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鸡蛋发霉了还能吃吗?

发布网友 发布时间:2022-03-17 12:16

我来回答

7个回答

热心网友 时间:2022-03-17 13:46

不能吃了。

鸡蛋的外壳存在大量的气孔,有利于鸡蛋的内部胚胎的呼吸,但是也是空气中细菌以及霉菌进行鸡蛋内部的主要通道,如果鸡蛋的存放方式不正确,很容易就会导致鸡蛋出现霉变的现象。这种情况下,尽量不要再次食用,以免其中滋生的细菌或者霉菌影响身体的健康,出现食物中毒症状。

在存放之前,尽量不要将鸡蛋外部的保护膜清洗干净,以免影响鸡蛋的自我保护,反而会加速鸡蛋的腐烂变质。

热心网友 时间:2022-03-17 15:04

鸡蛋发霉了之后就不能吃了。发霉的鸡蛋里面含有大量的黄曲霉素,是一种很强的致病物质,所以一般建议不要食用。而且发霉的鸡蛋中的细菌含量非常高,摄入人体之后容易导致腹痛、腹泻,从而危及人体的健康,降低人体的免疫力,严重者甚至可能会导致细菌性食物中毒。对于一些脾胃虚弱的人群,吃了发霉的鸡蛋会刺激肠道粘膜,导致肠道内粘膜受损、菌群失调,从而出现腹泻现象。

热心网友 时间:2022-03-17 16:38

鸡蛋发霉就不能食用了,也就是鸡蛋已经变质了,食用对身体有害,不要可惜一个坏蛋,还是身体健康重要。

热心网友 时间:2022-03-17 18:30

鸡蛋发霉了会产生黄曲霉菌,黄曲霉菌是有毒的,所以鸡蛋发霉不能吃

热心网友 时间:2022-03-17 20:38

鸡蛋发霉了说明已经变质,为了健康着想还是不要吃。

热心网友 时间:2022-03-17 23:02

gl外面蛋壳发霉,如蛋黄未散又鲜黄是说明里面未变质还可以吃,如散中黄有异味不能吃。

热心网友 时间:2022-03-18 01:44

发霉的还是不要吃吧
鸡蛋外壳发霉如何处理

外壳发霉的鸡蛋不要继续食用,因为鸡蛋外壳发霉不仅仅会让鸡蛋表面产生霉味,其滋生的霉菌毒素还会扩散至蛋清和蛋黄,食用后对人体健康影响很大。鸡蛋外壳之所以会发霉,很可能是因为存放的环境湿度过高造成的,这种鸡蛋的外壳会长出长毛、黑色斑点或产生霉味,这种发霉的情况其实和其它食物发霉是非常相似的,且...

如何辨别是不是地瓜淀粉

市场上出售的红薯淀粉是将红薯中所含淀粉淘洗出来精制而成的,掺假者多是掺入红薯干碾成的细粉。可以通过以下两个方面鉴别其真伪:辨声:用拇指和食指捏一点淀粉粉末,往返搓捻。纯正的淀粉光滑细腻,发出吱吱声响;掺假的淀粉则粗糙滞手。水试:取少量...

鸡蛋外面发霉里面是好的还能吃吗

不能吃。鸡蛋因为存放不当,或放太久导致受潮产生霉菌的情况下,是要尽快扔掉的,因为此时肉眼所见到的发霉,不只是停留在表面,还在鸡蛋的内部存在,只是霉菌微小,肉眼不可见罢了,用水只能清洗掉表面的霉菌,而内部的霉菌无法洗掉,加上霉菌耐高温,清洗以后经过高温爆炒或炖煮也都无法消除,如果继续食用...

...有一个蛋壳坏了,导致其他鸡蛋都发霉了,还能吃吗?

发霉的鸡蛋肯定不能吃,已经变质了。日常生活中,储存鸡蛋时应注意:1、应该将蛋尖的一端朝下,气室朝上,放在置蛋盒里冷藏。因为鸡蛋是一种会呼吸的东西。蛋壳大头的部分,有一些圆形的小孔,这是空气进出的地方(称为气室),掌管蛋的“呼吸”。所以,如果把大头部分朝下放,呼吸作用就会变差,减少...

鸡蛋壳发霉里面完好还能吃吗

鸡蛋壳发霉里面完好还能吃,鸡蛋壳上面长毛,有可能是鸡蛋已经遭受霉菌污染,如果敲开鸡蛋以后,出现散黄,或者是粘壳,甚至是霉变,均表示鸡蛋已经变质,散黄的情况是加热后仍然可以食用的但是如果出现粘壳或者是霉变,就不要再食用了。

鸡蛋外壳发霉还能吃吗 鸡蛋外壳发霉怎么处理

1. 鸡蛋外壳发霉后不宜食用。通常情况下,鸡蛋不会出现发霉现象,但如果外壳发霉,这通常意味着细菌或微生物已经侵入了鸡蛋。这些微生物可以通过鸡蛋壳上的小孔进入鸡蛋内部,导致鸡蛋污染。因此,为了健康安全,发霉的鸡蛋外壳不应再用于食用。2. 处理发霉鸡蛋外壳的方法是立即丢弃。发霉的鸡蛋可能会污染...

鸡蛋壳发霉里面没坏还能吃吗?

2. 答案是,如果里面的蛋液没有变质、异味,那么鸡蛋仍然可以食用。3. 霉斑的出现可能是因为鸡蛋表面接触到了破损的蛋液,或者是鸡蛋在雨淋或受潮时,细菌趁机侵入蛋内,导致蛋壳产生黑斑并发霉。4. 需要注意的是,如果存放时间过长,即使蛋壳没坏,鸡蛋内部也可能遭受细菌侵害,出现粘壳或散黄的情况,...

受潮发霉的鸡蛋能吃吗?鸡蛋外壳发霉怎麽处理?

1、受潮发霉的鸡蛋能吃吗不建议吃受潮发霉的鸡蛋,鸡蛋受潮,壳壁的保护膜会受损,细菌侵入会造成细菌侵入,引起发霉变质,这样的鸡蛋食用后容易导致肠道细菌紊乱,从而危害身体。2、鸡蛋外壳发霉怎麽处理鸡蛋外壳发霉就要及时将其清理出去,以防污染剩下来的鸡蛋,将发霉鸡蛋清理出去后可以用酒精擦拭剩下来...

生鸡蛋外壳发霉了里面还能吃吗

1. 如果鸡蛋外壳发霉,不宜食用。2. 鸡蛋在遭受雨淋或受潮后,可能会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内导致发霉变质,蛋壳上会出现黑斑点。3. 食用这种发霉的鸡蛋可能对人体造成危害,容易引起食物中毒。4. 鸡蛋产生斑点的原因可能有多种:生蛋的鸡输卵管有炎症,饲料问题,或者是鸡蛋发霉变质。5...

鸡蛋表面发霉了还能吃吗

1. 当鸡蛋外壳出现发霉现象时,通常意味着鸡蛋已经变质。因此,不建议食用。发霉的鸡蛋可能含有大量有害微生物。如果鸡蛋受到雨淋或潮湿影响,其表面的保护膜会受损,细菌会通过蛋壳上的气孔侵入鸡蛋内部,导致发霉和变质,外观上会出现黑色斑点。2. 购买新鲜的鸡蛋后,应先用干布擦拭蛋壳上的粪便和污垢,...

吃了里面发霉的鸡蛋会有什么后果

如果鸡蛋外壳发霉,建议立即丢弃。发霉的鸡蛋可能会通过蛋壳的气孔污染蛋清和蛋黄,而这些霉菌毒素不易通过烹饪高温消除,也不可以通过水洗去除。因此,发霉的鸡蛋不应继续食用。同时,发霉的鸡蛋不应继续存放在家中,尤其是冰箱中,以免霉菌交叉感染其他食物。最安全的做法是尽快处理掉发霉的鸡蛋。

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