蜂蛹怎么炒好吃
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发布时间:2022-03-18 07:12
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懂视网
时间:2022-03-18 11:34
1、食材准备:蜂蛹220克、指天椒30克、花椒粒5克、食用油5汤匙、孜然粉3克。
2、把青红椒切小段花椒粒备用。
3、蜂蛹处理好。
4、锅中加油烧热下入花椒粒煸出香味。
5、加入辣椒炒出香味。
6、倒入蜂蛹大火翻炒均匀。
7、炒着蜂蛹金黄色。
8、加孜然粉搅拌入味即可出锅。
9、装盘。
热心网友
时间:2022-03-18 08:42
蜂蛹是存在蜂巢中的一种物质,这种物质中的营养元素和蛋白质含量非常高,大多数人是可以吃蜂蛹的,而且对人们的身体健康有一定的作用功效。生活中关于蜂蛹的吃法和做法都是多少多样,人们可以结合个人的饮食喜好来添加不同的食材做出不一样的美味蜂蛹。那么蜂蛹怎么做好吃?
1、油炸蜂蛹
材料:蜂蛹、植物油、食盐。
做法:把蜂蛹从蜂巢中取出以后,在锅内加入植物油,七成热再放入蜂蛹,等到金*之后就可以取出来沥干水分,最后撒上食盐酒就完成了。
2、蜂蛹炒蒜薹
材料:蜂蛹、蒜薹、黄豆芽、食用油、食盐、鸡精、味精。
做法:将蒜薹洗干净之后切段,然后黄豆芽洗干净之后沥干水分。将蜂蛹放入开水中焯一遍,一定要快速的取出来,沥干水分。在锅中加入食用油,然后倒入蜂蛹爆炒,出香味之后加入蒜薹,最后放入豆芽,再加上一些实验以及味精就可以关火起锅了。
3、韭菜炒蜂蛹
材料:蜂蛹、韭菜、泡椒、姜、蒜。
做法:首先把韭菜切段,把泡椒和姜蒜用刀剁碎;往锅内倒入食用油,烧开以后,倒入剁好的泡椒和姜蒜进行翻炒,待锅中味道出来以后将蜂蛹倒入翻炒,之后倒入韭菜进行翻炒,待韭菜即将熟的时候出锅即可。
4、蜂蛹菜汤
材料:蜂蛹、清油、小白菜。
做法:把小白菜洗净,锅内倒入清油,等油热以后倒入蜂蛹翻炒,几十秒以后加入适量的清水,之后继续加小白菜,做成美味的蜂蛹青菜汤,这种做法非常之有营养。
5、松子炒蜂蛹
材料:蜂蛹、松子、洋葱、青红椒、食盐、味精、鸡精、食用油。
做法:把洋葱、青红辣椒切成小块备用,锅内加入食用油,七成热以后加入蜂蛹;炸一分钟时间变金*以后即可取出来;锅内继续留下适量的食用油,6-7*以后加入青红椒、洋葱,爆炒出香味以后加入蜂蛹和各种的调味品,爆炒半分钟时间就可以撒上松子,这个时候可以关火起锅。
热心网友
时间:2022-03-18 10:00
一、吃蜂蛹的好处
蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的天然营养食物。蜂蛹蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,经常食用蜂蛹可提高人体免疫力。蜂蛹的营养价值不低于花粉,尤其是维生素A的含量大大超过牛肉,蛋白质仅次于鱼干油,而维生素D则超过鱼干油10倍,被誉为“天上人参”,所以书蜂蛹是一种纯天然的高级营养品。除此之外蜂蛹海富含氨基酸、锗、硒、维生素和钙及数十种对人体有益的酶,具有补气养血、强腰壮肾、宣肺润肠的功效。经常食用蜂蛹既可为人体提供丰富的营养成分,又可消除疲劳,治疗多种心血管病、慢性肝炎、肾炎等病症。
二、蜂蛹的做法
(一)、香酥蜂蛹
1、冰鲜蜂蛹清洗干净,沥干水分
2、 辅料:白胡椒粉,面粉,小辣椒切碎,椒盐
3、蜂蛹加入白胡椒粉调匀
4、加入面粉调匀
5、锅内加入豆油,烧到40左右加入蜂蛹温火炸制
6、温火炸制12分钟左右
7、蜂蛹炸到鼓起来,表皮发硬就捞出来
8、锅内豆油继续加热,再次加入蜂蛹二次复炸
9、复炸2分钟左右捞出放到铺上吸油纸的盘子里,倒出豆油,只留少量底油
10、锅内留底油,加入辣椒碎煸炒
11、加入炸好的蜂蛹,加入椒盐炒匀
12、打出来放到铺上吸油纸的盘子里吸出多余的油脂
13、香酥蜂蛹做好了
14、 个个精神饱满的,可以吃了。
蜂蛹怎么炒好吃
1、食材准备:蜂蛹220克、指天椒30克、花椒粒5克、食用油5汤匙、孜然粉3克。2、把青红椒切小段花椒粒备用。3、蜂蛹处理好。4、锅中加油烧热下入花椒粒煸出香味。5、加入辣椒炒出香味。6、倒入蜂蛹大火翻炒均匀。7、炒着蜂蛹金黄色。8、加孜然粉搅拌入味即可出锅。9、装盘。
蜂蛹怎么做好吃
1、蜂蛹解冻冲洗干净。2、锅中加水放入蜂蛹。3、水开捞出蜂蛹控干水分备用。4、葱切片,姜切丝。5、锅中倒入食用油(油要比平时做菜多一些,这样炒出的蜂蛹才会酥),放入五香粉。6、放入葱,姜煸炒出香味,放入蜂蛹煸炒。7、放入盐煸炒,炒干水分放入味素出锅装盘,香酥可口的炒蜂蛹就做好了。
蜂蛹的家常做法
一、蜂蛹炒松籽原料:蜂蛹125克、洋葱30克、青红椒各15克、炸熟的松籽仁20克。做法:1、将洋葱、青红椒分别切成2厘米见方的菱形小块备用。2、净锅上火放色拉油烧至七成热,下入蜂蛹小火炸1分钟至金黄色捞起。3、锅内留油5克,烧至六成热时放入洋葱、青红椒块大火翻炒出香味,下入蜂蛹、盐、鸡...
蜂蛹怎么做好吃
要做好吃的蜂蛹,可以尝试以下几种方法:1. 清蒸:将蜂蛹洗净后放入蒸锅中,加入一些姜片和葱段提味,蒸约10-15分钟,至蜂蛹完全变白熟透即可。可以根据个人口味再加入适量的调料,如盐、酱油等。2. 炒:将蜂蛹用开水稍微煮一下,捞出备用。热锅加油,放入蒜末炒香,再加入蜂蛹翻炒片刻,最后加入适...
蜂蛹怎么炒好吃
炒制美味蜂蛹的秘诀在于细致的处理和恰当的烹饪。首先,确保选用新鲜、外壳完整且饱满的蜂蛹,用盐和白醋的混合液浸泡15分钟,去除异味和杂质,然后洗净备用。接着,将蜂蛹腌制在含有生抽、料酒和适量盐的混合液中,让其充分入味。烹饪时,预热锅后加入少量植物油,用中小火翻炒,注意不要炒过头以免蜂蛹变...
蜂蛹怎么做更加美味?
清炒是最简单的烹饪方法之一,能够保留蜂蛹的原味。首先,将蜂蛹清洗干净,沥干水分。热锅凉油,下入蒜末爆香,然后加入蜂蛹快速翻炒。加入适量的盐和胡椒粉调味,炒至蜂蛹变色即可出锅。这种方法简单快捷,能够品尝到蜂蛹的鲜美。蜂蛹炖鸡:将蜂蛹与鸡肉一起炖煮,可以使汤汁浓郁,肉质鲜嫩。先将鸡肉...
黄蜂蛹怎么做好吃
做法:把小白菜洗净,锅内倒入清油,等油热以后倒入蜂蛹翻炒,几十秒以后加入适量的清水,之后继续加小白菜,做成美味的蜂蛹青菜汤,这种做法非常之有营养。5、松子炒蜂蛹 材料:蜂蛹、松子、洋葱、青红椒、食盐、味精、鸡精、食用油。做法:把洋葱、青红辣椒切成小块备用,锅内加入食用油,七成热以后...
蜜蜂蜂蛹的吃法
第四种:香辣蜂蛹 1、制作时先要将雄蜂蛹清洗干净并用开水焯一下。2、然后热锅放油先将大蒜、生姜等煸炒一下,等炒出香味后倒入沥干水分的雄蜂蛹。3、接着放入切好的干辣椒大火爆炒,等雄蜂蛹炒熟后即可加盐调味出锅。提示:翻炒的过程中,不可以太过太力,最好轻轻的进行哦。第五种:蜂蛹蒸蛋...
蜂蛹可以做出哪些美味料理?
炒蜂蛹:这是最常见的烹饪方法之一。将蜂蛹清洗干净,沥干水分后,用热油快速翻炒,加入适量的盐、蒜末、辣椒和其他调味料,炒至表面金黄且香气四溢即可。这道菜色泽诱人,口感酥脆,是下饭的好菜。蜂蛹汤:将蜂蛹与鸡肉或排骨一同炖煮,加入姜片、枸杞、红枣等中药材,可以制作出一道滋补的汤品。这种...
蜂蛹怎么制作
1、油炸蜂蛹。这是最常见最简单的蜂蛹做法。将蜂蛹洗净并沥干,一定要沥干,避免在油炸过程中遇水而油溅出来伤到自己。锅中倒入油,待油熟了以后,再将油放置三十秒作用,这样才能保证蜂蛹不会因为油温过高而炸糊。之后倒入蜂蛹油炸至金黄色即可。2、蜂蛹炒蒜苔。准备100克的蒜台以及250克的蜂蛹。将...