萝卜干怎么炒最好吃
发布网友
发布时间：2022-03-18 07:07
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懂视网
时间：2022-03-18 11:28
用料：萝卜干半斤、腊肠150克、干辣椒3个、食用油10克、葱花适量。
1、腊肠洗净后隔水用大火蒸10分钟，切斜刀的薄片。
2、香葱切出葱白，葱叶，干辣椒小段。
3、萝卜干清洗干净后切成1厘米大小的小段。
4、烧热锅下油，放入葱白和干辣椒，小火煸出香味。
5、倒入萝卜干，转大火翻炒一会。
6、加入腊肠翻炒均匀。
7、加入葱花增加香味，翻炒均匀后关火。
热心网友
时间：2022-03-18 08:36
萝卜干可以炒黄豆，很美味也很有营养，一起来看看做法步骤吧，非常的简单。
食材：干黄豆120克、萝卜干60克、葱末1大勺、蒜末1大勺、干辣椒5-6根、大料1整瓣、蚝油1大勺、老抽15ml、白糖30克、盐3-4克、清200ml、香油少许。
做法：
1、干黄豆清洗干净后冷水浸泡一晚至完全涨发后控干水分备用；
2、萝卜干清洗干净后切成小块儿；
3、葱蒜切末，干辣椒切段儿备用；
4、锅内热油，油热后放入葱蒜辣椒大料爆香；
5、下入黄豆翻炒均匀后倒入清水；
6、加调味料调味；
7、水开后盖盖儿转小火焖制20分钟；
8、开盖倒入萝卜干翻炒均匀；
9、大火收至汤汁浓稠后淋入香油少许制作完成。
提示小技巧：
1、黄豆浸泡前清洗干净，夏季因室温较高可以放入冰箱冷藏浸泡；
2、萝卜干因为口感较咸，并有时会有小沙粒。所以使用前最好清洗浸泡一会，即降低咸味又洗净沙粒；
3、萝卜干不要焖制的时间过长，最后放入可以保证爽脆的口感。
萝卜干炒什么好吃
1. 萝卜干炒肉丝：可以选择猪肉或鸡肉丝，与萝卜干一同炒制，萝卜干的香味可以增添肉丝的鲜美。2. 萝卜干炒鸡蛋：将鸡蛋打散炒熟后，再加入萝卜干一同炒制，可以加入适量的盐和酱油调味。3. 萝卜干炒豆腐干：将豆腐干切成丝状，与萝卜干一同炒制，可以加入蒜末和辣椒增加口味。4. 萝卜干炒青椒：将...
萝卜干炒什么菜好吃
1. 萝卜干炒肉：这是一道非常经典的家常菜，将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、糖、生粉腌制一下，然后加入切好的萝卜干一起炒制，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜色香味俱全，营养丰富，是家庭聚餐的好选择。2. 萝卜干炒鸡蛋：这是一道非常简单的家常菜，只需要将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，...
炒萝卜干的做法窍门
1. 准备好萝卜干、葱姜蒜、干辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋等调料。2. 萝卜干提前泡发，泡软后切成小段备用。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香。4. 放入萝卜干翻炒均匀。5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋等调料，继续翻炒均匀即可。6. 出锅前撒上一些葱花即可。
萝卜干怎么炒最好吃
萝卜干炒最好吃的方法如下：1. 准备材料：萝卜干、蒜瓣、姜片、干辣椒、葱段。2. 萝卜干泡软后切成薄片。3. 热锅加入适量的油，放入蒜瓣、姜片、干辣椒和葱段翻炒出香味。4. 加入萝卜干片翻炒均匀。5. 加入适量的盐、糖、鸡精等调味料，继续翻炒均匀，使调味料充分渗入萝卜干。6. 炒至萝卜干...
萝卜干怎么炒好吃又简单的做法
五花肉洗干净后切片。4、开小火先热锅，然后不用放油，直接把五花肉倒进去煸炒出油。5、接着把大葱和蒜米也倒进去一起翻炒均匀，炒香。6、放入半勺白砂糖、一勺味极鲜、半勺食盐一起翻炒均匀，好让五花肉均匀的上色。7、把青红椒和萝卜干也倒进去开大火快炒。8、大火快炒大约1分钟即可出锅。
萝卜干能与什么菜搭配着炒
1、鸡蛋加入一点点的细盐，搅拌均匀。2、地瓜粉加点清水融化，不用太多，然后倒入鸡蛋液里，充分搅拌。3、萝卜干是超市买来的，带甜味，切好的小片状，洗好备用。4、锅中热油，先倒入萝卜干翻炒一会儿，炒出香味，平摊在锅底。5、淋入鸡蛋液，待一面凝固后，再翻到另一面，再煎一会儿，即可。2 ...
晒干后的萝卜干怎么炒
1、将萝卜干改一下刀洗净，洗两遍就可以了，不要怕咸泡在水里。2、锅中加入适量的菜籽油，加热到冒烟，放入一勺剁椒。3、再放入萝卜干继续翻炒，再放入蒜继续翻炒几下，放入一点生抽。4、加入适量的水稍微煮几分钟，不要把水全部煮干，留一点汤汁更好吃，起锅前加入适量鸡精。萝卜干介绍 萝卜干...
炒萝卜干的做法
1. 切萝卜干。首先，将新鲜的萝卜洗净、切头、切尾，然后去皮，切成长3-4厘米、厚约1厘米的薄片；2. 切辣椒。将辣椒也洗净、切头、切尾、切成小块；3. 食材热处理。将锅加热，倒入适量的食用油，然后放入蒜末和辣椒块，炒出香味后将蒜末、辣椒块捞出，留下热油；4. 炒萝卜干。将切好的...
晒干的萝卜干怎么炒好吃
1、把萝卜洗干净，去掉根须后切成两半，再切断，每一块都切成底部相连的连刀快。2、将所有的萝卜块都切好，放在大盆里。3、将盐倒在上面，拌均匀，腌制一个晚上。4、将腌制好的萝卜放在太阳下晒至微微干。5、烧开一锅水，将萝卜条放在开水锅里汆烫一两分钟。6、捞出来，晾至表面看不到水珠...
萝卜干干怎样炒的做法
清炒萝卜干的做法步骤77.姜，葱，尖椒，萝卜干切大刀准备好。清炒萝卜干的做法步骤88.油锅热，入尖椒，姜，葱花出香味，放入一勺白砂糖，糖的量按饭量和个人口味添加。用铲子搅化。清炒萝卜干的做法步骤99.倒入萝卜干。翻炒。清炒萝卜干的做法步骤1010.中间适量加点水。盖上锅盖稍微闷一会儿，这样...
