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洋葱黄瓜炒鱿鱼的家常做法

发布网友发布时间：2022-03-17 11:33

共1个回答

热心网友时间：2022-03-17 13:03

前言
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用.鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
材料
主料：鱿鱼400g、洋葱200g、黄瓜300g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、蚝汁适量、姜适量、蒜头适量、葱适量
洋葱黄瓜炒鱿鱼
1
姜切丝，蒜头切碎，葱切细。
2
洋葱切片。
3
鱿鱼切段。
4
黄瓜切片。
5
热油炒香姜蒜，葱头。
6
待香味出来时，倒入鱿鱼大火翻炒。
7
加入黄瓜片。
8
淋入生抽，料酒，盐炒匀。
9
加入洋葱，滴几滴蚝汁炒匀入味。
10
最后撒上葱花即可。
11
装盘上菜了！
小贴士
鱿鱼炒至断生即可。

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