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西红柿和黄瓜能一起吃吗?一起吃会怎样?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:58

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共11个回答

热心网友时间：2022-07-05 03:12

西红柿和黄瓜可以一起吃，一起吃不会怎么样。

主料：西红柿200g、黄瓜100g、肉50g

辅料：油适量、盐适量、醋适量、酱油适量

1、切好的黄瓜片。

2、切好的西红柿块。

3、切好的肉片。

4、准备葱姜。

5、热锅后先炒肉，放入葱姜。

6、先倒入西红柿。

7、再倒入黄瓜。

8、翻炒中。

9、熟之前放盐，然后出锅装盘。

热心网友时间：2022-07-05 04:47

　　黄瓜不能和西红柿一起吃。
　　由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。
　　另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了

热心网友时间：2022-07-05 06:38

没有毒，只是不科学而已，你不用担心很多人喜欢将西红柿和黄瓜一起食用，其实这是很不科学的。西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力，防治坏血病、抵抗感染等作用，而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素、以及钙、磷、铁、钾、钠镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有细纤维素，可以降低血液中的胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，长吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。但是，黄瓜中含有一种维生素C分解酶，回破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素c，在被黄瓜中的分解酶破坏，就达不到补充营养的效果。另外，食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。还有，辣椒、菜花、荠蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好也不要和黄瓜一起食用。

热心网友时间：2022-07-05 08:46

你好，建议你分开吃的好，虽然一起吃没有不良反应，但是番茄富含维生素C,而黄瓜含有破坏维生素C的抗坏血酸酶,如果一起食用会使番茄中的维生素C受到破坏，导致VC没法被吸收。

热心网友时间：2022-07-05 12:01

黄瓜不能和西红柿一起吃，因为黄瓜里含有维生素C分解酶，而西红柿里含有丰富的维生素C，两个一起吃维生素C就被破坏了，所以象辣椒，花菜，菠菜，小白菜等富含维生素C的蔬菜还有桔子等富含维生素C的水果也不能和黄瓜一起吃。黄瓜还有美容的功效

热心网友时间：2022-07-05 15:32

每一百克西红柿中约含苞欲放维生素C20~33毫克,为保护其中的维生素C,不宜与黄瓜配食或同炒.因黄瓜中的分解酶可能将西红柿中的维生素破坏掉.

热心网友时间：2022-07-05 19:20

黄瓜和西红柿最好不要一起吃. 因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C,如果一起食用，西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，达不到补充营养的效果。

热心网友时间：2022-07-05 23:25

能，。，注意不要吃太多，也不能当主食哦。。会拉肚子的。。注意。。对皮肤好又会减肥，，，加油！！！

热心网友时间：2022-07-06 03:46

随便吃，这种事我经常搞，嘛事儿没有。身体倍儿棒