鱼怎么做才好吃？
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发布时间：2022-03-18 05:52
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热心网友
时间：2022-03-18 07:38
这个主要看你做什么鱼了，一般经常吃的鱼红烧或者糖醋都是不错的选择，鱼改刀后过油炸，然后另起锅放葱姜蒜爆锅，放鱼，然后加水炖，放酱油或者糖醋，炖一会就好了。追问谢谢
鱼要怎么做才好吃
1. 清蒸：将鱼用盐、胡椒和姜切片腌制一段时间，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸之前可以在鱼身上涂抹一些酱油和花椒油，增添味道。蒸熟后，可以撒上葱花、香菜等提升口感和香气。2. 煎炸：将鱼片裹上面粉或者鸡蛋液，放入热油中煎炸至金黄色。这种做法能增加鱼的酥脆口感，但需要注意火候控制，避免过度煎炸。
鱼都怎么做才好吃
1、先把鱼洗干净，处理好后，控干水份，再切成薄片，越薄越好。2、再放生粉，蚝油，鸡粉，盐和料酒，姜丝，搅拌均匀后腌五到十分钟。3、再把配料准备好，生姜切丝，葱白切段，葱叶切成葱花，小米辣切成段，放在一个盘子里备用。4、锅烧七成热放适量花生油，先下姜和辣椒，葱白小火煸出香味，再把...
淡水鱼怎么做好吃?
清蒸：这是最常见也是最能保留鱼肉原味的做法。选择新鲜的淡水鱼，清洗干净后，可以在鱼身上划几刀，便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段，然后放入蒸锅中，大火蒸7-10分钟（根据鱼的大小调整时间）。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和热油，撒上葱花和香菜即可。红烧：红烧淡水鱼是一种色香...
鱼块怎么做才更鲜美,汤汁浓郁好吃呢?
一、青椒炒鱼块食物：鱼块500g、油适量、盐适量、生抽适量、米酒适量、辣椒适量、姜适量、大蒜适量、葱适量、蚝汁适量 作法：1.葱姜切成粒，葱切细末，青椒切成段。2.鱼块清洗并切成段。3.先热锅凉油把鱼块煎一煎。4.随后翻过来，煎至双面金黄色。5.调好料汗（生抽，米酒，蚝汁，盐调均匀）...
小鱼怎么做好吃?
二、干炸小鱼 1、准备食材：小鱼、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、十三香、油、面粉 2、把小鱼内脏处理干净，要有耐心，处理干净后冲洗几遍，沥干水分放盆里，把姜葱洗干净，姜切片、葱切段放进鱼里面。3、加入一点料酒去腥，再加入盐、胡椒粉、鸡精、十三香抓拌均匀，也可以根据自己的口味放...
即鱼怎么做好吃又简单 鲫鱼怎么做才好吃
1、准备鲫鱼、豆腐、葱、盐、姜、香菜、料酒、原汁酱油等材料。2、鲫鱼处理干净备用。3、豆腐切块，葱姜切片。4、鱼身两面斜切几刀，放入一半的葱姜，加入料酒和盐。5、加入原汁酱油。6、充分的揉搓均匀腌制20分钟入味。7、腌制好的鱼去掉葱姜，锅里倒入适量的食用油放入鱼煎至两面金黄。8、煎好...
新鲜鱼要怎么做才好吃
步骤：1、鱼去鳞去内脏后用水冲洗干净，在鱼身上横切几刀用盐腌制半小时。2、姜切丝，蒜拍扁，一半的葱切段、一半的葱切葱花备用。3、取一个干净的盘，先在盘底放入姜蒜，把鱼放进去，在鱼上面放上姜丝、蒜、葱段。4、锅中倒入适量的清水烧开后把盘子放进去，大火蒸二十分钟。5、蒸好取出...
鱼怎么做才嫩又好吃 鱼的做法介绍
1、材料：鱼一条，水煮鱼调料一包，豆芽适量，小白菜一颗，盐适量，料酒适量，生粉适量，蛋白适量，花椒少量，辣椒少量。2、豆芽，小白菜，用水焯过，放入大盆中。3、将鱼洗净，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。4、在干净的炒锅中，放入...
草鱼怎么做才好吃家常做法
比较常见的做法是用油爆煎草鱼块，这样可以保持鱼的鲜嫩和口感。先加热锅中的油，然后将腌制好的草鱼块放入煎炸，翻面煎至两面金黄。然后倒入一些清水或者高汤，加入调料和蔬菜，煮沸后转小火炖煮一段时间，使草鱼入味。最后，根据个人口味进行调整，可以加入适量的盐、味精等增加菜肴的鲜美度。最后一步...
红鱼怎么做才好吃
1、把红鱼内部外部洗干净；2、在鱼身轻切几刀，正反面都切；3、准备佐料；4、青椒切碎，生姜切丝，大蒜切片，葱头切小段；5、葱叶切成葱花，装至碗中，备用；6、另起一小碗，加入一小勺生抽，一小勺香醋，一小勺料酒，一大勺水淀粉，再加少许清水，调成汁搅匀，备用；7、热锅下油，烧开，加入...
