肥牛怎么做?
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发布时间:2022-03-18 07:15
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热心网友
时间:2022-03-18 08:44
肥牛炒金针菇:
主料:金针菇100克、肥牛卷300克。
辅料:姜3克、葱3克、醋5克、生抽5克、料酒5克、淀粉3克、白砂糖3克、蒜5克、豆瓣酱20克。
1、金针菇去蒂,葱花,姜片。
2、醋,生抽,料酒,淀粉,白砂糖,搅拌均匀。
3、锅中倒水,加入金针菇,焯水1分钟捞出,肥牛卷焯水30秒。
4、锅中倒油,倒入葱末,蒜片,姜片,豆瓣酱,搅拌均匀。
5、倒入肥牛卷,金针菇,料汁,翻炒均匀。
6、金针菇肥牛成品图。
热心网友
时间:2022-03-18 10:02
咖喱肥牛乌冬面
用料 乌冬面 1人份 白洋葱 1/5个 咖喱 2大勺 肥牛 100克 胡萝卜 适量 鲣鱼片 一小把食用油 适量 生抽 2大勺 小葱 适量 白芝麻 适量 鸡蛋 半个
咖喱肥牛乌冬面的做法为了汤更鲜,我抓了一把鲣鱼片用沸开水(约一碗)浸泡了5分钟,但其实这一步可以省略冷冻乌冬下锅焯一下,水开就可以盛到碗里,另一边,我这用了口铁锅炒白洋葱炒香后倒入过筛的鲣鱼高汤,放2大勺(冒尖)日式咖喱、2大勺生抽继续用焯乌冬的水,下胡萝卜片和肥牛焯一下~胡萝卜片我为了好看用樱花形压了一下焯好水的肥牛下咖喱锅,再煮个半分钟最后把咖喱高汤浇到乌冬面上,摆好食材,加半个鸡蛋,撒葱花和芝麻~咖喱味满屋飘香
咖喱肥牛饭
原料:土豆、洋葱、胡萝卜、肥牛、牛奶、椰浆、咖喱
做法:
1、土豆去皮、洋葱、胡萝卜清洗干净后切成小块备用。
2、锅中倒油,加入肥牛,快速翻炒,8分熟后盛出备用。
3、锅中再一次倒油,加入洋葱、土豆块、胡萝卜块,翻炒均匀后加入牛奶(没有牛奶的话也可以用清水代替)、椰浆和一小块咖喱,大概炖10分钟,把土豆和胡萝卜炖熟。
4、锅中加入肥牛,在加入两块咖喱,不停的翻炒,防止粘锅。一直到土豆特别软烂的时候就可以出锅了,直接倒在米饭上就完成了。
肥牛怎么做
1、烧锅开水,将肥牛下入里面;2、变色后将肥牛捞出来备用;3、烧热锅, 放入少许油, 下入黄辣椒酱和葱姜蒜末翻炒;4、再加入准备好的南瓜泥一起翻炒;5、再加入适量的水炖煮一下;6、用勺过滤下杂质, 再加入适量的盐和胡椒粉调味;7、加入适量的白醋;8、加入金针菇进去煮熟;9、将煮好...
肥牛片能炒什么菜?
肥牛怎么做好吃(多种肥牛的做法分享)
具体做法如下:肥牛焯水后捞出待用,洋葱切丝,西兰花撕成小朵,胡萝卜切片,用模具印出小花朵的样子(没有模具的可以忽略),西兰花和胡萝卜焯水后捞出待用,锅里倒入少许油,烧热后放入洋葱,翻炒至洋葱断生,随后后放入肥牛,翻炒一阵,将酱油、蚝油、味淋酒调拌成酱汁后倒入锅中,调入少许白糖,...
炒肥牛片怎么做
1、肥牛300g、芦笋200g、XO酱一汤匙、大蒜两粒、料酒一汤匙、老抽半汤匙、白胡椒粉半汤匙、干淀粉一汤匙、水淀粉20ml。2、肥牛用一汤匙料酒、半汤匙老抽、半汤匙白胡椒粉用手抓捏均匀,再放入一汤匙干淀粉抓捏均匀。3、再倒入一汤匙食用油拌匀,静置腌制20分钟。4、芦笋刷洗干净,斜切成小段。5、锅...
健身肥牛怎么做
1、把买来的牛腱子洗净(根据个人情况可以选择切不切大块),冷水下锅加姜片煮开,捞起后把牛肉和锅冲洗一遍。2、把牛肉放回干净的锅,倒入清水没过牛腱子肉,接着放入所有调料。3、煮开后撇去浮沫,然后转小火,(撇去浮沫后再盖锅盖)盖上锅盖煮一个半小时,关火后让牛腱子继续在锅里浸泡闷半...
肥牛有哪些好吃的做法?
肥牛卷:将肥牛片包裹着蔬菜(如洋葱、胡萝卜、青椒等)和香菜,用牙签固定成卷,然后在平底锅中煎至两面金黄,撒上黑胡椒和盐调味即可。这种做法不仅美味,还增加了蔬菜的摄入。肥牛炒饭:将肥牛切成小块,与米饭、蔬菜一起炒制,加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味料,炒至食材均匀上色,出锅前可以撒...
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