鲜春笋如何保存
发布网友
发布时间:2022-03-17 00:28
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热心网友
时间:2022-03-17 01:57
春笋的保存
没剥壳的春笋怎么保存
1、密封储藏法
如果是没有剥壳的春笋,数量也不是很多的话,很快就可以吃完的,这个时候就不用担心春笋的保存,只要用密封储存的办法就可以了。可以将春笋放到大桶或者是坛等容器中,然后洒点水,用盖子密封好就可以了,记住要放在背阴的地方,不能让阳光直射。
这种保存方法时间不能超过一个月,时间过长会变质。如果口部密封不漏气可以保存30天左右,如果口部不能严密封紧,则可能只能保存半个月左右。
2、沙埋藏法
如果是还没剥壳的春笋,数量又比较多,短期无法食用完,可以采取埋藏法。
用大桶、缸等大容器,先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子(湿润的秕谷、谷 壳、锯末等也可以),然后把竹笋尖梢朝上竖放在容器里,叠放完毕后,再在竹笋上覆盖一层没过笋尖10厘米厚以上的湿润沙子,再给容器盖上盖子(如果盖子密 封性不好可以加盖塑料膜或是雨布),把容器放在阴凉通风处。这种方法可以把竹笋储存2个月左右。
剥壳了的春笋怎么保存
1、保鲜膜裹严实
对于已经剥壳了的竹笋,先用软点的纸包裹一层,然后再用保鲜膜裹严实,再放在避光阴凉处即可。竹笋也是有呼吸的,在保鲜膜内包纸是为了给其留有一定的水分流通空间,以保其新鲜度。
2、裹保鲜膜后放冰箱
对于已经剥壳了的竹笋,可以先像第二个方法一样先用保鲜膜裹严实,然后再放冰箱里。这样做比单纯直接把生竹笋放冰箱里要好。
热心网友
时间:2022-03-17 03:15
先扒去外皮锅里放水烧开,笋子放进焯水
放凉放冷冻。
春笋怎么保存时间最长春笋如何保存时间最长
1. 盐水浸泡法:春笋购买后,如短期内食用,可将其浸泡在浓盐水中约30分钟,随后取出并晾干水分。这样处理后的春笋可保存约半个月时间而不变质。2. 煮熟冷藏法:为了延长春笋的保存时间,可将春笋去壳后切块。煮一锅沸水,加入适量食盐,然后将春笋块放入沸水中煮熟至断生。煮熟后,将春笋晾干水分,装...
买回来的新鲜春笋吃不完怎么保存更合适 新鲜的春笋怎么保存_百度...
盐水浸泡法。将春笋去壳并清洗干净,放入盆中,加入适量食盐和清水浸泡1小时。然后捞出放在阴凉通风处晾干,用保鲜袋密封保存,可保存约半个月。煮熟后冷冻法。春笋去壳后切成小块或条状,加水和盐煮10分钟。煮熟后沥干水分,用保鲜袋密封,放入冰箱冷冻,这种方法可以保存一年。干燥保存法。带壳的春笋...
春笋如何保存新鲜
1、黄沙保存法:采用黄沙保存春笋是一种简单且有效的方法,能够维持其新鲜度。操作时需准备一个木箱,箱底铺上一层黄沙,然后将春笋尖头朝上排列放入,再用黄沙覆盖严实。这样保存的春笋可保持一个月左右的新鲜,不易变质。2、保鲜袋保存法:将春笋清理后放入专用保鲜袋中,若没有束口保鲜袋,则需自行...
新鲜春笋如何保鲜
1、密封储藏法。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不能超过一个月,时间过长会变质。2、盐水泡。把竹笋装到能密封口部的容器里,叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐,叠放完后灌入凉开水,直至没过竹笋十厘米以上,用石头等...
春笋怎么处理可以长期保存
1、密封保存 将采摘后的春笋用食品袋或保鲜膜包好,放在阴凉通风处保存即,可保存1月左右。2、脱水保存 将春笋去壳,清洗干净切成条,在春笋条表面撒上适量的食用盐,放在阳光下晾晒即,可保存2到3月。3、冷冻保存 将春笋用保鲜膜包裹好,放在冰箱的冷冻室进行保存即可,保存2到3月。春笋的挑选技巧...
春笋如何保存新鲜
1. 冰箱保存:将春笋放入冰箱,低温环境可以有效抑制细菌和微生物的生长。这样保存的春笋通常可以保持5到7天的新鲜度。如果保存时间过长,春笋可能会失去部分水分,影响口感。2. 蒸制保存:对于大量采购的春笋,可以将其蒸至五成熟,然后摊放在通风的竹篮中。这种方法可以保鲜10到15天。3. 封藏保存:将...
春笋如何长期保存,随时吃,随时取,久放也鲜嫩
这种方法可以使春笋保存约一个半月。厨房用纸的吸水性和保鲜膜的密闭性有助于春笋的新鲜保持。3. 盐水浸泡法:不去壳的春笋可以浸泡在淡盐水中。将春笋放入淡盐水后,放在通风处保存,可保存约一个多月。盐水具有消毒杀菌的效果,能防止细菌滋生,同时维持春笋的呼吸,保持其新鲜度。
春笋怎样保存才新鲜
春笋是一种非常美味的食材,但是保存起来却有些困难。为了保持春笋的新鲜度,我们可以采取以下几种方法:1. 冷藏法:将春笋放入塑料袋中,尽量排出袋中的空气,然后封口。将袋子放入冰箱冷藏室中,这样可以保持春笋的新鲜度。推荐理由:简单易行,适合家庭使用。2. 沙土法:将春笋埋入湿润的沙土中,沙土...
春笋如何保存才能保持新鲜?
1. 冷藏保存:将春笋放入塑料袋中,排出袋内空气,密封好。然后将其放入冰箱的蔬菜保鲜室中。这种方法可以减缓春笋的新陈代谢,延长其保鲜期。但需要注意的是,春笋在低温下也会出现老化,因此最好在一周内食用完毕。2. 蒸煮后冷冻:剥壳洗净的春笋可以选择蒸煮几分钟,然后迅速放入冷水中冷却。待春笋...
春笋怎么处理保存时间长而新鲜春笋保存时间长而新鲜的办法
1. 将带壳的春笋洗净后,装入密封保鲜袋,直接放入冰箱的保鲜层,可以保持新鲜约3天。若将完整的春笋放入保鲜袋,并确保袋口密封,可以保存更长时间,甚至达到一个月以上。2. 去壳后的春笋可先焯水煮熟,然后浸泡在清水中,再放入冰箱冷藏,这样可以保鲜大约15至20天。3. 另外一种方法是将春笋制作成...