干豆腐丝炒肉的做法,干豆腐丝炒肉怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 22:48
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时间：2023-10-06 10:31
主料：瘦肉丝150g、豆腐丝400g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、花椒粉适量、老抽适量、姜适量
干豆腐丝炒肉
1
瘦猪肉切丝备用
2
葱姜切碎备用
3
超市买回的豆腐丝用水洗一下，轻轻攥掉水分
4
锅内倒油烧热，放入瘦肉丝翻炒至变色出香味，放入葱姜碎炒香
5
倒入适量老抽
6
加入一点花椒粉
7
把豆腐丝放入锅内翻炒3-5分钟
8
准备半碗湿淀粉淋入锅内，不要翻炒，等1、2分钟让淀粉起糊
9
放入适量精盐调味即可
小贴士
1.买回的豆腐丝用水清洗一下，既卫生又可以使豆腐丝吸收一些水分，炒出的菜不干
2.一定要淋一些湿淀粉，沿锅边淋入等1、2分钟后再翻炒。
干豆腐丝炒肉的做法,干豆腐丝炒肉怎么做好吃
1 瘦猪肉切丝备用 2 葱姜切碎备用 3 超市买回的豆腐丝用水洗一下，轻轻攥掉水分 4 锅内倒油烧热，放入瘦肉丝翻炒至变色出香味，放入葱姜碎炒香 5 倒入适量老抽 6 加入一点花椒粉 7 把豆腐丝放入锅内翻炒3-5分钟 8 准备半碗湿淀粉淋入锅内，不要翻炒，等1、2分钟让淀粉起糊 9 放入适量...
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
炒肉丝的做法,干豆腐丝炒肉丝怎么做好吃
肉炒干豆腐丝的家常做法
1.干豆腐切丝备用！不要切的太细，粗一点的话口感会好一点！2.葱切花，蒜切茉，辣椒切丝备用！3.肉切丝备用！最好用干淀粉抓一下，呵呵，我懒了，今天没用干淀粉抓一下！4.起锅，放油，爆香葱，蒜后，放入肉丝，肉丝发白后，放入少许酱油（老抽）！5.肉丝炒白后，放入干豆腐丝，大火翻炒后，...
瘦肉炒干豆腐做法大全
下入猪肥肉爆香后，在倒入瘦肉丝炒制变色后调入一勺生抽翻炒均因 步骤7 下入干豆腐丝翻炒两分钟，倒入少量清水，干豆腐丝炒至没有豆腥味 步骤8 下入青椒丝和胡萝卜丝炒断生，调入适量的盐和十三香 步骤9 起锅调入适量蚝油倒入水淀粉翻炒均匀即可 ...
炒干豆腐怎么做好吃
1、准备所有材料全部切丝，瘦肉丝放除了盐以外的调味料腌制，蒜拍碎。2、热锅把肥猪肉榨出油，放蒜蓉爆香放盐。3、倒进胡萝卜丝、尖椒丝、洋葱丝翻炒几下，加进豆腐干丝翻炒几下，加点热水盖上盖子焖一分钟。4、开盖倒进腌制好的瘦肉，翻炒至瘦肉炒熟，盛起出锅。干豆腐（gāndòufu）是东北...
干豆腐炒肉的做法,干豆腐炒肉怎么做好吃,干豆
用料 主料 五花肉50g 调料 食盐 适量 酱油 适量 醋 适量 鸡精 适量 调和油 适量 干豆腐炒肉的做法 1.锅烧热放入适量植物油。2.加入葱花爆出香味。3.加入五花肉翻炒。4.加入适量食醋。5.加入适量酱油及盐。6.加入干豆腐丝继续翻炒至熟。7.出锅装盘。
干豆腐炒肉怎么做窍门
炒肉拌干豆腐【制作工艺】
制作一道美味的炒肉拌干豆腐，步骤如下：首先，将瘦肉切成约0.4厘米粗的肉丝，确保切得均匀，便于烹饪时口感更佳。接着，将干豆腐也切成同样粗细的丝，保持形状一致，便于后续的搭配和混合。在热锅中倒入适量的菜籽油，待油热后，将肉丝放入锅中，用中火翻炒至熟透，然后将其捞出，放在盘中备用。接...
肉丝豆腐丝怎么做好吃
干豆腐炒肉怎么做
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