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大饼怎么做啊

发布网友 发布时间:2022-03-18 05:51

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2个回答

懂视网 时间:2022-03-18 10:12


1、食材:面粉、西红柿、牛肉沫、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。

2、将西红柿洗净去皮,切成小丁,将牛肉沫、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。

3、加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制30分钟。

4、面粉加温开水,揉成面团,搓成粗条,切成小剂子,擀成面皮。

5、馅料放入面皮,捏褶子,直至将面皮边缘捏完,收口,再压成饼。

6、锅倒油烧热,放入馅饼,两面煎成金黄色即可。

热心网友 时间:2022-03-18 07:20

首先把面和好了
放到一边醒一下
如果要香味的话
现切点葱花备用
面醒好之后
分成几个一样的小面团
都揉好了放在一边
先用一个小面团
赶成长条
摸点食用油
加上葱花
洒点干面
然后卷起来
捏严了
赶成圆形的大饼样子
放在锅里煎烙
好了之后
香极了
加油哦
相信你一定能做好的
大饼怎么做(大饼做法大全都有哪些)

1. 葱油饼原材料:小麦面粉600克、食用盐、葱、香肠丁、食用油。做法:- 将香肠切成丁状。- 将面粉和盐混合后,加入适量的水,揉成面团,醒发片刻。- 将醒好的面团擀成面片,撒上香肠丁,卷起。- 将卷好的面片从一端擀开,制成葱油饼生坯。- 预热平底锅,刷油,将葱油饼生坯放入锅中,用小...

大饼的做法大全

步骤:将面粉和盐放入一个大碗中,逐渐加入水搅拌,直到形成一个光滑的面团。揉面团,然后让其静置15-20分钟。将面团分成小块,用擀面杖将其擀成薄饼状。在平底锅中加热油,将饼放入煎至两面金黄即可。2. 葱油大饼:材料:面粉、水、食用油、盐、葱花 步骤:将面粉和盐放入一个大碗中,逐渐加入水搅...

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1. 准备500克面粉、5克酵母粉、5克糖(若不喜欢可不加)。先将温水加热至约35度,然后将酵母粉和糖加入水中溶解。2. 将面粉逐渐加入温水中,搅拌成无明显大颗粒的细腻面糊。这种面糊含水量高,无需揉面或擀面。3. 盖上盖子,将面糊放在温暖处进行发酵,大约需要40分钟。4. 在碗中打入两个鸡蛋,...

大饼怎么做能又蓬松又软?

1. 收集所需材料:面粉、清水、食用油、食用盐。2. 将面粉与水混合,揉捏成面团,确保面团比饺子皮稍软。静置面团使其松弛20分钟。3. 将松弛好的面团擀成面皮,厚度适中,以面板大小为准。4. 在面皮上撒上一层面粉,倒入适量食用油,加入适量盐,混合均匀后均匀涂抹在面皮上。5. 将涂抹好的面皮...

大饼的做法大全家常

1、椒盐黄金大饼。用料:面粉500克、酵母粉10克、盐适量、花椒粒适量、黑白芝麻适量。做法:(1)温水放10克酵母和面,面粉里放入一勺白砂糖,先用筷子搅拌,稍微软一点!然后用手揉成面团!发面3个小时。(2)把准备好的盐和花椒用小火炒干炒香。(3)炒好的花椒和盐用擀面杖或者碾碎器碾碎备用。...

山东大饼做法

2、首先将面粉入盆中,加入凉水。3、然后揉成柔软的面团。4、接着蒙上保鲜膜饧40分钟。5、面团分成均匀的两等份。6、擀成薄约3、4毫米的长方形大片,表面刷一层油,撒盐。7、再从上向下卷成卷,一边卷一边抻,以使面皮更薄。8、随后将面卷从中间掐断,分别盘成圆饼,收尾压在下面,一边卷一...

大饼怎么做好吃

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1、将面用温水和好,面和的稍微软;2、大葱切末, 将油烧热浇入到大葱末中,浇制好的葱油放在一旁;3、和好的面饧二十分钟后,将面擀成大薄片;4、撒上晾凉的葱油并抹匀。 撒上香葱,撒少许盐;5、把大薄片包好后,轻轻翻过来稍微拍平, 将面饼擀薄;6、在电饼铛内刷油,热后放入面饼,...

大饼做法是什么

1、把面粉放入盆里,边倒热水,边搅动。等面凉了以后。揉到面团光滑,醒发一个小时。2、把面团平均分配成几个等份。3、取其中一个面团擀成薄饼,饼上淋少许油,涂抹均匀。4、把饼揉成长条状,再从一遍卷起,卷成一个圆,最后的尾部放在下边压好,然后擀开。5、平底锅刷油,放入大饼,大约30秒后...

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