经常喝百合银耳汤有哪些好处

发布网友 发布时间：2022-03-18 05:01

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懂视网 时间：2022-03-18 09:23

在我们日常生活中糖水也是离不开中国人的一道甜点，就比如最常见的银耳莲子羹就是家喻户晓的一道糖水。由于种类的丰富，现在还有桃胶皂角米银耳羹，雪梨银耳枸杞汤，百合银耳汤等等这类的糖水。?很多女性为了节约开支，一般会选择自己在家制作百合银耳汤，但是一些朋友在喝了之后却不知道百合银耳汤有什么功效。?那么我们应该怎样解决这种自己不知道百合银耳汤的功效的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下百合银耳汤的功效吧。
功效一：
如果女性喝一些百合银耳汤的话，它具有美颜嫩肤的效果，还具有延年益寿的功效，如果你最近感觉到有点咳嗽，也可以选择好一些百合银耳汤，它能够治疗肺热咳嗽。

功效二：
女性如果出现月经不调但其他情况，也可以服用一些百合银耳汤，它能够调节你的月经，如果男性患者喝一些百合银耳汤的话，它具有补肾的功效，对于强精也有很好的作用。

功效三：
百合银耳汤滋阴，银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

看了我的方法，现在你知道百合银耳汤的功效了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道百合银耳汤的功效。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是今天肠胃比较虚弱，容易腹泻且消化功能不好的朋友建议不要过多食用百合银耳汤?。以上就是百合银耳汤的功效。

热心网友 时间：2022-03-18 06:31

经常喝百合银耳汤的好处有：美容养颜、补中益气、滋阴润肺、润肠通便、缓解秋燥、防癌抗癌。

拓展资料：

（1）银耳中含有天然胶质有一定的美容作用，长期吃银耳和百合可以滋润皮肤，减少脸上的黄褐斑及雀斑，这两种食物中含有的铁元素，也具有补血养颜的作用。

（2）银耳和百合的药用价值也是非常高的，而且银耳性平、味甘，这两种食物本身就具有补气的作用，一起食用的效果更好。

（3）银耳和百合都是入心、肺经的，而且银耳含有的天然胶质有一定的滋阴作用，百合具有润肺止咳的作用，所以这两种食物一起吃有滋阴润肺的作用。

（4）百合和银耳中都含有膳食纤维，能促进肠道的蠕动，使粪便快速排出，而且银耳在烹饪过程中会吸收很多水分，吸水后体积会增大几倍，也有调节肠胃的作用。

（5）银耳和百合都是吸水能力比较强的食物，适合秋天皮肤干燥、鼻咽干燥、干咳少痰的人群食用，能有效地缓解秋燥。

（6）银耳中的银耳多糖可以提高肝脏的解毒能力，保护肝脏，含有的硒元素也可以增强机体的抗肿瘤能力，而且银耳和百合本身的营养成分就非常丰富，可以增强人体免疫力，对癌症也有一定的防御作用。

热心网友 时间：2022-03-18 07:49

银耳，又称白木耳，富含多种氨基酸、维生素等，具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益之效。李桂明教授表示，银耳是滋阴润肺的头等食材，与黑木耳比其性偏凉，养阴生津作用比黑木耳强。百合具有养肺阴、滋肺燥、清心安神的功效，他提到，银耳百合汤或莲子百合粥，都是清润养肺祛燥药膳佳品，尤其适合女性食用。网页链接（人民网）

银耳是很好的补养食材，总的来说具有强精补肾、益胃补气、和血强心、益气清肠、壮身补脑、滋补美容的功效，可以有效地治疗虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴之人，有滋补生津、润肺养胃、补肺益气之效，尤其是在大病后身体虚弱者适宜食用。

银耳中的天然特性胶质可以润肤，能帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑，因而受到广大女性青睐，而且银耳是种含膳食纤维的减肥食品，可助胃肠蠕动，辅助减脂瘦身。

至于百合，中医上一般认为百合可以养心安神，润肺止咳，由于百合富含多种生物碱，具有营养滋补之功，特别是在干燥的秋冬季节，百合对季节性疾病有一定的防治作用，而且百合可以镇咳祛痰、滋阴润肺、抗癌免疫。

百合银耳汤味道甘甜，常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效、滋阴补液、防暑降温、清肺、润肺。

“拓展资料”

百合银耳汤的制作食材：白木耳2个，鲜百合30克，枸杞2小匙，红枣10个，冰糖2大匙。

白木耳放入冷水中泡软，取出，撕成小块；鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出、沥干，去核。

锅中倒入3杯水煮开，改小火，放入白木耳略煮，再依序放入红枣、鲜百合、枸杞及冰糖拌匀，再煮约10～15分钟即可。

百合银耳汤的注意事项：

百合银耳莲子汤的做法十分简单，需要注意的是银耳的泡发，银耳的泡发效果一定程度上会影响百合银耳汤的口感和味道，那怎样才将银耳泡发得更完美呢？首先要将银耳浸泡一到一个半小时左右，秋冬季节最好使用温水浸泡，浸泡好后将附着在银耳上的污物清洗干净。

但是由于银耳在泡发后会体积会发生膨胀，所以尽量食用量泡发银耳，避免泡发过多。为了遵循健康原则，银耳在煮完后尽量在当天吃完，否则过夜后的银耳的口感和品相将明显变差，而且对人体无益，但是至于银耳汤过夜后营养成分减少并且还会产生亚*盐的说法就是谣传啦。

百合银耳汤的食用禁忌：

百合银耳汤虽是一道补养汤品，但是也有一些食用禁忌，因此大家要格外注意啦。首先，风寒咳嗽及中寒便溏者或是脾胃不好的人群不要吃百合，否则不适当的食用会导致肺肾的损害，甚至会加重病情。而且，因为银耳偏凉性，所以体寒之人要注意，可以在食用之时最好适量加入一些枸杞和红枣，以中和性质，以保证身体调和。

百合银耳汤的食材挑选：

制作百合银耳汤所用到的食材主要是百合和银耳。在挑选百合的时候，新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡*的，选购时还应注意要剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变的；如果选用的是百合干，宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。

食用的百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优，而药用的百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。

在挑选银耳的时候要注意对银耳外观的观察，银耳因其色泽润白如银，所以别名银耳，但是买银耳的时候并不是越白越好，一般银耳都会使用硫磺进行熏蒸，所以选银耳应该白中略带*的，而且优质的干银耳质感柔韧，不易于断裂，花朵阮润硕大，间隙均匀，质感蓬松，肉质比较肥厚，没有杂质、霉斑等。

另外还要闻下银耳的气味，被熏制过的银耳会带有一定的以为，在挑选时不要选择有异味的银耳。

热心网友 时间：2022-03-18 09:23

具有强精补肾、益胃补气、和血强心、益气清肠、壮身补脑、滋补美容的功效。

拓展资料:

1:特别是在干燥的秋冬季节，百合对季节性疾病有一定的防治作用，可以镇咳祛痰、滋阴润肺、抗癌免疫。

2:百合银耳汤又是一道传统的汉族名点，味道甘甜，具有很好的益气养阴，润肺止咳的功效，可以很好地调理肺、脾、肾，对身体大有益处，尤其适合秋冬季节食用。

3:银耳中的天然特性胶质可以润肤，能帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑，因而受到广大女性青睐，而且银耳是种含膳食纤维的减肥食品，可助胃肠蠕动，辅助减脂瘦身。

方法：

1、提前将银耳泡发并洗干净后备用，然后将百合洗干净后备用；

2、在电饭煲中加入适量的水，加入百合煮十分钟；

3、十分钟后再放入银耳继续煮至软烂；

4、喜欢甜味的朋友还可以在出锅前加入适量的糖。

热心网友 时间：2022-03-18 11:15

【经常喝银耳汤有什么好处】　　银耳汤的营养分析；
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
.适宜人群；
一般人群均可食用
　　1、尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用；
2、外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
　　烹饪指导
1、银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡*的东西；
2、银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；
3、银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；
4、选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；
5、变质银耳不可食用，以防中毒；
6、熟银耳忌久放。
食疗作用；
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；
有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；
用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳药性作用缓慢，需久食才有效。
　　备注
1、银耳的品质要求：以色泽黄白，鲜洁发亮，瓣大形似梅花，气味清香，带韧性，胀性好，无斑点杂色，无碎渣者为佳品；
2、优质银耳呈乳白色或米*，略有光泽，朵行盈大、圆整，体积轻松，肉肥厚，无杂质，无脚耳，水发涨性大，略有清香；次质银耳色泽不纯或带灰，耳薄质硬，嚼之有声，耳基未除尽，胀发性差。

热心网友 时间：2022-03-18 13:23

百合银耳汤的好处：

具有美容养颜的功效，对于皮肤的新陈代谢具有很好的作用。百合中含有丰富的粘液质，和维生素C，有助于消除色素沉着。

提高白细胞的数量，促进吞噬细胞的吞噬功能。提高身体的免疫能力，具有防癌的作用。

具有宁心安神的作用，可以清心除烦，缓解失眠，多梦的症状。改善心情抑郁的症状。

含有人体的多种氨基酸，有滋阴润肺，强筋壮骨，健脾和胃，补气养血安神。

含有胶原蛋白，可以锁住肌肤的水分，增强皮肤的弹性，美白皮肤，淡化色斑。

提高人体的免疫力。

tips：在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2、看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

热心网友 时间：2022-03-18 15:47

银耳富含胶原蛋白，经常喝银耳汤可以保持皮肤弹性，减少皱纹。延缓衰老。

银耳子实体纯白至乳白色，柔软洁白，半透明，富有弹性。 品质新鲜的银耳，应该是无酸、臭、异味等。干银耳呈白色是熏过硫磺漂白过的，只有新鲜或者泡发后的银耳是白色的，晒干或烘干后的正常颜色为金*。

银耳红枣汤：

银耳红枣汤是一款家常汤品，主料是银耳和红枣，可适当添加莲子、枸杞子等配料熬制而成。是一款养生美容补品。

银耳的红枣汤的制作方法：

将银耳放入温水中浸泡膨胀，然后洗净切块放入锅中，倒入枸杞、去核的红枣、莲子，倒入适量的水，打开开关 ，煮开后倒入适量冰糖，继续煮10-15分钟即可。

热心网友 时间：2022-03-18 18:29

银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效，长期服用的话还可以在一定程度上起到祛除脸部黄褐斑、雀斑以及减肥的作用，莲子具有镇静、强心、抗衰老，健身延年等多种功效，脑力劳动者常吃可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。除了这两个主料以外，百合和红枣也具有不可小觑的营养和美容价值，尤其是红枣，民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说，可以说红枣堪称“天然维生素丸，除了有较高的营养价值外，还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净，皱纹减少。

希望对你能有所帮助。望给采纳，谢谢。

热心网友 时间：2022-03-18 21:27

常喝百合银耳汤，可以排出在肠胃内堆积的垃圾毒素，冲淡胃酸，可以缓解胃酸腐蚀胃黏膜，还有助于排出黑臭宿便，胃也更是舒服，适合日常养生。

热心网友 时间：2022-03-19 00:41

调节面部气色。使皮肤红润有光泽。

热心网友 时间：2022-03-19 04:29

清肺。。。。。。。。