怎样做虾球
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发布时间：2022-03-18 05:54
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时间：2022-03-18 07:57
怎样做虾球
材料
鲜虾250克，芝麻50克，鸡蛋1个，玉米淀粉，盐，鸡精
做法
1、虾先去沙线，用盐和鸡精先入味，放15分钟。
2、一个鸡蛋打散，腌好的虾仁在蛋液里沾一下。
3、另一个碗里生粉和芝麻，把沾了蛋液的虾仁在生粉里滚一下，放油锅里开炸，（我因为忘记买淀粉了就用炸粉代替，所以虾发红色）
黄金凤尾虾球的做法
1、基围虾400克、黑胡椒适量、盐适量、鸡蛋1个、淀粉50克、面包糠100克、番茄酱适量。2、虾去头去壳留虾尾，在虾背部切一刀，去虾线展开备用，把虾尾从虾背部穿过去，成个虾球。3、做好的虾球放入盘中，撒盐和胡椒粉腌制20分钟，鸡蛋打散备用。4、做好的虾球蘸上淀粉，虾尾的部分不用蘸，接着...
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
家常味虾球如何做
9、把虾球裹上一层面粉，再裹上蛋液，均匀的粘上面包糠。10、放入油锅中，炸三分钟即可。11、这样虾球就做好了。
虾球的做法
虾球的做法如下：第1步、准备食材：虾：6只,鸡蛋：1－2个，面包屑（或馒头渣）：1小碗，淀粉：6勺，盐：3克，料酒：1勺。第2步、去除虾头、砂线。剥去虾皮，只留下尾巴的部分，清洗干净。如图所示，在虾的三分之一处，用剪刀剪出一个小口，开口的大小以穿出虾尾即可。第3步、将虾尾从此口...
虾球的做法
1、把虾清洗干净，沥干水分，用牙签去掉虾线。2、在虾尾2-3厘米处切断。3、把虾去头去皮，如果虾线清理不干净，也可以在虾背后划一刀清理。4、把所有的虾都处理好。5、土豆削皮切薄片，入微波炉烤约12分钟至熟。6、把熟透的土豆片放入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥。7、把虾肉用刀剁成泥。8、把...
虾球怎么做最好吃又简单
1、虾仁洗净，挑去沙线。2、用淡盐水（分量外的盐）浸泡10分钟后，再次搓洗干净，用厨房纸吸净水分，放进大碗，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清和干淀粉抓拌均匀后，再加入1大勺生油拌匀。3、葱姜切末，所有配料（酱汁材料）放进大碗，搅拌均匀备用。4、起炒锅，加入适量食用油，热锅凉油，大火爆炒虾仁...
宫保虾球怎么做?
做法步骤 1、鲜虾洗净去壳，用刀切开虾背，取出虾线;2、加入1/4茶匙的盐，1茶匙的料酒和1汤匙干淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟;3、葱姜切碎，蒜切片，干辣椒切小块备用; 准备两个小碗，一个小碗放入1汤匙生抽、1茶匙老抽、2汤匙米醋、1汤匙糖、1/4茶匙盐、1汤匙清水和1/2茶匙香油，调成料汁搅拌...
虾球怎么做好吃又简单
虾球好吃又简单的做法如下：工具/材料：虾米10只（约200克）、脆炸粉20克、盐3克、鸡粉3克、酸奶50克、沙律酱100克、冰糖水25克、花雕酒10克、湿粉6克、色拉油750克。1、虾去虾线，开背后加盐、花雕酒腌制5分钟，待用。2、锅入色拉油烧至六成热，将大虾蘸上脆炸粉，入锅炸至金黄，倒起沥油...
虾球的4种家常做法
虾球的做法 1、准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。2、虾剥壳(太新鲜难剥的虾可以冷冻一下就很好去壳了)后，加入一勺生粉搓一下，有红色的水出来后冲洗干净，沥干水，加点盐和胡椒粉，放入冰箱冷藏半小时。3、香茅和蒜粒切碎。4、柠檬汁加入一大勺鱼露、一大勺白糖、四大勺水、一大勺...
烤虾球怎么做
烤虾球的做法步骤如下：将虾清洗干净，去除虾线，放入料酒，盐，姜片海鲜酱油腌制十五分钟；将熏肉火腿切丁，青椒切丁，加入少许淀粉及水，搅拌，并添加鸡精调味；将腌好的虾，内侧用刀划开便于塞入火腿丁及青椒丁，将烤盘刷好油，摆放好准备进烤箱；放入烤箱，烤制十五分钟，即可成功制作。
虾球怎么做才好吃
虾球的家常做法一：鲜虾搭配柠檬汁、香茅等制作东南亚风味的虾球。鲜虾去壳处理后冷藏半小时入味，再爆炒并与调好的浇汁一起煮制而成。独特的味道将让您回味无穷。虾球的家常做法二：将虾仁儿与芝士、咸土司面包等搭配制作特色虾球。将虾仁泥搓成小球状包裹芝士后裹上面包粒炸至金黄即可享用。口感丰富...
