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黄瓜丝拌凉皮怎么做好吃,黄瓜丝拌凉皮的家

发布网友 发布时间:2022-03-18 05:07

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热心网友 时间:2022-03-18 06:37

食材

    主料

    凉皮

    一张

    面筋

    一小块儿

    辅料

    黄瓜

    一根

    适量

    酱油

    适量

    适量

    大蒜

    适量

    步骤

    1.凉皮一张,面筋一小块儿,大蒜适量

    2.大蒜拍碎后剁成末儿,加入少许凉水做成蒜汁备用

    3.面筋切成小块儿

    4.黄瓜擦成细丝

    5.凉皮随便切成不规则的面片状

    6.加入一勺香醋

    7.加入两勺酱油

    8.加入半勺香油、适量盐、一半儿蒜汁搅拌均匀

    9.倒入小碗里,周围码上黄瓜丝,中间放上面筋,倒入剩下的蒜汁

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