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微波炉具有烧烤功能的能不能做蛋糕啊?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:49

共5个回答

热心网友时间：2023-06-26 04:45

当然可以，味道不错啊

微波炉蛋糕的做法

材料：
面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只，牛奶 80ml ，白糖 80g，油少许
（面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）

步骤：

1。面粉和泡打粉混合好。

2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡

3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）

5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。

6。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。）

7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。

8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。 4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了

热心网友时间：2023-06-26 04:45

徵波炉的烧烤功能和烤箱是不一样的烤箱可以有预加热功能，且有上下火力，烤蛋糕需要有预加热的入炉温度，而微波炉只有上火又无法预加热，所以，带烧烤功能的微波炉也不宜烤蛋糕，但用微波功能可以蒸蛋糕。

热心网友时间：2023-06-26 04:46

做是能做，但口感不好，劝你别试。烤箱做比较好。但很费电，又不是经常吃，偶尔想吃不如到现烤现卖的店铺买斤吃多方便啊。你说是不是。

热心网友时间：2023-06-26 04:46

有这个功能应该就可以做，不过用微波炉做出来的东西始终是不大好吃的，因为都会偏干没什么水分，如果要烤蛋糕，建议还是用专门的烤箱比较好

热心网友时间：2023-06-26 04:47

可以啊.功夫到家的味道不还不错的

烧烤型微波炉可以烤蛋糕吗?

当然可以.很简单哦我作的是最简单的方法：就是一个鸡蛋、白糖少许根据个人爱好可加减）、面粉。用特百惠的摇摇杯放进蛋清和白糖盖紧后用力摇，直到蛋清成为泡沫状。然后放进盛着蛋黄的微波炉专用碗，加白糖和少许面粉，稍微搅拌成为糊状。放进微波炉两分钟就行了。

微波炉可以烤面包和蛋糕吗微波炉是否可以烤面包和蛋糕

1、微波炉的烤箱功能可以烤蛋糕和面包，选择带有烧烤模式的微波炉就可以烤面包或者蛋糕了。2、微波炉烤蛋糕不会把蛋糕烤坏。微波炉制作出的蛋糕内部松软外部焦黄，这种微波炉是将加热元件产生的热量通过特殊设计的对流风道，用鼓风机吹入微波炉腔，利用高温热风对蛋糕进行烘烤。微波炉烤蛋糕和面包要选择合适...

微波炉的烧烤功能可以烤蛋糕吗?

微波炉可以烘蛋糕但不可以烤，烤的话只有面上那层会熟，里面可能还会是面糊，用烘的的话，就能烘出蓬松的蛋糕。微波炉的使用禁忌：1、忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷...

微波炉的烧烤功能可以烤蛋糕吗?

可以烘蛋糕但不可以烤，烤的话只有面上那层会熟，里面可能还会是面糊用烘的的话，能烘出蓬松的蛋糕，关键在于你要叫发泡剂等做蛋糕的专用调料，当然，怕麻烦可以直接买蛋糕粉，它里面都是弄好了的，只需要加牛奶弄成面糊就可以进微波炉了。而且不用烘太久。

带烧烤的微波炉能不能做蛋糕?

能材料：面粉，鸡蛋，白糖，白醋。方法和步骤：1，蛋清蛋黄分开，蛋清用一个稍微大点的容器装着。2，蛋黄用另一个容器，这个是要放面粉的。3，蛋黄加油打匀，放的是黄油，其实普通的橄榄油就可以了。4，面粉用普通吃火锅那种小漏斗滤一下。5，滤完了之后加入牛奶打匀，有的话可以加点淡奶油，这里...