南瓜糯米团怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 23:06
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时间：2023-10-08 16:17
用料
南瓜700克
糯米粉420克
澄粉110克
白糖140克
红豆沙适量
南瓜糯米团子的做法
南瓜去皮去瓤称重，洗净，冷水放入蒸锅蒸熟，
用勺子按压出水分，倒掉不用，这是很重要的一步，关乎于后面`面团的软硬程度
将糯米粉放入按压出水分的南瓜里，揉成絮状，加入白糖。将糯米粉`南瓜`白糖均匀的揉为一体。最后加入澄粉揉成软硬适中的面团
将南瓜面团分成五十克左右的剂子
按成饼状包入适量豆沙馅，慢慢收紧收口，团成球状，收口朝下
蒸屉里放上油纸，码入南瓜团子，开水上锅蒸至15分钟左右
小贴士
糯米粉不要一下全倒进去，预留出一部分，按照南瓜的湿润程度添加，南瓜水去掉的比较多可以适当少一点糯米粉，南瓜水去掉的少的话，可以适当加一点糯米粉，具体按照自己的实际情况灵活添加。至于馅料，自己喜欢什么就可以放什么，比如:莲蓉馅，板栗馅，巧克力，黑芝麻……等等都可以! 我做的量比较大(新手建议食材减半)
弹弹弹南瓜糯米团的做法
2、南瓜切薄片，上锅蒸5-8分钟，熟了就行。3、用勺子压成泥，放冷。4、糯米粉淀粉一起放入南瓜里，可以先留20g糯米粉，看看南瓜的吸水情况，软硬如耳垂即可。5、分了7份，如果喜欢吃小一点的可以自己按照自己的量分。6、豆沙分成10g一个，一个糯米团包一个豆沙包好滚圆。7、拿一个细的可以压...
烧烤旋转小火锅加盟多少钱哪家好
烧烤旋转小火锅加盟的价格和品牌选择因多种因素而异。一般来说，知名品牌的加盟费用会比较高，但品牌效应和成熟的经营模式也是其优势。对于初次涉足餐饮行业的人来说，选择知名品牌可能更有保障。在选择加盟品牌时，可以考虑以下几点：1. 品牌知名度：选择知名度高、口碑良好的品牌，可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟费用：加盟费用要考虑到自身的资金状况和投资预算。3. 经营模式：了解品牌的经营模式、菜品品质和服务标准，是否符合自己的期望和市场需求。4. 培训和支持：加盟品牌是否提供培训和支持也是重要的考虑因素，可以帮助新手更快地适…自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
黑芝麻南瓜糯米团做法
准备材料，包括熟黑芝麻、南瓜、糯米粉和适量温水。将熟黑芝麻用擀面杖压碎，南瓜去皮去瓤后切小丁，放入锅中蒸10分钟。将蒸好的南瓜丁用小勺压碎，待凉后与糯米粉和少许温水混合，活成偏硬的面团。将面团揉成长条，切成18个均匀大小的面剂，揉搓成圆形。水开后下入南瓜糯米团，待其漂起后再煮3分...
南瓜糯米团怎么做
1. 南瓜切皮，整块放在碗里入锅蒸熟(不要切成小块以防水出得太多）； 2 .蒸熟后尽量把蒸出来的南瓜水倒出（可以喝的），然后加一点油将南瓜 压成泥；3 .先放入四勺的糯米粉和一勺的澄粉，和成面团。 4.盘子里刷上薄薄一层油，手里也抹上一点,取出适量的面团先搓成圆球,然后放在手掌心,做成...
南瓜糯米团子的做法
南瓜去皮去瓤称重，洗净，冷水放入蒸锅蒸熟，南瓜糯米团子的做法 步骤1 用勺子按压出水分，倒掉不用，这是很重要的一步，关乎于后面`面团的软硬程度南瓜糯米团子的做法 步骤2 将糯米粉放入按压出水分的南瓜里，揉成絮状，加入白糖。将糯米粉`南瓜`白糖均匀的揉为一体。最后加入澄粉揉成软硬适中的面团南...
南瓜糯米团做法
取适量面团，将其搓成圆形，然后在手掌心塑造出底部稍大的形状，顶端逐渐收窄。接着，用筷子在边缘轻轻压出皱褶，这样可以增添美观效果，然后将做好的南瓜糯米团放置在撒有薄油的盘子中。最后，将装有南瓜糯米团的盘子放入已经烧开的蒸锅中，设定15分钟的蒸煮时间，让面团充分吸收南瓜的香甜，即可享受...
南瓜糯米团怎么做好吃
酒糟南瓜糯米团子养生汤怎么做好吃
步骤1:南瓜蒸熟碾成泥，不需要加水。步骤2:加入适量白糖，多次加入糯米粉，一直多不粘手可以揉搓成团。步骤3:反复揉搓面团，使充分融合。步骤4:手工团成丸子，大小可以自己定，喜欢小汤圆就做小的，喜欢大的就做大的。步骤5:水煮开后，加入红糖，再加入丸子，煮到丸子都漂浮起来，加入适量酒糟，枸杞...
南瓜团子的做法家常做法
1. 准备南瓜700克、糯米粉420克、澄粉110克、白糖140克以及适量的红豆沙。2. 将南瓜去皮去瓤后洗净，放入蒸锅中蒸熟。待南瓜冷却后，用勺子压出水分，尽量挤干，这步很关键，会影响面团最终的软硬程度。3. 将糯米粉倒入南瓜泥中，揉成絮状，随后加入白糖，继续揉搓，直至糯米粉、南瓜和白糖完全融合...
南瓜糯米团子的制作方法是什么?
麻团怎么做?
1:首先准备150ml的开水，把30克白糖倒入开水中搅拌溶解，倒入糯米粉中搅拌成絮状，再揉成光滑的糯米团，盖好醒10分钟。2:糯米团揉搓成长条形，切成均匀小段，然后用手握成团，再揉成糯米丸(手心上沾点水更好揉)。3:准备半碗水，把做好的糯米丸放入水中浸一下马上捞起来，再放入白芝麻中，摇晃一...
