蜂蛹怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-03-18 07:12

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懂视网 时间：2022-03-18 11:34

1、食材准备：蜂蛹220克、指天椒30克、花椒粒5克、食用油5汤匙、孜然粉3克。

2、把青红椒切小段花椒粒备用。

3、蜂蛹处理好。

4、锅中加油烧热下入花椒粒煸出香味。

5、加入辣椒炒出香味。

6、倒入蜂蛹大火翻炒均匀。

7、炒着蜂蛹金黄色。

8、加孜然粉搅拌入味即可出锅。

9、装盘。

热心网友 时间：2022-03-18 08:42

准备材料：蜂蛹500g、咖喱2/5盒、油少许、黑胡椒少许

制作步骤：

1、冻蜂蛹解冻后洗干净备用。

2、锅底少许油，烧热后放入咖喱块。

3、小火把咖喱炒融化，火不能大，否则容易出现焦糊的味道。

4、转大火下入蜂蛹爆炒2-3分钟，这时候就可以闻到香味了。

5、炒好盛盘，加入少许黑胡椒，可以提味，更加香脆。

6、外酥里嫩也很适合当小零食。

热心网友 时间：2022-03-18 10:00

食物中毒对很多人来说不陌生，但是哪些食物会引起中毒却不得而知。专家表示，蜂蛹吃多了容易食物中毒，因此吃蜂蛹不要过量了。另外，如果吃蜂蛹后出现恶心腹泻症状，一定要尽早到正规医院进行检查。

蜂蛹吃多了 小心食物中毒

油炸蜂蛹香脆可口，是许多人热爱的美食，但蜂蛹虽美味，食用时要限量。因此蜂蛹食用过量是会导致食物中毒的。

专家提醒各位，若食用蜂蛹2~4小时后，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头昏、头痛和全身麻木等症状，请及时就近诊治。因为这有可能是食物中毒的症状。

为什么蜂蛹会引起食物中毒呢？

食用蜂蛹宜选择新鲜或活蜂蛹，死亡时间较长的蜂蛹可能产生大量的组胺等蛋白质产物或者被细菌污染，因此，误食过量*变质的蜂蛹可能引起中毒。

专家表示，蛹内蛋白质丰富，含有一些肽类胆碱及酶类物质，成分复杂，一次切勿食用太多，过敏性体质者切勿食用蜂蛹。食用已认识的蜂蛹时要按正确的食用加工方法，剔除有毒部分（蛹粪）并加工至熟才能食用。

而且中毒严重程度与摄食蜂蛹的数量多少有关，其中食用蜂蛹的中毒潜伏期为2至4小时不等。

食用蜂蛹引起食物中毒怎么急救？

1.于数小时至1天内发病者应予催吐、洗胃和导泻作排毒处理。

2.补液、利尿以利毒素排出，并补充水与电解质，防治失水及电解质、酸碱平衡失调。（责任编辑：格林）

热心网友 时间：2022-03-18 11:34

付费内容限时免费查看回答您好，很开心能为您解答。

因为蜂拥本身肉体是软软的，很多人不太敢吃，所以推荐您可以用油炸的方法烹饪，会更可口哈。

7、放入盐煸炒，炒干水分放入味素出锅装盘，香酥可口的炒蜂蛹就做好了。

您可以试试哈，不会让您失望的哈。

热心网友 时间：2022-03-18 13:26

蜂蛹菜谱： 蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋 、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生 菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏 、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。 油炸蜂蛹： 以胡蜂之蛹为主要原料（金环胡蜂蛹为最佳）。烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡 去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎烽 至金*时，加入少许食盐，便装盘供食。这道菜，色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹 体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。 清蒸蜂蛹： 以野生蜂蛹为主要原料，但以土蜂蛹、马蜂蛹和胡蜂蛹为佳。

烹制时，只需将蜂蛹漂 洗干净，加入少量食盐，装在碗内置于木甑内蒸熟，撒上少许花椒粉和适量味精拌匀 即可食用。这道菜，色泽淡黄，味鲜香可口，营养丰富，食后不会上火。 芋丝蜂蛹： 以野生蜂蛹为主要原料。先用炸芋头丝铺底，再铺上金*酥炸蜂蛹， 撒上少许青葱 和红辣椒，鲜酥入味，口感特别。 蜂蛹酱： 以野蜂蛹为主要原料。调制时，将蜂蛹挤捏取汁后，再把蜂蛹剁细，加上糊辣椒末、 野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合，加食盐拌匀即供食用。蜂蛹酱味鲜而甜，民 间多用生食蔬菜时蘸食。

蜂蛹酥： 胡蜂的蜂蛹为原料，烹调时，先将水滤干。鸡蛋打入碗内，加些许面粉（不加面粉亦 可）和适量食盐调成蛋汁，再加入蜂蛹调拌均匀（蛋汁不宜太多，能裹湿蜂蛹即可） 。用汤匙将裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀进食油烧至七八成熟的油锅，用文火煎熟，装盘后 加撒少许花椒粉即供食用。这道菜，色泽金黄油润，外酥内嫩，鲜香可口。 傣味蜂蛹： 云南昆虫席里的一道名吃，把精心挑选的野蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣 椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌，酸辣爽口。 （这是在网上查到的，不过我喜欢用蜂蜜蒸蜂蛹，嘿嘿）

热心网友 时间：2022-03-18 15:50

普通油炸就好，炸至金黄取出，配以辣椒干碟或五香调味料即可

热心网友 时间：2022-03-18 18:32

直接吃好

热心网友 时间：2022-03-18 21:30

普通油炸。

热心网友 时间：2022-03-19 00:44

油炸 很好吃

热心网友 时间：2022-03-19 04:16

炸着吃好吃