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简单煮咖啡的方法?

发布网友 发布时间:2022-03-18 04:46

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-03-18 06:15

准备材料:咖啡豆适量 、纯净水半瓶、砂糖一小袋、牛奶适量 

制作步骤:

1、准备好要用的材料。

2、取适量咖啡豆,放入手动咖啡研磨机内,根据需要咖啡粉的粗细调整磨芯。

3、在摩卡壶底座加入适量水,并低于安全阀,把磨好的咖啡粉倒入咖啡粉漏斗。

4、压平。

5、取一张滤纸沾湿,粘在咖啡萃取壶的底端。

6、放在电磁炉上烧开。

7、烧开后倒入咖啡杯,按个人喜好加糖和牛奶。

热心网友 时间:2022-03-18 07:33

下面介绍一下煮出浓郁的咖啡,步骤如下: (1)买的时候,应买品质上成的咖啡豆。 (2)从袋中取出适量的咖啡豆后,要用专用的打散机,将咖啡打成咖啡醉末(不一定要成粉末,打成小的颗粒就可以)。 (3)用专用的煮咖啡机来煮,一般来说,那种上下各有一个玻璃瓶的酒精灯咖啡机,比较容易煮成较浓的咖啡——上面的玻璃瓶装打散的咖啡,下面的玻璃瓶中装水。用酒精灯将水烧开后,水会沿着一根细细的玻璃管上涌,一直涌至上面的玻璃瓶中,浸没那里面的咖啡末。待上面的水与咖啡完全沸腾1分钟后,移走酒精灯。 (4)上面的玻璃瓶口有一个滤网,倒出时,可以将咖啡渣滤出,单将咖啡汁倒入杯中。 (5)喝的时候,加入糖,或者加入喝咖啡专用的鲜奶,依个人的喜好而定。 (6)如果没有专用的打散机,也可以用家用搅拌机代替,但是,打干货和打湿货的刀片一定要看清楚,打咖啡时,要用打干货的刀片。 (7)咖啡机有各式各样的,有电热的、酒精灯热的等等,依个人情况选用。一般来说,应选用咖啡末与水事先分开的那种(如上面介绍的那种,还有蒸溜水式的),如果一开始就将咖啡末与冷水混在一起加热,也会影响咖啡的浓郁程度。咖啡的量与水的量要掌握好,咖啡少了自然会淡。 (8)煮咖啡的过程,是一种文化——三五个好朋聚在一起,怀着期待的心情,看着晶莹剔透的容器中,咖啡烹煮的全过程,你会觉得赏心悦目,欣喜异常。最好,你能买一个1分钟的小沙漏,细沙滴尽的那一刻,便是咖啡出炉时,滴滴入口,意尤未尽啊!
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