猫耳朵小炒的好吃做法?
发布网友
发布时间:2022-03-18 06:59
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懂视网
时间:2022-03-18 11:20
1、莜面中倒入热水,将面搅成絮状。
2、将面和成面团。
3、取一小块面剂子,在寿司帘上轻轻推成猫耳朵。
4、在锅中蒸大约5~7分钟,蒸熟后放一边晾凉。
5、晾凉的猫耳朵,用手撕开备用。
6、洋葱、胡萝卜、青椒、火腿分别切成丁。
7、锅中放入适量油,放入葱姜蒜末和五香粉爆香,然后放入菜丁煸炒,待菜丁断生后倒入2小勺老抽。
8、放入猫耳朵翻炒均匀即可出锅。
热心网友
时间:2022-03-18 08:28
食材明细
主料
热心网友
时间:2022-03-18 09:46
猫耳朵小炒的好吃做法,我个人觉得像这种猫耳朵小炒的好吃做法还是比较容易的,最主要的是按照自己喜欢的口味去制作,这才是最好吃的
热心网友
时间:2022-03-18 11:21
材料
虾子10只,猪里肌150公克,高丽菜1/4颗,木耳50公克,虾米30公克,红萝卜1段,葱2支,鸡高汤500公克,面粉300公克,水100公克,盐2小匙,胡椒粉适量
做法
1、面粉、水放入制面机中搅拌成面团,取出后做成猫耳朵,放入滚水锅中煮熟后捞出沥干水分备用
2、红萝卜切丝、高丽菜切丝、木耳切丝备用
3、起锅,放入肉片、虾仁煎香后取出,原锅再放入虾米、葱爆香,加入高丽菜丝、木耳丝、红萝卜丝炒香,再加入高汤煮开,再放入煮好猫耳朵,放入盐、胡椒粉调味即可
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