请问虾球怎么做

发布网友发布时间：2022-03-18 05:54

共1个回答

热心网友时间：2022-03-18 07:40

剥掉虾壳取虾肉，去除背部沙线，剁成肉泥，加少许生粉捏成团状。
茄汁虾球
1、油至六成热时放入虾球炸至变色熟透后捞出
2、留底油烧至六成热时放入葱段、姜丝煸香，加料酒、盐、白糖、蕃茄酱煸均后放下虾球，快整翻炒两下断火，淋入香油即可出锅
不能与虾同食的食物
洋葱、菠菜、竹、维C、西瓜、南瓜

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