怎样做蒸肉？
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发布时间：2022-03-18 05:53
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懂视网
时间：2022-03-18 10:15
1、食材准备：五花肉400克、蒸肉米粉1袋、葱段15克、姜丝15克、料酒20毫升、酱油10毫升、香辣酱20克、糖2克。
2、五花肉洗净切厚片，葱姜切好。
3、五花肉放入碗中，加入葱段，姜丝，料酒，糖，酱油，香辣酱。
4、拌均匀腌制1~2个小时。可放入冰箱冷藏。
5、腌制好的肉取出，放入蒸肉米粉中沾裹米粉。
6、所有肉块裹上米粉后装盘，可以把腌肉的汤汁倒入盘中。
7、把米粉肉放入蒸锅。
8、大火煮开，中火蒸制1个小时。
9、取出撒上一些葱花即可食用。
热心网友
时间：2022-03-18 07:23
蒸肉做法 一 五花肉加大料,花椒,葱,姜,黄酒煮熟.捞出擦干肉皮上的油水,抹些酱油
二 锅内倒油,5成热后把肉向下放入,炸之微黄,晾凉后切长薄片
三 把肉皮向下按鱼鳞状排列碗底,浇料酒,酱油(如果红蒸加腐乳汁),盐,葱片,姜片,辣椒
鸡精等.上笼蒸至软糯,取出扣于盘中即可
热心网友
时间：2022-03-18 08:57
做一个豆豉排骨吧！
肉排洗净，沥干。
放入酒，盐，生粉，少许糖，搅拌至起劲（有一种阻力很大的感觉）。然后放置半至一个小时。
随后上笼蒸15~20分钟即可。蒸前加入葱姜和豆豉。
这样一盆鲜嫩可口的豆豉排骨就在你的前面啦！
热心网友
时间：2022-03-18 10:49
蒸肉豆腐
原料：
豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克，淀粉5克。
制作：
1、 将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。
2、 将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。
特点：
豆腐松软，稍咸，味美。
热心网友
时间：2022-03-18 12:57
蒸肉做法 一 五花肉加大料,花椒,葱,姜,黄酒煮熟.捞出擦干肉皮上的油水,抹些酱油
二 锅内倒油,5成热后把肉向下放入,炸之微黄,晾凉后切长薄片
三 把肉皮向下按鱼鳞状排列碗底,浇料酒,酱油
热心网友
时间：2022-03-18 15:21
弄点粉条,用开水烫一下,在和肉搅拌,吧调料放进去,在搅拌均匀,放到锅里蒸,用大火蒸45分钟,就可以了.不过等蒸好了.在放到炒锅了炒一下更好吃
蒸肉怎样做好吃
1、食材：大米2勺、五花肉500克、葱适量、姜片适量、八角3个、花椒适量。2、五花肉洗净，放入锅中煮放葱姜大料，煮到用一只筷子可以扎透为止。3、捞出晾凉，用刀切成薄片。4、去一个小盆，摆入葱段，姜片，蒜片，大料，花椒。5、拿一个勺沾面酱抹在肉片的一面，抹酱的那面扣放在摆好的葱姜蒜...
做米线的方法
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
蒸肉怎么做好吃
1、把五花肉洗净，放入水中煮至肉中没有血水，接着把豆油均匀抹在五花肉的皮上。2、把抹好豆油的五花肉，放入锅中炸至肉皮蘸黄捞出，再把肉放入锅中煮半小时捞出。3、把肉切成片，均匀的铺入碗底，接着把干菜放在肉上面，将豆油放入一碗水中，把水倒入放肉的碗中至到把肉淹没。4、把肉放入锅...
怎样做粉蒸肉简单好吃
1、五花肉洗净切成片。2、加入料酒。3、放入腐乳抓匀。4、用蒸肉米粉把肉拌均匀，腌制20分钟。5、土豆去皮切片。6、取一个碗，将肉码在碗中，将土豆片码在肉片上。7、蒸锅中加入，等水开放入碗，中火蒸60分钟。8、蒸好后取中倒扣在盘中，即可。
怎样做蒸肉?
怎样做蒸肉？蒸肉是一道传统的中餐，制作方法相对简单，口感鲜嫩。以下是制作蒸肉的步骤：一、准备食材 1. 肉类选择：选择瘦肉，如猪肉、牛肉或鸡肉，切成适当大小的块状。2. 调料准备：葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香料等。二、腌制肉类 1. 将切好的肉类用调料腌制，以去腥味并增加风味。2. 腌制时...
忻州蒸肉的家常做法 怎样做忻州蒸肉
1、将土豆蒸熟剥皮擦烂；猪肉切成3厘米左右的细丝；2、鲜姜洗净，切成3厘米左右的细丝；3、大葱去根须，洗净，切成3厘米左右的细丝；4、将土豆泥、猪肉丝、姜丝、大葱丝混合搅拌，加入料酒，放10分钟左右使其柔韧；5、用少量冷水将粉面化成糊浆状；6、将粉糊加入上述混合物中，逐渐加胡麻油、食盐，...
怎样做米粉蒸肉最好吃?
1、首先我们将买回来的五花肉放入冷水锅中，开锅撇去浮沫，加入葱姜，花椒，大料，料酒，盐，小火煮20分钟 2、然后我们将煮好的五花肉取出来，用刀切成厚片 3、接着我们将切好的五花肉片放入碗中，放入葱姜末，适量的老抽，蚝油，生抽 4、然后我们再放入适量的盐，十三香，鸡精调味，再放入适量的...
怎么做蒸肉,最正宗蒸肉的做法大全,蒸肉的家常做法
蒸肉的做法步骤11.将五花肉放在开水中焯一下。蒸肉的做法步骤22.将五花肉切成薄片放盘中备用。蒸肉的做法步骤33.放入蒸肉粉料，适量的精盐、葱花搅拌均匀。腌制半个小时。蒸肉的做法步骤44.将土豆切片摆在盘底，盘子的上面摆上腌制好的五花肉。蒸肉的做法步骤55.将五花肉放在屉上蒸半个小时。即可出锅食用...
蒸肉怎么做好吃
要做出好吃的蒸肉，可以按照以下步骤进行：1. 选择合适的肉：可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等。最好选择带有一定脂肪的部位，如猪肋排、牛腩肉等，这样能够保持肉质鲜嫩多汁。2. 准备腌料：可以使用酱油、料酒、生姜、蒜蓉、盐、糖等腌制肉，提升其味道。将腌料均匀涂抹在肉上，放入冰箱腌制1-2小时，使其...
怎么做蒸肉才好吃
1、原料：五花肉一块(400克)、自制五香米粉100克、小土豆3-4个、姜一块、小葱一小把。2、调料：盐适量、黑胡椒粉适量、食用油一小匙，小半碗清水。3、五花肉洗净，带皮切成薄肉片，土豆去皮切成小块。4、一小块姜切成尽量细的末，小葱切葱花。5、肉和土豆一起放入碗中，加入姜末以及除了清水之外...
怎么做蒸肉?
做蒸肉一定是咸肉才好吃，还要一点的肥。可以在碗下面放点梅干菜，上面放一片片的瘦肥相间的肉片，在把它蒸熟就可以吃了
