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晒干的对虾怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:56

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共5个回答

热心网友时间：2022-05-07 07:14

晒干的对虾可以用来蒸，需要准备的材料包括有：对虾干、香茹、干黄花菜、酱油、盐、五花肉、

料酒、葱花。

一、准备对虾干。

二、用水洗干净并剥皮。

三、将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时。

四、将酱油、盐、料酒、黄花菜、冬菇都放入泡虾干的容器中。

五、再放上五花肉跟葱花。

六、放入锅中放入锅中蒸30-40分钟即可，成品如图。

热心网友时间：2022-05-07 08:32

晒干的对虾做法如下：

蒸对虾干

步骤

1.准备对虾干，用水冼一下，剥皮

2.这是剥了皮的样子，干的皮比较好剥，个别不好剥的不用完全剥干净

3.将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时

4.准备辅料，取干的香菇泡发

5.黄花菜泡软。五花肉切片。

6.这是泡好的虾仁，清意不要将泡的水扔掉。要虾仁和泡好的清水一起用

7.加入少许酱油或生抽到泡虾中

8.加入少许料酒和一点点盐

9.放入泡发的黄花菜

10.将香菇切丝，放入

11.将五花肉片放入

12.最后洒上葱花，放入锅中蒸30-40分钟

13.对虾干出锅了

小贴士

1、泡虾水不要倒掉，要一起用，这样会保持汤里面的虾的味道
2、喜欢吃辣的可以加入辣椒一起蒸

3、喜欢其他口味的还可以加入其他的料，比如豆腐，木耳，总之，要加味道比较淡的辅料
3、蒸的时间不能太短，否则不入味。至少也要半小时以上。

热心网友时间：2022-05-07 10:07

付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您解答，用牙签挑出虾线。锅中倒水烧开，放虾、大葱、花椒、盐搅拌均匀。煮熟后浸泡2-3小时，捞出沥干水分，用纸巾擦干，晒1-2天即可。

提问虾线怎么挑出

回答用牙签在头和身体的中间调出来就可以

提问虾放锅里煮多长时间

回答3分钟左右

提问一斤虾放多少盐合适，水多少合适

回答2至3两

水沫过三分之二的地方

热心网友时间：2022-05-07 11:58

放进微波炉弄个三四分钟，如果还不行，就五分钟。

热心网友时间：2022-05-07 14:06

可以烧汤,味道十分鲜美,还可以去壳,和蔬菜一起抄着吃也很好吃.

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