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想要在家做芒果千层，具体是怎样的一个流程？

发布网友发布时间：2022-03-17 13:26

共6个回答

热心网友时间：2022-03-17 14:55

夏天还没来，黄芒果已经开始*我们的味觉了。吃芒果的方法有很多种，我最喜欢的是这个芒果的顶层。奶油和芒果味道加起来就变成奶油芒果，千层糕又恰到好处。芒果千层蛋糕口甜不腻，水果香气四溢，我家人都喜欢吃~今天分享给小可爱们容易学习的芒果千层方法，一起看吧！

芒果千层蛋糕

春天芒果正当季节！皮薄的肉厚的核小，正适合做芒果千层蛋糕

材料：

2个鸡蛋、15克糖(半遮面用)、75克半加糖、180克牛奶、400克芒果果肉、300克奶油、25克糖(奶油用)、3个车厘子(装饰用)。

烹饪程序：

1.首先，做一个千层蛋糕皮。这和创可贴粥一样，准备所有材料，芒果切片。

2.打碎鸡蛋，放入糖，拌匀

3.倒入牛奶和创可贴，混合到看不到粉末为止

4.把创可贴过滤到筛子上，倒在另一个盆里，涂抹创可贴就可以了。

5.准备6英寸的平底平底锅。大火变热后，锅从火中掉下来，倒入创可贴，迅速扩散到整个锅内，转动小火烤。

6.转动小火后，如果创可贴上有小泡沫，就离开火

7.用脱毛刀轻轻卷一下半窗皮，然后取出来

8.打开在盘子里，用小风扇帮你吹风

9.把冷却在另一个盘子里的创可贴皮放进去

10.然后重复步骤5-9，直到用完创可贴。

11.在软奶油里放糖，送到奶油形状，放在裱糊袋里，放冰箱冷藏10分钟，准备。

12.铺一张创可贴皮，挤出适量的奶油。

13.重新铺上芒果片

14.盖上创可贴皮春天芒果正当季节！皮薄的肉厚的核小，正适合做芒果千层蛋糕

15.重复步骤12-14，直到创可贴皮革用完。包装保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时

16.把一个盆盖在模具上，翻转后脱发

17.只要装饰就完成了

18.快切一块吧

食谱提示：

芒果的分量可以根据自己的喜好减少，切片、切丁也可以根据你的喜好减少

热心网友时间：2022-03-17 16:13

用鸡蛋和白糖粉打发，加入低筋面粉均匀搅拌，之后再加入融化的黄油和牛奶，弄成糊状，在平底锅刷点油，倒入糊慢慢煎至有点焦黄，重复以上动作，之后加入芒果布丁和奶油就行了。

热心网友时间：2022-03-17 17:48

具体的流程是在面粉里加入木薯粉糯米粉混合，然后揉成面团，再分成每一小块，然后擀成面皮，然后铺一层蛋糕坯，挤层奶油放芒果，再放上蛋糕坯，以此往复好几层，然后在外部把这面皮在包裹上去就行了。

热心网友时间：2022-03-17 19:39

首先把芒果切成块放到碗里，然后在里面加入适量的奶油，白糖。水，然后搅拌一下，放到冰箱的冷冻室里面冷冻一下。

热心网友时间：2022-03-17 21:47

在碗中加入鸡蛋，再倒入细砂糖，然后搅拌均匀，蛋液里面加入面粉搅拌，再加入融化好的黄油，加入牛奶搅拌均匀，最后再用过滤网过滤一遍奶油，用电动打的起把支部流动。不粘锅置于火上，倒入30ml左右面糊，摇动锅底，将面糊摊匀，用小火将单面煎十秒钟左右，直到面皮可以脱剥即可。待面皮冷却，将芒果和奶油分层涂抹，再放上面皮依次放上芒果和奶油就可以了。

热心网友时间：2022-03-18 00:12

1.鸡蛋和细砂糖倒入盘中，用打蛋器打至起泡，倒入低粉搅拌；2.倒入隔热溶化的黄油搅拌均匀，倒入牛奶搅拌均匀即成面糊，平底锅中火加热，用厨房纸粘少许溶化的黄油涂抹表面；3.倒入一大勺面糊迅速摊平，中小火煎到一面微微焦黄，用筷子挑起翻面煎熟，重复以上步骤，把煎好的饼放在烤网上放凉；4.芒果切成两半，把核挖掉，再切丁，鲜奶油加糖隔冰水打发至八分发以上；5.取两片饼铺在碟底，抹上薄薄的奶油，铺上芒果丁；6.再放奶油抹平，盖上另一片饼，如此类推直到铺完所有的饼即可。