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凉皮和黄瓜怎么拌好吃

发布网友 发布时间:2022-03-18 05:07

我来回答

4个回答

懂视网 时间:2022-03-18 09:29

夏天到了,由于天气炎热,很多的小伙伴都没有胃口吃饭,都想吃一些爽口的食物,而凉皮和黄瓜都是夏天比较解暑的食物了,那么黄瓜凉皮怎么拌好吃呢?下面一起来看看吧。

第一步:准备材料,两个黄瓜,凉皮,一个大蒜,香菜和葱

第二步:将黄瓜冷皮切片,将大蒜切碎,将芹菜和葱切成段

第三步:将切好的黄瓜皮、蒜末、香菜和葱依次放入容器中

第四步:加入酱油、糖、盐、味精、芝麻酱,预先倒入水(如果你不喜欢芝麻酱,就不能放进去),搅拌均匀,根据你的个人口味进行调整

还有一种方法:

1、将小麦粉、淀粉和水混合成面糊

2、将电烤盘通电加热,在面糊中加入少许油

3、将面糊涂在凉爽的皮肤上

4、将盐、糖、甜醋、酱油、芝麻油调成冷酱

5、将黄瓜洗净,切成小块,然后将凉皮切到盘子里

6、倒入冷调味汁,搅拌均匀即可使用

以上就是关于黄瓜凉皮怎么拌好吃的两个方法了,大家可以根据自己喜好的口味来选择方法,希望以上的内容对大家有所帮助。


热心网友 时间:2022-03-18 06:37

食材明细
黄瓜适量
凉皮适量
木耳适量
盐适量
白糖适量
生抽适量
陈醋适量
鸡精适量
香油适量
辣椒油适量
香菜适量
蒜适量
凉拌黄瓜凉皮的做法步骤
1原材料黄瓜、凉皮、黑木耳事先泡发。
2将黄瓜去皮用刀拍一下,切小块。
3凉皮清洗干净切小块。
4黑木耳绰水后过凉水。
5将香菜、蒜切沫。
6取1小碗加入盐、白糖、生抽、陈醋、鸡精、香油及辣椒油搅拌均匀。
7将原材料放入合适容器中,加入香菜和蒜沫。
8将调料倒入原材料上,搅拌均匀即可。

热心网友 时间:2022-03-18 08:11

凉皮和黄瓜加糖,醋,盐,味精,少许极品鲜酱油,
再放一些辣椒油
最主要的是要放一些炸熟了的食用油,
这样拌起来会很好吃的。

热心网友 时间:2022-03-18 10:03

香菜加点老干妈.酱油还有醋一起拌就可以了
凉皮拌黄瓜怎么做

做法:凉皮用水清浸10分钟,切成宽条后,加入黄瓜丝、凉拌醋、盐搅拌均匀,再淋入少许香油即可。放一些蒜泥、芥末油搅拌即食。小诀窍:因为凉皮本身没有味道,黄瓜的味道也属于清淡一类,所以这道黄瓜拌凉皮好吃与否全在于味道的调配上,建议大家在做这道黄瓜拌凉皮时可适当多加一些蒜泥和醋,喜欢吃芥末的...

凉皮拌黄瓜怎么做好吃

1.新鲜黄瓜一根清洗干净,凉皮两张凉开水冲一下 2.黄瓜去皮 3.切成细小的段状,蒜头拍成泥状备用 4.准备一个稍大点的碗,把黄瓜段放里面 5.加蒜泥和适量盐腌制约5分钟 6.凉皮切成细条状备用 7.将凉皮放腌好的黄瓜一起拌 8.倒入适量醋和麻油调味 9.好吃的黄瓜拌凉皮就做好了 ...

青瓜拌凉皮怎么做

1、凉皮切条,用水过一下。2、黄瓜切条。3、蒜去皮捣成泥,加醋,盐,鸡精调好。倒入黄瓜和凉皮中,加适量香油调味。4、拌匀即可食用。

凉皮怎么拌好吃?

1.准备黄瓜一根,凉皮一张,面筯一小块,几瓣蒜 2.面筯切成小块,凉皮切细条,黄瓜切丝,蒜切沫 3.用芝麻酱,醋,盐,味精加水调一碗料汁 4.把料汁倒在切好的凉皮上,与黄瓜和面筯混合均匀即可 小贴士 喜欢吃辣的人,可以再放一点辣椒油,味道也是很好的 ...

家常拌凉皮最简单做法

家常拌凉皮最简单做法如下:主料:凉皮1张、黄瓜2根。辅料:生抽1大勺、米醋1汤匙、盐适量、糖1小勺、芝麻酱1勺、大蒜2瓣、辣油1小勺、香油少许。1、黄瓜洗净切成两半。2、用刀背拍扁斜切成小块。3、凉皮切成宽条,面筋切小块。4、大蒜拍扁入碗砸成蒜蓉。5、加入米醋、生抽、盐、白糖。6、加入...

黄瓜汁凉皮基本步骤

步骤一:将小麦淀粉与适量水混合,搅拌均匀,制成面糊。可以参考冬至没有雪的自制凉皮教程(链接中的辣椒油制作方法同样重要)。 步骤二:将面糊倒入平底锅或蒸盘中,大火蒸熟,然后放置冷却,待凉皮完全凝固后,用刀切成细丝。 步骤三:将切好的凉皮与黄瓜丝、胡萝卜丝混合,撒上适量的盐,拌入蒜泥...

凉皮怎么拌才好吃

步骤:1、将凉皮取出切成适量长条,面筋切成小块;2、锅里倒入适量的水,加入适量的花椒,开火煮十分钟,待花椒水煮好后,装入碗中晾凉备用;3、用蒜末、食盐、味精、香油、花椒水和醋调好汁备用;4、香菜切成小段,黄瓜洗净备用;5、拿出一个稍大点的碗,把切好的凉皮、面筋、香菜、倒入碗中,...

凉皮黄瓜怎么做?

1、先备好黄瓜、凉皮、大蒜头、辣椒粉、香醋、香油等食材,如果有香菜也可以放上一棵。​2、先用刀将凉皮切成宽2厘米的长条。​3、锅中烧开水,然后放入凉皮焯烫,用筷子划拉几下,让凉皮散开来,层层分明即可捞出。这一步不可少,少了凉皮就不爽滑了。​4、凉皮捞出以后,...

凉皮怎么凉拌好吃又简单 ?用干凉皮简单泡一泡,拌一拌,酸辣爽口

【凉拌酸辣凉皮 】只要食材:干凉皮适量、黄瓜丝适量、少许葱花、小辣椒、酱油、芝麻香油、盐、蚝油 做法:1、将干面凉皮放在碗里,倒入30至50度温开水浸泡3至5分钟左右。2、用一小截黄瓜洗干净切丝,两根葱切成葱花,小辣椒切碎。3、把切好的黄瓜丝和葱花用开水烫一下,再装上小碗备用。4、要调入...

凉皮怎么拌好吃

以下是我对凉皮怎么拌好吃的建议 1、准备食材:凉皮、黄瓜、豆芽、辣椒油、醋、生抽、蒜泥、芝麻酱、盐和糖。2、将凉皮切成条状,黄瓜和豆芽焯水备用。3、将凉皮、豆芽、黄瓜放入碗中,加入适量辣椒油、醋、生抽、蒜泥、芝麻酱、盐和糖,搅拌均匀即可。4、可以根据个人口味加入适量的葱花和花生碎,增加...

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