、藕120克、大葱10克、大蒜7克、生姜7克、豆瓣调料酱30克、玉米油15克

1、藕切片。

2、西兰花切小块。

3、大虾挑去虾线洗净。

4、大葱切块。

5、大蒜切片。

6、生姜切丝。

7、锅内烧开水，放入藕片烫热，捞出备用。

8、放入大虾煮熟，捞出备用。

9、西兰花烫熟捞出备用。

10、锅内放油烧热，放入葱姜蒜爆香。

11、放入调料酱翻炒几下。

12、放入藕片，大虾和西兰花翻炒片刻。

13、翻炒均匀即可出锅。

14、装盘即可，不辣的麻辣香锅就完成了。

热心网友时间：2023-10-08 16:11

不辣的麻辣香锅可以用海鲜蚝油酱、蒜香蚝油酱、芝麻花生酱等。麻辣香锅是川渝地区的麻辣风味菜品，以麻、辣、鲜、香、油等滋味相互混搭为特点，多种食材相互搭配食用。若是不能吃辣的话，也可以根据自己的口味，搭配葱、姜、蒜、芝麻等各种辅菜调配酱料。
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