樱桃萝卜,怎么吃最好
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发布时间：2022-04-22 22:46
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懂视网
时间：2022-06-15 10:10
樱桃萝卜怎么吃？
1.生吃樱桃萝卜：锅热倒油，放入甜面酱炒香出锅，食用时将樱桃萝卜放入甜面酱拌匀，即可食用。
2.糖渍樱桃萝卜：将樱桃萝卜切成片状，把盐撒在萝卜片上，放入凉开水加糖拌匀，加醋，拌匀腌制即可。
3.凉拌樱桃萝卜：用菜刀将萝卜拍扁并撒上盐，放入冰箱腌渍15分钟，取出后倒掉渗出的水，将调料倒入萝卜里面拌匀即可。
4.糖醋樱桃萝卜：将萝卜洗净切片，撒盐腌制10分钟，用清水冲洗干净，加糖和醋，放在冰箱冷藏20分钟即可。
总结
1.生吃樱桃萝卜：将樱桃萝卜用水清洗干净去掉根蒂。
2.糖渍樱桃萝卜：将樱桃萝卜切成片状。
3.凉拌樱桃萝卜：用菜刀将萝卜拍扁并撒上盐。
4.糖醋樱桃萝卜：加糖和醋放冰箱冷藏20分钟即可。
热心网友
时间：2022-06-15 07:18
可以选择醋泡或糖浸。
醋泡
醋泡樱桃萝卜
【原料】：上海白醋500克，山西陈醋1500克，大红浙醋1260克，香叶5克，花椒、干红辣椒各20克，陈皮、草果、豆蔻、良姜各10克，盐100克，白糖200克，色拉油30克。
【制作】：1、把三种醋放入容器内搅拌均匀。2、锅中放色拉油，烧至六成热时把陈皮、香叶、花椒、干红辣椒节、草果、豆蔻、良姜一同下入锅中小火煸炒至微黄，把调好的醋倒入锅中，加入盐和白糖小火烧沸后，改文火熬5分钟即可。
【特点】：酸、甜、辣、香。
【适用范围】：可以泡制樱桃萝卜、鸡软骨、海蜇头、萝卜皮等多种脆性原料。
糖浸
【时间】： 90分钟以上
【主要食材】： 蔬菜类
【菜系】： 凉菜
樱桃萝卜最大限度展开它的怀抱，幸福的沉浸在甜蜜中略带青涩的糖汁中，慢慢的，经过时间的沉淀，将糖汁也沁染上了靓丽的颜色。热量标注：此菜热量为113千卡/人
【用料】：樱桃萝卜300g，绵白糖100g，盐1茶匙（5g），柠檬 1个
【做法】：
樱桃萝卜择去樱叶，用清水冲洗干净表面的泥土，从一侧切起，将樱桃萝卜切成薄薄的小片，并保持蒂端不要完全切断。
柠檬皮用擦板擦成柠檬皮茸，再将柠檬对半切开，把里面的柠檬籽剔出来不用，然后单手攥住柠檬，将柠檬汁用力挤出来。
在小碗中调入绵白糖、盐、柠檬汁、柠檬皮茸和少许清水，用小勺慢慢搅动，使盐和绵白糖充分融化。
将樱桃萝卜放餐盒中，再倒入调好的汤汁，密封保存，在冰箱中腌制1天，其间还要取出翻动一次，使樱桃萝卜可以均匀入味。
最后将樱桃萝卜与腌渍出的汤汁一起倒入深盘中，再撒入白芝麻即可。
热心网友
时间：2022-06-15 08:36
爆炒樱桃萝卜1
原料：樱桃萝卜
配料：红椒、姜、蒜、盐、味精。
制作：
1、把樱桃萝卜在沸水中焯一下再快速放入凉水中投凉。（这样做可以使樱桃萝卜看上去颜色很好），红椒切丁。
2、锅烧热放油，放姜蒜爆香后再放入切小段的樱桃萝卜、红椒丁大火爆炒快速起锅装盘。
樱桃萝卜做法2
食材与明细
樱桃萝卜180克 小黄瓜1条 彩椒1支 卷心菜4片 香橙皮1小块 柠檬1片 香叶2片 花椒8粒 八角1个 白醋80ml 白糖盐适量 凉白开水适量
难度简单 时间数小时 口味微辣
醋泡樱桃萝卜的做法步骤
1.樱桃萝卜、黄瓜、彩椒、香橙皮洗净，放在通风处晾干，柠檬片放入凉白开中泡下；
2.将上面的材料切片，香橙皮切成丝，卷心菜撕成小片，瓶子底不放入香叶、花椒、八角、泡过的柠檬片，倒入少量的白醋；
3.切好的蔬菜们都放入瓶子中压一压，倒入白醋、白糖、盐，再倒入泡过柠檬片的凉白开，直到没过所有蔬菜；
4.盖上盖子密封，放入冰箱冷藏4小时即可食用，可以保存1星期左右。
温馨小提示
1、我用了9度的米醋，所以会加多一点的柠檬水稀释下以免太酸；
2、醋的量差不多没过一半的量，之后加的就是柠檬水啦；
3、因为正好有香橙所以就加了点，最后出来的泡菜有淡淡的清香；
4、这里我糖加了5勺、盐加了1小勺，糖和盐可以根据自己的喜好加；
5、瓶子和罐子最好放在开水里煮上几分钟，杀下菌。
樱桃萝卜相比其它我们熟悉的白萝卜、红萝卜、青萝卜等，更像一种水果，少了辛辣味儿，而爽脆可口。樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3~4倍，还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效，因而生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。另外，萝卜生吃可防癌，主要是萝卜中的木质素及一种含硫的硫代化合物所起的作用。
希望以上建议有助于解决亲的问题，谢谢。
热心网友
时间：2022-06-15 10:10
今天用樱桃萝卜给大家做一道开胃小菜，小巧的樱桃萝卜颜色鲜艳，口感脆爽，如果愿意花一点功夫将其切成一朵花，那就会给整个餐桌增色不少，考验刀工的时候到了，行动起来吧。
青柠樱桃萝卜花
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准备材料：樱桃萝卜200克，青柠檬半只，生菜叶1片，绵白糖1茶匙，蜂蜜20克，白醋1茶匙
开始制作：
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1 樱桃萝卜清洗干净，将头和尾都切掉。
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2 将樱桃萝卜尾部朝下，竖着放在案板上，垂直将樱桃萝卜切成约0.2厘米厚的片，注意底部不要切断。
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3 然后旋转90度继续垂直切薄片，底部同样不要切断。
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4 将绵白糖、蜂蜜、白醋放入碗中，挤几滴柠檬汁进去，加入适量纯净水调成汁。
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5 将切好的萝卜花放入调味汁中浸泡半小时左右就会绽放开花。
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6 将生菜叶铺在盘子上，萝卜花摆放在生菜叶上，淋上一点调味汁即可。
小贴士
1 一定要用白醋，用米醋会让萝卜花的颜色没那么洁白，影响品相。
2 糖醋汁的比例可以根据自己的喜好调整，如果喜好咸味，也可以调咸味的料汁。
3 樱桃萝卜更像一种水果，有少许辛辣的味道，爽脆可口。其维生素和矿物质含量较高，能够增进食欲、促进肠胃蠕动。
樱桃萝卜一般怎么吃
1、樱桃萝卜可以直接鲜食，也能腌制或者凉拌以后食用。2、酸甜樱桃萝卜的做法：樱桃萝卜五百克，食盐适量，白糖和白醋各适量。把樱桃萝卜的叶子取下来，把它用清水冼净，用刀把它切成蓑衣状，然后摆放在小盆中，加入白糖和食用盐以及白醋，用筷子调匀以后腌制四五个小时，腌好以后取出放入到盘子中，酸甜爽...
樱桃萝卜怎么处理才能吃
樱桃萝卜可以生吃或烹饪后食用。以下是一些处理樱桃萝卜的方法：1. 生吃：将樱桃萝卜洗净后去皮切片，可以配上沙拉或作为开胃菜。2. 烹饪：将樱桃萝卜去皮后切丁或切片，可以炒、煮、烤或腌制，增添食物的口感和颜色。3. 制作泥糊：将樱桃萝卜煮软后捣碎或搅拌成泥，可用来制作汤或沙拉酱。4. 腌制：...
樱桃萝卜怎么吃
1. 生吃：将樱桃萝卜切片或切丝，可以作为沙拉的配菜或者单独食用。2. 炖汤：将樱桃萝卜和其他蔬菜一起放入汤中，炖成营养丰富的汤品。3. 炒菜：将樱桃萝卜切块或切片，与其他蔬菜一起炒制，可以搭配蘑菇、胡萝卜等一起炒。4. 煮粥：将樱桃萝卜切成小块，与米一起煮粥，味道清爽美味。5. 腌制：...
樱桃萝卜的12种吃法
1. 凉拌樱桃萝卜：将樱桃萝卜洗净切片，加入蒜末、盐、醋、香油等调料拌匀，即可食用。2. 糖醋樱桃萝卜：樱桃萝卜切片，用盐腌一下，沥干水分后，加入糖、醋、辣椒等调料腌制，腌制一段时间后即可食用。3. 酸甜樱桃萝卜：樱桃萝卜切片，用盐腌一下，沥干水分后，加入糖、醋、番茄酱等调料拌匀，即可...
樱桃萝卜怎么吃比较好
1、生吃：樱桃萝卜可以像水果一样直接生吃，其口感甜脆多汁，辛辣味较少，味道还不错。也可以直接蘸甜面酱吃。2、腌着吃：爽口樱桃萝卜 材料：樱桃萝卜200克，莴笋100克，野山椒100克，盐20克，水500克，白醋10克。将樱桃萝卜和莴笋洗净，并切成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。锅内放入水、...
樱桃萝卜的吃法有哪些?
3. 生吃：樱桃萝卜可以直接生吃，这是最简单也是最普遍的食用方法。生吃的樱桃萝卜口感既脆又嫩，味道清甜。4. 炒菜：樱桃萝卜也可以作为炒菜的配料。将樱桃萝卜切片或切块，与其他蔬菜如青椒、胡萝卜等一起炒，炒出的菜肴色彩鲜艳，味道丰富。5. 做汤：樱桃萝卜还可以用来做汤。将樱桃萝卜切片，与排骨...
樱桃萝卜有哪些烹饪技巧?
生吃：樱桃萝卜可以直接生吃，这是最简单的食用方法。只需将樱桃萝卜洗净，去掉顶部的叶子，就可以直接食用了。这种方式可以最大程度地保留樱桃萝卜的营养成分。凉拌：樱桃萝卜可以用来做凉拌菜。首先，将樱桃萝卜切成薄片或者丝状，然后加入适量的盐，腌制10分钟左右，让樱桃萝卜出水。然后，加入蒜末、醋、糖...
樱桃萝卜怎么做
1、食材：樱桃萝卜100克、辣椒5克、盐5克、醋3克、油8克、红糖5克。2、首先把樱桃萝卜洗干净后，去头去尾。3、然后再将萝卜对半开切片。4、再将盐和萝卜搅拌均匀后,腌一个小时,萝卜出水后倒去水分,直接倒醋,加糖,加辣椒,搅拌均匀,醋和糖的比例一比一。5、一个小时后就可以吃到美味爽口开胃...
樱桃萝卜有哪些吃法可以分享?
生吃：樱桃萝卜可以直接洗净后切片或整个作为小吃食用，其清脆的口感和微辣的味道非常适合生吃。可以搭配蜂蜜芥末酱、酸奶油或者其他你喜欢的蘸酱。沙拉：将樱桃萝卜切片或切丁，与其他蔬菜如番茄、黄瓜、甜椒等混合，加入橄榄油、醋、盐和胡椒调味，制作成色彩缤纷的沙拉。也可以加入一些坚果和奶酪碎增加...
樱桃萝卜怎么吃
樱桃萝卜可以直接生吃，也可以凉拌，还可以拿来腌制成樱桃萝卜酸。樱桃萝卜是一种小型萝卜，是中国的四季萝卜中的一种，因为它的外貌与樱桃很相似，所以取名为樱桃萝卜。樱桃萝卜可以当蔬菜食用，可炒、做汤，一般是凉拌。因为它外形圆球状，小巧玲珑，颜色鲜艳，适合当水果食用，所以又称为水果萝卜。国内...
