做大饼怎么做法
发布网友
发布时间：2022-03-18 05:51
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懂视网
时间：2022-03-18 10:12
１、食材：面粉、西红柿、牛肉沫、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。
２、将西红柿洗净去皮，切成小丁，将牛肉沫、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。
３、加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制30分钟。
４、面粉加温开水，揉成面团，搓成粗条，切成小剂子，擀成面皮。
５、馅料放入面皮，捏褶子，直至将面皮边缘捏完，收口，再压成饼。
６、锅倒油烧热，放入馅饼，两面煎成金黄色即可。
热心网友
时间：2022-03-18 07:20
北方大饼的正宗做法：
用料
面粉
400克
酵母
4克
温水
220克
步骤 1
原料图来一张～～～这个面粉比较吃水，所以我的用水会相对多一些，大家要根据自己使用的面粉来对水量进行增减。
步骤 2
将所有材料倒入和面桶，厨师机2档10分钟，揉成团，放入温暖的环境进行发酵。
步骤 3
面团发至两倍大、有蜂窝状即可，取出面团排气，分成两份，揉成厚约1cm的圆饼。继续放入温暖的环境发酵，大约20分钟，比之前的面饼大一些即可。（请忽略我的面团形状，小孩子跟着揉了下，结果就变成这个样子了）
步骤 4
将电饼铛进行预热，刷油，放入面饼，选择烙饼模式。
热心网友
时间：2022-03-18 08:55
付费内容限时免费查看回答你好 小余正在为你查询相关信息 请耐心等待谢谢
大饼怎么做(大饼做法大全都有哪些)
1. 葱油饼原材料：小麦面粉600克、食用盐、葱、香肠丁、食用油。做法：- 将香肠切成丁状。- 将面粉和盐混合后，加入适量的水，揉成面团，醒发片刻。- 将醒好的面团擀成面片，撒上香肠丁，卷起。- 将卷好的面片从一端擀开，制成葱油饼生坯。- 预热平底锅，刷油，将葱油饼生坯放入锅中，用小...
大饼的做法大全
步骤：将面粉和盐放入一个大碗中，逐渐加入水搅拌，直到形成一个光滑的面团。揉面团，然后让其静置15-20分钟。将面团分成小块，用擀面杖将其擀成薄饼状。在平底锅中加热油，将饼放入煎至两面金黄即可。2. 葱油大饼：材料：面粉、水、食用油、盐、葱花 步骤：将面粉和盐放入一个大碗中，逐渐加入水搅...
大饼怎么做好吃
给盆里放适量面粉加发酵粉，用温水和面，面团要偏软一些，发酵好后，先擀成一个大饼状，然后刷上熟油、撒上香豆子，再卷起来，盘成一个饼状，再擀开，大饼的生胚就做好了。放入煎锅二次发酵后开始烙饼，烙这个锅盔大饼需要的时间比较长，用最小火，慢慢转动煎锅，使饼子每一处都受热均匀，直到烙...
大饼的做法大全家常
（1）温水放10克酵母和面，面粉里放入一勺白砂糖，先用筷子搅拌，稍微软一点！然后用手揉成面团！发面3个小时。（2）把准备好的盐和花椒用小火炒干炒香。（3）炒好的花椒和盐用擀面杖或者碾碎器碾碎备用。（4）制作油酥，取一小碗，放入半碗面粉，放入碾好的椒盐，用热油炸香！油酥就做好了。（...
既好吃又简单又营养的大饼 大饼的做法
1、面粉50g、鸡蛋1个、油1小勺、白砂糖适量、熟玉米粒适量、温水适量。2、准备好所有的材料，玉米粒煮熟。3、面粉里面加个鸡蛋。4、温水里面加入糖拌匀融化。5、然后将糖水倒进面粉中。6、搅拌均匀，没有粉粒。7、加入玉米粒拌匀。8、锅里加少量的油烧热。9、舀一大勺面糊进锅里，中小火煎。10...
做白面大饼怎么做 白面大饼的做法
1、材料：白面粉480克、鸡蛋2枚、纯牛奶250克、食用盐适量、十三香适量、酵母适量、橄榄油约40克。2、把白面粉倒入盆子里，然后打入两枚鸡蛋。3、在面盆里加入适量的十三香、酵母和食用盐，倒入约40克的橄榄油。4、一边往盆里慢慢倒入纯牛奶，一边用筷子搅拌，直到搅均匀，然后盖上盖子让面醒6至7...
各种油炸大饼做法及配方
一、基础油炸大饼做法 材料：面粉、温水、食用油、盐、发酵粉。做法：1. 和面与发酵：使用温水与发酵粉将面粉揉成面团，放置温暖处进行发酵。2. 制作饼坯：将发酵好的面团擀成薄饼，可撒些葱花和盐增加风味。3. 油炸过程：将大饼放入热油中，炸至两面金黄，酥脆即可捞出。二、香酥芝麻油炸大饼配方 ...
家常烙大饼的做法
2、首先找来面盆舀两碗面倒入盆中，用手一边倒水一边用手和面。3、把面活好活成一个圆形的球状放入盆中进行醒面备用。4、等面好了之后我们就拿刀切一小块放在安板上，用手压一下备用。5、压好之后用擀面杖在面上来回的擀压等，擀成面皮了之后再上油洒上适量的盐。6、等都做好后把电饼铛打开...
河南大饼怎么做 河南大饼做法
1、用料：普通面粉500克 、温水330克、凉水一碗、盐少许、油少许。和面，软一些最好，将面粉和酵母粉以及食盐搅拌均匀，和成面团，醒发2小时，直到醒发成蜂窝状，发面的大饼比死面的好吃。醒发的时间段，可以去准备一点葱花芝麻之类的，放里面更香。2、面团放在面板上开始揉搓，加点面粉避免粘在面板上，...
大饼怎么做好吃 大饼做法
1、首先面粉倒入大碗中，其次将温水倒入面粉中，用筷子搅拌，直到面粉成团，将和好的面团放在面板上。2、用手揉成光滑的面团，擀面杖将揉好面团擀成面片，倒入适量食用油，涂抹均匀，将食用盐均匀的撒在面上。3、将面片卷成团，擀面杖把面团擀成圆饼，用电饼铛将擀好的饼烙熟即可，这样用电饼铛烙饼...
