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驴肉爆炒怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-09 08:02

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懂视网时间：2022-04-09 12:23

1、食材准备：熟驴肉1块、青椒2个、洋葱1个、红椒1个、油、盐、蚝油各适量。

2、烧热锅，放少许油，下入洋葱翻炒。

3、洋葱爆出香味且微微发软后下入青红椒翻炒。

4、翻炒几下后下入切好的驴肉片一起翻炒。

5、加入少许的蚝油翻炒。

6、再加入适量的盐和胡椒粉等调味料翻炒。

7、翻炒均匀后盛入盘中。

热心网友时间：2022-04-09 09:31

300g驴肉 100g蒜苗 200g青椒配料适量油适量盐

制作步骤：1 把驴肉切片，蒜苗和青椒都切丝

2 用生粉、盐、花生油腌一下驴肉，大约腌三、四分钟就可以了这样主要是能让驴肉吃起来更入味和更嫩一些

3 热油，把驴肉倒入爆炒一会

4 驴肉大约炒至七成熟的时候，盛起备用

5 倒油~把青椒和蒜苗一起倒入，加少许盐爆炒

6 接着把刚才炒过的驴肉倒入一起炒~大约炒两三分钟，洒一点酱油就可以上菜

驴肉胡萝卜青辣椒食盐茶油做法

1. 驴肉、胡萝卜、青辣椒分别切成块 2. 胡萝卜用开水烫熟

3. 热锅，放茶油少许，油热后爆炒青辣椒与胡萝卜

4. 将驴肉放入后大火快炒，片刻撒盐 5. 再快炒至肉熟

400g驴肉配料200g西芹200g红萝卜200g青椒适量盐适量姜适量油适量蒜

制作步骤

1 首先把驴肉切片，用盐、姜丝、花生油腌一下，注意不要放酱油来腌，这样会失去驴肉的鲜味！西芹、红萝卜、青椒切丝备用。

2 然后锅内倒入油，烧热后把腌过的驴肉放入炒，大约9成熟的时候就盛起，因为西芹和红萝卜都是比较快熟的菜，所以驴肉要炒熟一点

3 接着就再倒入油到锅里，把蒜爆香后，放入西芹、红萝、青椒一起炒。

4 最后把刚才炒过的驴肉倒入一起炒，大约三分钟左右就可以上菜了

芹菜 250克驴肉 200克色拉油适量盐适量葱姜蒜丝适量

酱油少量白米醋三滴料酒适量鸡精少量清水半小碗

1将芹菜切成细丝将葱姜蒜切细丝待用。

3把驴肉切丝。 4起锅倒入色拉油，油热后加入葱姜蒜丝爆香。

5倒入肉丝翻炒。等颜色发白后加入少量酱油，少量料酒，三滴白醋翻炒均匀。

6加入半小碗清水。要根据肉量来放水，刚没入肉丝刚好。等水烧干一半的时候加少量盐。

7炒熟的肉装盘待用。

8另起锅倒入切好的芹菜丝，大火翻炒。

9炒的时间要短，加少量盐，出一点水没关系，注意不要加水。

10倒入炒好的肉丝一起翻炒，炒匀即可，时间不要太长，出锅前加入少量鸡精。

11盛出装盘，加胡萝卜花芹菜叶点缀即可。

主料：驴肉（肥瘦）60克、番茄250克

调料：胡椒粉2克、姜5克、盐3克、白砂糖5克、酱油3克、味精2克、植物油325克

做法1、先把驴肉肉洗净，切成长方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块。

2、炒锅上火，到油烧热，把驴肉下锅，炒变色，把胡椒、葱、酱油、糖、姜、盐、料酒倒入，

略炒拌后，加水没过驴肉，煮开，用温火把驴肉炖烂；

西红柿块在驴肉炖烂后放入，同烧片刻即可盛盘食用。

炒驴肉怎么做好吃

1、主料：300g驴肉，100g蒜苗，200g青椒。配料：适量油，适量盐。2、把驴肉切片，蒜苗和青椒都切丝。3、用生粉、盐、花生油腌一下驴肉，大约腌三四分钟就可以了。这样主要是能让驴肉吃起来更入味和更嫩一些。4、热油，把驴肉倒入爆炒一会。5、驴肉大约炒至七成熟的时候，盛起备用。6、倒油，把青...

麻辣串奇旋转小火锅加盟多少钱哪家好

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炒毛驴肉怎么做

步骤：1、把驴肉切片，蒜苗和青椒切丝；2、用生粉、盐和油腌驴肉，腌三至四分钟；3、热油，把驴肉倒入爆炒；4、驴肉炒至七分熟；5、把青椒和蒜苗一起倒入，加少许盐爆炒；6、把炒过的驴肉倒入一起炒，炒两至三分钟，洒一点酱油即可。

驴肉小炒怎么做

驴肉300g、青椒1个、红椒1个、大蒜叶2根、豆瓣酱1勺、五香粉、生抽1勺、盐适量、料酒1勺、生姜3块、大蒜1瓣。驴肉切片，加入料酒加生抽腌制5～10分钟。锅内加入油烧开，放入驴肉加姜片加蒜果，爆炒至断生，加入豆瓣酱加盐加五香粉，继续爆炒。加入青红辣椒加大蒜叶，大约两分钟，起锅。驴肉的营养...

驴肉怎么炒

1、先将驴肉用盐，酱油，料酒，五香粉腌制，再加水放入高压锅煮20分钟。2、放入葱姜蒜（这里只放了姜）盐，加青红椒爆炒。3、加入驴肉翻炒，加蒜叶翻炒，加味精，出锅。驴肉，指驴的肉，它的氨基酸构成十分全面，人体所必需的色氨酸及不饱和脂肪酸的含量都远高于猪肉、牛肉，“天上龙肉，地上驴肉...

驴肉怎么做好吃

1、新鲜驴肉洗净，切成片。2、大葱洗净，白色部分斜着切成3cm左右长度。装于盘中备用。3、锅中加油，8成热时加入姜末，爆炒。4、然后我们向其中加驴肉片，再加一勺豆瓣酱，爆炒。5、炒到8分钟左右时，加入大葱，翻炒3分钟左右，然后加盐、味精，花椒，起锅，家常葱烧驴肉就做好了。

爆炒驴肉的家常做法

1. 将驴肉切成块状，然后用开水焯水，煮沸后撇去浮沫，然后捞起沥干备用。2. 青椒洗净，切成块状。干辣椒切小段。姜蒜切末备用。3. 取一个锅，放入适量的植物油，油热后，将切好的驴肉块放入锅中煸炒至变色。4. 加入料酒，炒匀后煸炒至断生。5. 倒入青椒和干辣椒，再加入适量的盐、生抽、白...

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驴肉的做法

1、姜去皮切丝，驴肉切成薄片，调入适量的生抽、盐、白糖、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制30分钟。2、大葱取葱段切斜刀片，尖椒、红椒也切斜刀片备用，锅内放入适量的植物油。3、烧至七成热，放入尖椒、红椒爆香，再放入驴肉片爆炒至驴肉片变色，加入一点生抽。4、再加入黑椒汁，翻炒均匀后加入大葱片。5...

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