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土豆可以怎么做好吃又简单

发布网友 发布时间:2022-03-18 05:04

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热心网友 时间:2022-03-18 06:33

一、酸辣土豆丝
食材:土豆2个、干辣椒10克、花椒5粒、盐1小勺、姜丝10克、葱花5克、香油1小勺、白醋1小勺、味精1茶匙、油适量
做法:

1、土豆去皮切丝,过冷水去淀粉(换多几次水,这样炒出的菜口感脆)
2、热油下油,把花椒放进去炸香捞出
3、下干辣椒、姜丝爆香
4、倒入土豆丝,炒至八成熟时加入盐、味精调味,再淋上香油和白醋炒熟即可
二、土豆红烧五花肉
食材:土豆2个、带皮五花肉200g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、豆瓣酱适量、白糖适量、鸡精适量
做法:
1)土豆洗净,去皮,切成滚刀状;五花肉洗净,连皮切成长方体。

2)锅置火上烧热,不放油。直接把五花肉放进锅里煸炒。
3)五花肉煸炒出油后,调入料酒、生抽、老抽和提前剁碎的豆瓣酱翻炒均匀。
4)把土豆放进锅里,调入盐,白糖,加适量开水,煮至土豆五花肉熟软,起锅时调入鸡精即可。
三、炸薯条
食材:土豆1000g、油适量
做法:

1)将土豆去皮洗净备用
2)切成小指大小的条状
3)将切好的土豆条放到清水中泡,去掉一部分淀粉
4)锅中放水烧开,土豆条放入开水中煮至变色
5)土豆条变色后即可捞起沥出水
6)将土豆条摊开晾干水份
7)锅中放适量食用油,至油7成热(可将筷子放入油锅中,边上有许多泡泡冒起,即是7成热油)
8)将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金*
9)捞出控油即可
土豆可以做哪些美食小吃_土豆的做法简单好吃

5、凉拌狼牙土豆:锅里放热水,下锅煮熟。过凉水后,沥干水份备用,土豆条上淋上辣椒油。6、烤土豆:空气炸锅温度设置200度;时间设置30分钟,注意中间每隔10分钟翻动一次。土豆的做法简单好吃 【土豆丝饼】原料: 土豆 鸡蛋 制作: 土豆切成丝放入碗中, 打入1个鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉调味,拌均...

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番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

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一、酸辣土豆丝 食材:土豆2个、干辣椒10克、花椒5粒、盐1小勺、姜丝10克、葱花5克、香醋1小勺、白醋1小勺、味精1茶匙、油适量 做法:1、土豆去皮切丝,用冷水冲洗去除多余淀粉(多次更换水,保持土豆丝的脆度)。2、热油锅,放入花椒炸香后捞出。3、加入干辣椒和姜丝炒香。4、倒入土豆丝,...

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土豆可以做成很多美味又简单的菜肴,以下是几种常见的做法:1. 土豆泥:将土豆切块,煮熟后捣成泥状,加入黄油、牛奶、盐和胡椒调味,搅拌均匀即可。2. 炸土豆片:将土豆切成薄片,用油炸至金黄酥脆,捞出沥干油,撒上盐和调味料即可。3. 烤土豆:将土豆切成块状,用盐、胡椒粉和橄榄油拌匀,摆放...

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1、孜然锅巴土豆。【材料】:土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许。【做法】:将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份;锅内放入少许油,将土豆放入平底锅中,中小火煎;慢慢将土豆块煎至焦黄香脆,一面上色后,再换另...

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