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秋葵怎么做着吃才不会有那股粘液

发布网友发布时间：2022-03-16 19:23

共3个回答

热心网友时间：2022-03-16 21:42

秋葵焯水就可以不粘。

如果确实不喜欢吃秋葵的粘液，可以切片后焯水，大部分粘液就会被去掉了，但是秋葵的粘液有保肝护胃的作用，最好是留着。

其实这种粘性液质是秋葵的营养精华之一，含有丰富的可溶性膳食纤维如果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等。

这些可溶性纤维随餐服用时，不仅会和脂肪酸结合，减少脂肪吸收，降低胆固醇；还会吸水膨胀，增加体积从而延长了食物在胃中的停留时间，减慢碳水化合物的消化吸收速度，有助于预防饭后血糖上升过快。

扩展资料：

吃秋葵的好处：

1、减肥

众所周知秋葵是一种蛋白质含量高,营养丰富,同时又是一种低脂肪,低热量的保健品。因此从健康的角度上说,秋葵可具有减肥的功效哦。

2、排毒

女人体内有毒,最直接的表现就是长斑和便秘了。而秋葵中的沾液果胶对于减少肠胃对于胆固醇,脂肪的吸收,排出机体的毒素具有很大的帮助。

3、美容

秋葵中的维生素C含量和可溶性纤维不的含量可是非常丰富的,因此对促进皮肤美白,保持弹性的皮肤具有很大的美称。同时维生素C也是胶原蛋白合成所必需的,所以对于增加毛细血管的脆性,使整个人的皮肤更显年轻态。

4、消除疲劳

秋葵中的蛋白质,矿物质,维生素的含量都是普通蔬菜所无法否衣的,因此其对于快速消除疲劳,恢复体力具有很大的帮助,特别是对于那些从事体力劳动的人来说,更是保持充沛的精力的最好方法之一。

参考资料来源：人民网-黏液多的菜营养高秋葵纳豆都不错

人民网-秋葵的功效与作用这样吃秋葵最健康

热心网友时间：2022-03-16 23:50

秋葵的粘液中含有多糖类物质，有保肝护胃的作用。如果对秋葵的粘液不反感，可以整个果荚焯水后切开，这样能最大限度的保留粘液。如果不能接受粘液，可以把秋葵切片后再焯水，这样，大部分的粘液就会留在水里。

热心网友时间：2022-03-17 02:15

那是没办法的事情，不吃就好了。追问吃着难受，而且味道也不怎么好吃

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