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好吃又不发胖的牛奶冻,可爱诱人的它是怎么做的?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:52

共5个回答

热心网友时间：2022-07-20 05:25

牛奶冻是很多朋友都很喜欢的一种小甜品，一般我们想要吃牛奶冻的时候都是去外面买的，虽然外面卖的牛奶冻是很好吃但是价格也是比较贵的，我也是很喜欢吃牛奶冻的，但是每次去买的话还要走很远有的时候就会比较懒不想出门，正好前几天我看见朋友自己在家做了牛奶冻，还很简单我就也买了一些材料准备自己在家做一些牛奶冻试一试。

自己动手制作之后就发现其实牛奶冻制作起来也是很简单的，也不需要太多的时间就可以做好了，所以今天要和大家分享的就是自己制作牛奶冻的方法。另外在做牛奶冻的时候为了更好看一些，我还添加了一点奥利奥，做了可爱的kitty猫的造型，这款牛奶冻不仅造型可爱诱人，还特别的好吃也不会有发胖的问题，大家可以放心的食用。

【奥利奥牛奶冻】

所需食材：牛奶200克、酸奶100克、白糖20克、吉利丁片15克、奥利奥饼干碎90克、椰子油30克

做法：

1. 首先将准备的奥利奥饼干去掉中间的夹心，然后放在料理机里面将饼干搅碎备用。没有料理机的话也可以将饼干用保鲜膜包裹起来，然后用擀面杖压碎装在碗里面备用。

2. 将准备的椰子油放在杯子里面，然后找一个大一点的碗加入适量的热水，将椰子油隔着杯子加热融化备用。

3. 把融化之后的椰子油倒入刚才搅碎的奥利奥饼干里面，然后搅拌均匀。

4. 准备一个kitty猫的模具用锡纸将模具的底部包裹好，大家也可以选择家里面其他造型的模具来制作。

5. 然后把搅拌均匀的奥利奥饼干碎倒入模具的里面并用小铲子或者其他的工具将饼干碎压实，压实之后放入冰箱冷冻20分钟左右。

6. 将准备的吉利丁片放在水中泡软备用。

7. 把准备的牛奶放入小锅中，加入适量的白糖然后用小火将牛奶加热到温热之后关火。

8. 把浸泡好的吉利丁片捞出放在温热的牛奶里面搅拌到完全融化，然后将牛奶倒入酸奶里面搅拌均匀。

9. 用家里的小筛子将搅拌均匀的奶冻液过滤一下，然后取出冰箱里面的模具，把过滤之后的奶冻液倒入模具里面，然后放入冰箱的冷藏室冷藏到完全凝固为止。

10. 冷藏成型之后就可以将奶冻取出来了，取出之后涂抹并用一点可可粉在做好的奶冻上面做一点造型，让kitty 猫的造型更可爱一点就可以了。

热心网友时间：2022-07-20 06:43

1. 首先将准备的奥利奥饼干去掉中间的夹心，然后放在料理机里面将饼干搅碎备用。没有料理机的话也可以将饼干用保鲜膜包裹起来，然后用擀面杖压碎装在碗里面备用。2. 将准备的椰子油放在杯子里面，然后找一个大一点的碗加入适量的热水，将椰子油隔着杯子加热融化备用。3. 把融化之后的椰子油倒入刚才搅碎的奥利奥饼干里面，然后搅拌均匀。4. 准备一个模具用锡纸将模具的底部包裹好，大家也可以选择家里面其他造型的模具来制作。5.然后把搅拌均匀的奥利奥饼干碎倒入模具的里面并用小铲子或者其他的工具将饼干碎压实，压实之后放入冰箱冷冻20分钟左右。6.将准备的吉利丁片放在水中泡软备用7.把准备的牛奶放入小锅中，加入适量的白糖然后用小火将牛奶加热到温热之后关火。8. 把浸泡好的吉利丁片捞出放在温热的牛奶里面搅拌到完全融化，然后将牛奶倒入酸奶里面搅拌均匀。9. 用家里的小筛子将搅拌均匀的奶冻液过滤一下，然后取出冰箱里面的模具，把过滤之后的奶冻液倒入模具里面，然后放入冰箱的冷藏室冷藏到完全凝固为止10. 冷藏成型之后就可以将奶冻取出来了，取出之后涂抹并用一点可可粉在做好的奶冻上面做一点造型，让造型更可爱一点就可以了。

热心网友时间：2022-07-20 08:18

做法: 1.把吉利丁片放进冰水或凉开水里浸泡，(这里注意，一定得是凉开水或冰水，不能是温水以上的温，度)泡10分钟左右，泡软后捞出挤干水分备用。2.把牛奶装进较大的容器里，接着把淡奶油、白砂糖也一起加入拌均。3.把混合好的牛奶液隔水搅拌至白糖融化，此时的椰奶液温度不能超过50度。4.放入泡好的吉利丁片，搅拌至融化。5.在盒子里铺.上一层保鲜膜，待椰奶液冷却后倒入盒子里，放入冰箱冷藏至凝固即可。

热心网友时间：2022-07-20 10:09

1. 准备一盒牛奶和一袋吉利丁粉
2. 把牛奶倒入汤锅中
3. 加入适量白砂糖
4. 加入十克吉利丁粉
5. 小火慢慢搅拌至吉利丁粉和白砂糖融化即可
6. 然后倒入模具中
7. 放入冰箱冷藏一晚上，吃时加Q糖和草莓装饰下即可

热心网友时间：2022-07-20 12:17

首先先把牛奶倒入锅中加入白糖玉米淀粉搅拌均匀，然后开小火边搅拌成糊状即可，关火倒入模具中盖上盖子放入冰箱冷藏1小时，一道美味的牛奶冻就做好啦。

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