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的做法,黄瓜拌凉皮怎么做好吃,黄瓜拌凉皮的家常做法

发布网友 发布时间:2022-03-18 05:07

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热心网友 时间:2022-03-18 06:37

用料  

黄瓜    两个    

凉皮    300克    

大蒜    2半    

葱    若干    

姜    若干    

香菜    3根    

黄瓜拌凉皮的做法  

    黄瓜,拍碎,注意是拍,不是切,这样黄瓜内部松润,又不失清脆。放少量食盐

    凉皮洗净,放去器皿。清水润泡大约5分钟。可适当切成长短合适的小段。备用

    香菜摘洗干净,切段,少放一点盐。等3分钟后放去黄瓜器皿中。

    适量切一些葱,姜,放入碗里。倒实用醋,点一些香油。浸泡3分钟。
    凉皮捞出,将葱姜料,凉皮,黄瓜混合一起。搅拌均匀。美味健康的菜出炉

    出炉

黄瓜凉皮的做法,黄瓜凉皮怎么做好吃,黄瓜凉皮的家常

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1. 凉皮切丝:将凉皮切成适当大小的条状,约为2厘米宽。2. 黄瓜、萝卜处理:将黄瓜和萝卜洗干净,去皮切成丝。3. 紫菜处理:将紫菜剪成小块,放入开水中焯烫一下,然后捞出沥干水分备用。4. 调制佐料:将酱油、香醋、蒜末、辣椒油等调味料混合均匀。5. 拌凉皮:将准备好的凉皮、黄瓜丝、萝卜丝、...

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