新鲜萝卜叶子怎么做好吃窍门
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发布时间:2022-03-18 07:06
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懂视网
时间:2022-03-18 11:27
1、食材准备:萝卜叶500克、橄榄油、盐、蒜头、胡椒粉、鸡精、生粉各适量。
2、萝卜叶子洗干净切段,将叶子与梗分开,蒜头剁碎。
3、烧热锅倒入橄榄油放入蒜头爆香。
4、先倒入萝卜梗。
5、大火翻炒放少许盐与白糖。
6、再将叶子倒入。
7、继续大火翻炒至断生。
8、调入少许胡椒粉与鸡精,出锅前再调少许生粉芡即可。
热心网友
时间:2022-03-18 08:35
凉拌萝卜叶
1、新鲜的萝卜叶子可以做成凉拌菜,在做的时候需要准备新鲜萝卜叶子600克,酱油和醋各十克,使用盐,香油以及辣椒油,还有味精,各适量准备一些,最后再准备适量的芝麻酱。
2、把准备好的萝卜叶子用清水洗净以后,在锅中放清水,加少量食用盐,加热烧开以后,把萝卜叶子放到沸水中焯烫二分钟,取出以后立掉水分,切成丝状。
3、把准备好的酱油和醋加入味精以及香油,放上芝麻酱,调匀以后制成料汁,直接浇在切好的萝卜叶子上,调匀以后淋上辣椒油,这时香辣可口的凉拌萝卜叶就已经做好,用它下饭或者配粥味道都特别好。
萝卜叶炒腊肉
1、萝卜叶和腊肉搭配在一起炒着吃,味道也特别好,在做的时候需要准备新鲜萝卜叶500克,青红椒各一个,生姜一块,腊肉200克,使用游客声称已经味精和盐等调味料,也要适量准备一些。
2、准备好的腊肉洗净以后入锅蒸熟,蒸好以后取出切成片状,叶子也要用清水洗净,并用沸水焯烫20分钟,去掉它的苦涩味,取出后再把它切成段,青红椒洗净以后切成块状,生姜切片。
3、在炒锅中放食物油,把切好的腊肉片放到锅中快速翻炒,炒到它变色以后再加入青红椒块和姜片一起翻炒均匀,最后放入切好的萝卜叶子,加少量生抽调味,炒匀以后再炒二分钟,加食用盐和鸡精调味,调匀以后直接出锅就可以。
热心网友
时间:2022-03-18 09:53
炒萝卜叶
用料
萝卜叶
红辣椒
蒜子
炒萝卜叶的做法
蒜子切小段,辣椒切小段。
萝卜叶洗净后,烧滚水焯2分钟,再捞出过两道冷水,沥干,再切碎。
请点击输入图片描述
热锅烧油,依次放蒜子,萝卜叶,辣椒,盐生抽,出锅。
请点击输入图片描述
萝卜叶可以用于促进消化,通气血,食滞不消等症状,同时萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等多种维生素,尤其是维生素C的含量非常的高。维生素C能够有效的阻止皮肤老化,保持皮肤的白嫩。此外,维生素A和维生素C都具有抗氧化的作用,可以有效的抑制癌症,预防老化及动脉硬化等情况的出现。
萝卜叶的功效主要有以下几种:1.可以降低血脂,软化血管。对于高血压,心脏病的患者具有很大的好处。还可以治疗胆结石。2.有助于减肥,萝卜叶中含有较少的热量,可以增加机体的免疫能力,抑制癌细胞的生长。还可以促进胃肠的蠕动。3.具有美容的功效,能够温煦身体,对于各种妇科病具有很好的效果。4.可以预防胃炎,胃溃疡等症状。
萝卜叶,为十字花科植物莱菔的根出叶。含叶黄素,挥发油,油中含α、β-已烯醛及β、γ-已烯醇。具有开胃、止泻、止痢的作用。民间夏季常用干萝卜缨子加油盐作汤,健胃消食,帮助消化,并能防治肠炎、痢疾。
新鲜萝卜叶子怎么做好吃窍门
1、新鲜的萝卜叶子可以做成凉拌菜,在做的时候需要准备新鲜萝卜叶子600克,酱油和醋各十克,使用盐,香油以及辣椒油,还有味精,各适量准备一些,最后再准备适量的芝麻酱。2、把准备好的萝卜叶子用清水洗净以后,在锅中放清水,加少量食用盐,加热烧开以后,把萝卜叶子放到沸水中焯烫二分钟,取出以后立掉...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
嫩萝卜菜叶怎么做好吃窍门
1、萝卜叶和咸肉配搭在一起炒着吃,味儿也特别好,在做的情况下需要提前准备新鲜萝卜叶500克,青红椒各一个,姜片一块,咸肉200克,应用游人宣称早已鸡精和盐等调味品,还要适当提前准备一些。2、准备好的咸肉清洗之后下锅煮熟,蒸熟之后取下切割成块状,叶片还要用冷水清洗,并且用开水焯烫20分钟,除...
新鲜萝卜叶子怎么做好吃窍门
7、最后在倒入15克香醋,再次搅匀。包上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时,即可食用,这样健康开胃的下饭小菜腌制萝卜缨子就做好了。8、大量研究证明,萝卜缨子的营养价值在很多方面高于根。现代研究表明,萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高...
清炒萝卜叶的做法窍门
4、润肺止咳 平时多吃些萝卜叶子还能润肺止咳,它含有一定数量的挥发油,而且从中医角度上来说,它也能入且经,能稀释痰液,也能清除肺热,对人类高发的肺热咳嗽有很好的缓解作用。
新鲜萝卜叶子怎么做好吃窍门
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萝卜叶子炒肉
萝卜叶洗净,锅中烧水,水中加少许食用油、盐,水开后,将萝卜叶放入锅中焯烫、焯烫好后迅速过凉水,然后放入凉水中浸泡10分钟,去一下萝卜叶中的苦涩味,后取出挤干水份备用 3 锅中做油,油温7成热后,将五花肉放入锅中煸炒、五花肉炒香后放入葱、姜、蒜、红辣椒煸炒 4 佐料和五花肉都炒香后...
萝卜叶能做梅干菜吗的做法?
萝卜叶可以做梅干菜,必须的用水洗干净用热水烫完阳光下晒干,做的时候用热水泡一下挤干水份。味道一样好。
红萝卜缨子怎么做好吃窍门
需要注意的地方:第一先把萝卜缨子清洗干净,上面有很多的泥土、灰尘,洗不干净的话,会影响口感的。第二调馅料的时候,要记得放上猪肉,因为萝卜缨子和猪肉是最佳搭档,不放猪肉的话,馅料一点都不鲜香。第三凉水上锅蒸就可以,这样包子不会塌陷,水开再蒸10分钟,因为馅料挺容易熟的,10分钟就可以...
萝卜叶能做梅干菜吗的做法
1.红萝卜樱子把烂叶和黄叶摘干净。2.用水清洗干净。3.锅里面放入烧开。4.放入洗干净的萝卜樱子焯一下,樱子变绿了就捞出来。5.放到凉水里面泡4个小时,把萝卜樱子的苦味去掉。6.把萝卜樱子一根根的整理好,放到外面阴凉通风的地方晾晒。7.晾晒好的萝卜樱子,可以包包子、蒸饺和菜饽饽。真的好吃...
萝卜叶能做梅干菜吗的做法
为您讲解梅干菜的做法步骤,和怎样做梅干菜扣肉,食材、配料、烹饪小窍门,以及萝卜叶子怎么做梅干菜的注意事项,让您轻松做出美味佳肴,更多农村家常做法,美食窍门、烹饪技巧,给喜欢美食的吃货们分享。