大饼怎么做啊
发布网友
发布时间:2022-03-18 05:51
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懂视网
时间:2022-03-18 10:12
1、食材:面粉、西红柿、牛肉沫、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。
2、将西红柿洗净去皮,切成小丁,将牛肉沫、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。
3、加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制30分钟。
4、面粉加温开水,揉成面团,搓成粗条,切成小剂子,擀成面皮。
5、馅料放入面皮,捏褶子,直至将面皮边缘捏完,收口,再压成饼。
6、锅倒油烧热,放入馅饼,两面煎成金黄色即可。
热心网友
时间:2022-03-18 07:20
首先把面和好了
放到一边醒一下
如果要香味的话
现切点葱花备用
面醒好之后
分成几个一样的小面团
都揉好了放在一边
先用一个小面团
赶成长条
摸点食用油
加上葱花
洒点干面
然后卷起来
捏严了
赶成圆形的大饼样子
放在锅里煎烙
好了之后
香极了
加油哦
相信你一定能做好的
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