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发布时间：2022-08-26 12:02
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懂视网
时间：2022-10-03 14:48
1、米先浸泡15-30分钟。
2、大蒜切片，备用。
3、土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干。
4、炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火。
5、把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式。
6、饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花，焖10分钟。
7、准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀，土豆焖饭即可。
懂视网
时间：2022-11-05 12:12
1、材料：土豆200g、火腿肠2根、土豆焖饭、土豆焖饭(5张)、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml。
2、大米淘洗干净。
3、用水浸泡半小时。
4、土豆削皮洗净。
5、切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分。
6、莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁。
7、也放水中浸泡一会。
8、火腿肠剥去肠衣切成丁，盛入盘中备用。
9、将土豆丁、藕丁捞出放碗中备用。
10、葱切葱花，蒜切片。
11、锅中热油爆香葱花、蒜片。
12、放土豆丁、藕丁略炒。
13、倒入火腿肠炒匀。
14、再倒适量香菇酱。
15、拌匀后洒少许黑胡椒粉。
16、再将淘好的大米放入。
17、最后调入盐、鸡精。
18、倒些许辣椒仔原汁。
19、然后倒入压力煲内胆，加适量热水。
20、盖盖按下开关。
21、菠菜洗净切寸段。
22、待米饭煮至9成熟时将菠菜放入。
23、用勺子将米饭和菠菜翻拌均匀。
24、再盖盖焖10分钟即可。
懂视网
时间：2022-11-18 08:55
1、食材：大米2杯、胡萝卜半根、土豆1个、玉米粒1块、西红柿1个、盐 适量、生抽1勺、老抽适量、油适量、葱适量。
2、胡萝卜和土豆去皮后切成丁儿，肉粒腿切成丁，大葱切成葱花儿。
3、将西红柿也切成小丁备用。
4、大米两杯淘洗干净，放入砂锅中滴入两滴玉米油，开火煮米饭。
5、铁锅中放入适量的植物油，先放入葱末炒出香味儿，接着放入胡萝卜丁，翻炒一分钟，再放入土豆丁翻炒均匀。
6、将西红柿丁和火腿丁一同放入锅中，快速翻炒均匀
7、调入适量的盐，放入一点点生抽炒匀。
8、将炒好的菜平铺在米饭上面，将菜铺的均匀一些。
9、大火烧开之后转小火焖10分钟
10、放入玉米粒，盖上锅盖，关火，继续闷15分钟再掀锅
11、一勺老抽，一勺生抽，一勺温水，适量的盐放入小碗中拌匀。
12、锅里撒入一把葱花，将料汁淋入锅中，翻拌均匀后即可食用。
热心网友
时间：2023-02-04 12:55
土豆焖饭的做法电饭煲：
主料：五花肉适量、土豆1个、胡萝卜适量、香菇6个、玉米粒适量、毛豆适量。
辅料：食用油少许、冰糖4颗、姜丝适量、花椒1个、桂皮1小块、生抽适量、老抽适量、食用盐适量、蚝油适量。
步骤：
1、处理食材。五花肉切片，土豆去皮切丁，泡发好的香菇切成丝。
2、锅里放入少许食用油，放入几颗冰糖炒至融化，然后放入切好的五花肉翻炒至上色。
3、加入适量的姜丝、花椒、桂皮，适量的清水，然后把香菇放下去，倒入生抽、老抽、食用盐和蚝油。
4、放入土豆、胡萝卜、玉米粒、毛豆，大火煮开后，翻炒五分钟。
5、把炒好的料连同料汁一起倒入电饭煲中，加入清水，水量比平时稍微少一点点，然后开启煮饭模式。
6、煮好后的米饭搅拌均匀，土豆焖饭就做好了。
7、成品如下。
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