当前位置：首页 - 正文

如何自制桂花酱

发布网友发布时间：2022-09-14 14:42

共1个回答

热心网友时间：2023-12-12 20:49

材料：
新鲜的桂花（如为干燥的桂花时需先用水泡软）、盐少许、砂糖（依个人喜爱适量加入）、清水（溶盐、糖之用）
方法/步骤
1、. 将新鲜的桂花或干桂花用水发开后，剁碎备用
2、清水中放糖，加热用中大火溶解
3、溶液冒大气泡时加入盐，当开使转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成。
4、自制桂花酱时熬得不足时会太稀，可再熬煮一下或加少许麦芽糖调节，熬过火时太硬，可加水稀释。
5、桂花酱通常是甜中带咸，但加了超多的盐糖时将会遮盖花香。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

如何自制桂花酱

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐