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发布时间：2022-09-14 08:37
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时间：2024-03-08 15:59
盐里的亚铁*可以食用。
亚铁*化学式为K₄[Fe(CN)₆]，分子量为368.343，呈*结晶性粉末。与稀硫酸加热生成氢氰酸、硫酸亚铁和硫酸钾，与浓硫酸加热生成硫酸亚铁、硫酸铵、硫酸钾，并放出一氧化碳。
扩展资料：
特性：
具有抗结性能，可用于防止细粉、结晶性食品板结。例如，食盐长久堆放易发生板结，加入亚铁*后食盐的正六面体结晶转变为星状结晶，从而不易发生结块。
与铁盐溶液作用生成普鲁士蓝，遇银盐、铜盐或锌盐溶液分别生成相应的银、铜或锌的亚铁氰化物沉淀。
参考资料来源：百度百科-亚铁*
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