罗丝椒怎么做好吃?
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发布时间:2022-03-18 07:04
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懂视网
时间:2022-03-18 11:26
1、螺丝椒洗净切好。
2、卤猪皮切细条。
3、热锅放油,放螺丝椒和大蒜籽爆炒片刻。
4、放卤猪皮翻炒片刻。
5、放适量盐翻炒均匀。
6、放适量生抽翻炒均匀。
7、放适量料酒翻炒均匀,起锅。
热心网友
时间:2022-03-18 08:34
螺丝椒炒肥肠,螺丝椒炒肥油渣,螺丝椒炒蛋,螺丝椒炒豆腐干,虎皮辣椒都可以。
热心网友
时间:2022-03-18 09:52
从小到大,就爱极了这道菜,不管什么 季节,只要桌上端上一盘生炒辣椒,那绝对就能吃个肚儿圆!这道菜的做法简单,5分钟就能出锅,调味也极其省事,一点点油一点点盐,正宗的乡村味道,非常适合家庭制作,吃货们不妨在家试试,绝对能让你多吃几碗米饭或者几个大馒头,开胃解馋特过瘾!只要有它,绝对不愁没食欲哦!
小时候,家里制作这道菜的,都是将辣椒炒得熟透熟透的,口感绵软,香辣可口,前几天在饭店里又吃到了这道菜,脆生生的口感,一下就将我吸引住了,第一次这样吃呢,同样的辣椒,味道却完全不一样,一桌人都直说好吃!回家立刻就照样子做了一次,也许是湖南人天生就会做辣椒?还真是跟饭店一模一样呢!
辣椒的维生素特别丰富,多吃辣椒对皮肤 好,湖南妹子一个个水灵灵的,这和辣椒也有着很大的关系呢。辣椒能够刺激我们的肠胃加速蠕动,所以也就能够更加充分的进行物质的消化与吸收,辣椒素会帮助我们燃烧脂肪,达到快速减脂的目的,所以它也可以帮助我们减肥哦。每天吃些辣椒不但可以提高免疫力还可以使皮肤变的有光泽,它富含丰富的维生素c对美白紧致肌肤都有很好的效果呢。
我也比较怕辣,所以这道菜,建议大家用螺丝椒来做,螺丝椒皮薄肉厚,只有微微的辣味,不吃辣椒的人也能接受呢。
【开胃螺丝椒】
螺丝椒4个 油盐适量
过程:
螺丝椒要选择颜色深绿的,手感比较硬的,越硬越新鲜。
将螺丝椒洗干净,去掉蒂。
用刀在辣椒身上拍几下,来来回回多拍几次,将辣椒拍松开裂后切成段。
锅里放油,大火加热后将辣椒倒入锅中,大火快速翻炒大约一分钟,辣椒片的切口微微变软,加盐调味,迅速出锅。
生炒辣椒的口感是脆脆的,事先拍出了裂口,所以非常入味,是一道好吃的美容菜哦,爱美的你们一定要多吃。
因为维生素C不耐热,易被破坏,所以用这个方法做出来,维生素保留得特别好,可以说,生炒辣椒是辣椒最佳的烹饪方式了,吃蔬菜一样的口感,微微带着点辣味,强烈推荐大家试试哦!
热心网友
时间:2022-03-18 11:26
开胃螺丝椒的做法
1.
螺丝椒要选择颜色深绿的,手感比较硬的,越硬越新鲜。
2.
将螺丝椒洗干净,去掉蒂。
3.
用刀在辣椒身上拍几下,来来回回多拍几次,将辣椒拍松开裂后切成段。
4.
锅里放油,大火加热后将辣椒倒入锅中,大火快速翻炒大约一分钟,辣椒片的切口微微变软,加盐调味,迅速出锅。
5.
生炒辣椒的口感是脆脆的,事先拍出了裂口,所以非常入味,是一道好吃的美容菜哦,爱美的你们一定要多吃。
开胃螺丝椒成品图
烹饪技巧
1、这道生炒螺丝椒,在辣椒的选择上要根据自己的承受能力来,我特别推荐大家用螺丝椒,皮薄肉多,汁水丰富,微微的辣味,一般人都可以接受。
2、辣椒越是新鲜,汁水越多,口感越好,拍的时候哦稍微用力点,辣椒表面出现微微的裂缝,炒起来会更入味呢。
3、为了保留辣椒中的维生素,炒制的时间一定不要太长,切口的地方微微变软就行了。这样做出来的辣椒口感爽脆,超级开胃。
热心网友
时间:2022-03-18 13:18
螺丝椒爆炒腊肉
食材用料:腊肉适量,螺丝椒3个,红椒1个,蒜5瓣相,姜适量,油适量,耗油适量,盐少许
螺丝椒爆炒腊肉的做法
请点击输入图片描述
1.准备材料:把洗净的腊肉切片备用,螺丝椒、红椒分别切块,蒜拍碎,姜切片。
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2.把油烧热,然后加入腊肉大火快速翻炒。
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3.变成半透明。
4.腊肉放边上,改中火姜、蒜加入煸炒一下。
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5.接着放入螺丝椒、红椒,一起改大火快速翻炒。
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6.最后加入适量耗油,少许盐(因为腊肉本身就有咸味),继续大火翻炒入味,然后就可以出锅了。
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7.完成了。
螺丝椒怎么炒的好吃
1、螺丝椒洗净切好。2、卤猪皮切细条。3、热锅放油,放螺丝椒和大蒜籽爆炒片刻。4、放卤猪皮翻炒片刻。5、放适量盐翻炒均匀。6、放适量生抽翻炒均匀。7、放适量料酒翻炒均匀,起锅。
螺丝椒怎么炒的好吃
在准备阶段,清洗螺丝椒后,将其切成约3至5厘米的均匀段,保持大小一致,这样可以确保在炒制过程中烹饪均匀,避免出现生熟不均的问题。炒制时,预热锅后加入适量的食用油,待油温达到七成热时,快速倒入切好的螺丝椒,快速翻炒,火候的控制至关重要。炒制过程中,要避免火候过大,以免螺丝椒变得过老,...
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螺丝椒怎么做好吃
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