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超市买的冷冻扇贝肉该如何做

发布网友发布时间：2022-04-09 06:01

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共6个回答

懂视网时间：2022-04-09 10:22

扇贝是很常见的一道河鲜，而且在饭桌上也会经常见到，但是很多人在买了扇贝之后不知道应该做怎样的美味？认为做出一道扇贝的美食非常难，其实扇贝做起来还是比较的简单容易，现在小编就来教教大家做美味扇贝的方法步骤：

第一步：首先需要往锅中放入适量清水烧开，放入扇贝，料酒1勺；

第二步：焯水1分钟后捞出备用；

第三步：锅中放入适量油，油温烧至7成热；

第四步：放入姜蒜末，干辣椒段，豆瓣酱1勺炒出红油；

第五步：放入青红椒，洋葱块翻炒均匀；

第六步：加入扇贝肉，继续翻炒；

第七步：放入生抽半勺，料酒半勺，盐半勺，鸡精半勺；

第八步：翻炒均匀后即可。

所以喜欢吃扇贝的朋友，就可以根据以上的方法步骤，做出非常美味的一道美食来，厨房小白也可以赶紧去试试。

热心网友时间：2022-04-09 07:30

主料：冷冻扇贝肉1袋

辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜3片、玉米淀粉120g、料酒8g、胡椒粉1g

步骤：

1、准备扇贝肉。

2、解冻处理干净，然后加适量的料酒，盐，葱姜，胡椒粉腌制20分钟入味，去腥。

3、将葱姜去除，多余的水分倒出去，加适量的淀粉。

4、拌匀备用。

5、锅里加适量的植物油，七成油温将扇贝放油锅中炸。

6、炸两边金黄就可以。

7、捞出控油。吃的时候，配点蘸料，可以用适量生抽，米醋和蒜末，辣椒油调一下，边吃边蘸。也可以直接食用。

热心网友时间：2022-04-09 08:48

1、蒜，葱，香菜，洗净切未备用。

2、调味料中除香油外放入碗中加入蒜未拌匀，倒入锅中煮开，改小火煮约5-8分钟，做成蒜蓉汁。

3、扇贝肉放入滚水中氽烫，捞出冲净，排于小垫子中，淋上蒜蓉汁，再放入盘子中移入蒸锅蒸4-5分钟。

4、蒸至扇贝肉熟透，取出，撒上葱花及香菜未，淋上烧热的香油即可。

热心网友时间：2022-04-09 10:23

用温水,最好在30-40度。洗净
冷冻扇贝肉炒韭菜
做法：1. 韭菜摘洗干净，切小段。

2. 蛤蜊肉解冻，用料酒腌10分钟去腥。

3. 热油锅，下韭菜炒约2分钟至韭菜稍稍变软。

4. 下蛤蜊肉炒匀，放盐和糖在炒2-3分钟即可。（韭菜不要炒太久，变软就要马上起锅，否则会出很多水）
材料：扇贝肉，蒜瓣5-6瓣，葱一根，香菜一根；调味料：酱油1大勺，糖1小勺，鸡精1小勺，香油适量。做法：1；蒜，葱，香菜，洗净切未备用。2；调味料中除香油外放入碗中加入蒜未拌匀，倒入锅中煮开，改小火煮约5-8分钟，做成蒜蓉汁。3；扇贝肉放入滚水中氽烫，捞出冲净，排于小垫子中，淋上蒜蓉汁，再放入盘子中移入蒸锅蒸4-5分钟。4；蒸至扇贝肉熟透，取出，撒上葱花及香菜未，淋上烧热的香油即可。
蒜烤扇贝肉,鲜丽腰果炒扇贝肉,美极鲜扇贝肉,微波串烧扇贝肉,扇贝肉炒芦笋扇贝油墩子,煎扇贝,清烤扇贝,

热心网友时间：2022-04-09 12:14

自己实践过的吃法：解冻，洗净，焯水，黄瓜切丝，一起装盘；小碗一个，用青芥末酱和极味鲜搅拌。沾着吃。。。。。

热心网友时间：2022-04-09 14:22

蒜蓉蒸扇贝，扇贝炒荷兰豆，扇贝意面，扇贝炒蘑菇，很多搭配来自：求助得到的回答

冷冻扇贝肉怎么做好吃?

冷冻扇贝肉的家常做法如下：1、先将冷冻扇贝肉自然解冻后装盘备用。2、将大蒜去皮洗净切成片，干辣椒切成小段，生姜洗净切成丝备用。3、然后将洋葱青椒都清洗干净后用刀切成小块备用。4、起锅，多加点水并倒入适量的料酒，...

超市买回来的冷冻扇贝该如何烹饪?

一、超市买来的冷冻扇贝可以做蒜蓉粉丝蒸扇贝。用料：扇贝5个、龙口粉丝50g、大蒜12粒、小葱1根、小红椒1个、植物油2大勺、料酒2大勺、盐2克、蒸鱼豉油1大勺、鸡精2克。二、蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法：1、首先将其解冻，将...

冷冻扇贝肉的家常做法

1、先把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中解冻。2、解冻后开始清理贝肉，用刀将贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除。3、冷冻的扇贝肉只用水清洗是不够的，在烹饪之前必须焯水。把扇贝放入开水锅中，盖上锅盖，...

如何烹饪冷冻扇贝肉?

1、把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中或在常温下解冻。2、解冻后开始清理贝肉，用刀将贝肉的内脏（看上去黑色的东西）去除。3、煮一锅开水，把扇贝放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出。4、再在水龙头下用流动...

超市买的冷冻扇贝肉该如何做?

步骤：1、准备扇贝肉。2、解冻处理干净，然后加适量的料酒，盐，葱姜，胡椒粉腌制20分钟入味，去腥。3、将葱姜去除，多余的水分倒出去，加适量的淀粉。4、拌匀备用。5、锅里加适量的植物油，七成油温将扇贝放油锅中炸。

冷冻扇贝肉怎么做

干扇贝肉的做法冷冻扇贝肉的做法sijimeishi/siji/shuichanyulei/720问题四:超市买的冷冻扇贝肉该如何做用温水,最好在30-40度。洗净冷冻扇贝肉炒韭菜做法:1.韭菜摘洗干净,切小段。2.蛤蜊肉解冻,用料酒腌10分钟...

超市买回来的冷冻扇贝该如何烹饪?

1、冷冻扇贝解冻。尖青椒洗净斜切段，胡萝卜斜切丝，扇贝去除黑色的东西，清洗干净。2、水烧开，把洗干净的扇贝焯水捞出控水。时间不能太长。3、锅里倒油，把青椒胡萝卜过下油捞出。4、锅里倒适量油，放姜片爆香，倒入...

超市卖的冷冻扇贝如何处理干净呢?

1、将冷冻周伟扇贝肉自然解冻后，打开袋子倒入盘中备用。2、将韭菜摘掉老叶和杂质，用水清洗干净后切成大小适中的寸段，放入盘中。3、葱、姜、蒜和辣椒洗净，葱切葱花，姜切丝，蒜切片，辣椒切段。4、锅内热油，将葱、...

买了冻的扇贝肉,怎么做着吃

1、将芹菜、辣椒、蒜分别洗净切段，切好备用。2、冻过的扇贝放水里解冻，捞起放到煮沸的开水中过一遍，然后捞起备用。3、姜、蒜、干辣椒、小辣椒洗净切段备用4、五花肉洗好切薄片。倒点油热锅之后下锅翻炒五花肉，...

超市买回来的冷冻扇贝该如何烹饪?

可用来做扇贝肉炒滑蛋。主料：冷冻扇贝肉150克、鸡蛋3只、小葱10克、生粉2克调料：盐3克、胡椒粉1克做法步骤：1、扇贝肉等各材料2、扇贝肉放锅内蒸熟后，取出用勺子压扁即可，待用3、生粉加入小许的清水调至均匀...

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