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家庭腌咸蒜怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:38

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1个回答

热心网友 时间:2023-09-26 17:08

用料  

新蒜    5斤    

一品鲜酱油    两瓶    

生抽    半瓶    

陈醋    4勺    

白糖    3小勺    

大料    6个    

盐    5小勺    

香油    适量    

腌咸蒜的做法  

    把扒好皮的蒜放到清水里泡一夜,我都是把蒜先扒好,这样吃的时候省事,也可以不扒,把整头的蒜放进去

    把泡好的蒜放到大容器里晾干,晾干,晾干,重要的事情说三遍……准备腌蒜的容器,洗干净,晾干,晾干,晾干,不要有一点水,最好用小坛子或者罐头瓶子,如果没有也可以用乐扣盒子

    把所有材料都放到一起煮开,晾凉,一定要让汤凉透了,喜欢吃糖醋的可以多加点醋和糖,因为我不喜欢吃所以加的少

    把晾干的蒜放到晾干的容器里,把晾好的汤倒进去,就可以了

    做好放到冷藏里,可以储存很久,每次拿的时候一定用没有水的勺子或者筷子,进去水了容易变质!希望你们喜欢这个配方!😆

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