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牛肉炒洋葱怎么做

发布网友 发布时间:2022-03-17 06:45

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热心网友 时间:2022-03-17 08:14

材料

材料:香米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,牛柳50克,洋葱粒15克,红椒粒10克

调料:植物油250cc,蛋清5克,老抽(酱油)2cc,糖2克,味精2克,生粉2克,嫩肉粉、盐、胡椒粉少许

做法

1、牛肉切成粒。

2、把牛肉粒放入盛器中,加蛋清、老抽、盐、糖、嫩肉粉、生粉搅拌上浆。

3、在滑过油的热锅中入油,烧至四成热,放入牛肉粒至熟沥出。

4、锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒散,再放入洋葱粒略炒。

5、放入米饭炒匀后,再加入滑过油的牛肉粒、红椒粒炒香。

6、放入盐、味精、胡椒粉将米饭炒出香味。撒上葱花即可装盘。

小诀窍

1、腌牛肉时,一定要放置一段时间。

2、洋葱炒出香味即可,不能久炒。

牛肉片炒洋葱怎么做

1、用料:牛肉200克、洋葱1颗、食盐半小匙、鸡精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙。2、洋葱去皮洗净,切成小块。3、牛肉洗净后切成大片,放入小碗内,加入除上色老抽外所有的调味料,拌均腌制10分钟。4、锅内倒入玉米油,待油烧开后放入牛...

漂精粉是什么东西

漂精粉是一种高效漂白粉,主要成分是次氯酸钙,有效氯含量大于60%。它具有杀菌、消毒、净化和漂白作用,在洗毛、纺织、地毯、造纸等行业具有广泛的应用。我公司是天津市凯丰化工有限公司天津市东海化工厂, 成立于1988年初,是一家专门从事漂粉精漂白液生产的专业厂家,产品主要用于漂白木桨.丝.布.纤维;消毒杀菌及做水处理;化学毒剂、放射性物质的消毒剂。经过近20年的发展,我厂已经成为东北及华北地...

洋葱炒牛肉片的做法

4、往牛肉里不断加水,不断转牛肉,让牛肉尽可能多的吸入更多的水直到吸不进为止,总共加了小半碗水;5、再加半勺生粉抓匀加入两勺食用油;6、再用手抓匀后用保鲜膜包好入冰箱冷藏2个小时以上;7、洋葱先切片后用手掰开即可;8、锅里稍微多加点油,放入姜片爆香;9、加入牛肉片滑炒到牛肉一变...

洋葱炒牛肉怎么炒

1、准备材料:胡椒粉20克、油20克、生抽20克、盐10克、青椒50克、洋葱100克、牛肉100克。2、牛肉切片,洋葱切条,青椒切块。3、锅中倒油,放入洋葱爆香,倒入牛肉翻炒。4、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒,翻炒均匀就可以了。

洋葱爆牛肉怎么炒好吃又嫩

1.牛肉,洋葱准备。space 点击查看大图 2.牛肉切薄片。space 点击查看大图 3.放料酒,盐,淀粉,菜籽油腌制20分钟,锁住水份。space 点击查看大图 4.洋葱切块。space 点击查看大图 5.锅中放菜籽油爆炒洋葱出香味。space 点击查看大图 6.放入腌好的牛肉大火煸炒2分钟,放蚝油,生抽料酒炒匀。space 点击...

牛肉炒洋葱的做法

1、材料:洋葱一颗,水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、醋少许,腌料:牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、姜丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许。2、将所腌料腌约30分钟。3、将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋,约七分熟,拿起备用。4、余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒...

牛肉炒洋葱的做法怎样使牛肉更嫩

牛肉炒洋葱使牛肉更嫩的做法如下:1、将牛肉逆纹切片,用少许盐、生油、生抽、生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒拌匀,腌制10至20分钟,使其入味。2、将洋葱环切成一丝丝。3、热锅放少许生油,先炒洋葱至软。4、将炒软的洋葱拨开一边,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅, 翻炒。5、翻炒熟后...

牛肉炒洋葱怎么炒

牛肉洋葱炒法如下1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。2.洋葱洗净切片。3.青椒及各种配料切好备用。4.锅放油,放姜片爆一下。5.放入腌好的牛肉快炒。6快炒至牛肉断生。7.盛出备用。8.原锅放入洋葱片、青椒片炒匀,放少少盐。9.洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。10.炒匀后...

洋葱炒牛肉的方法 洋葱炒牛肉怎么做

1、牛肉200克,洋葱一个,淀粉适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,葱适量,油适量,黑胡椒适量。2、牛肉切薄片放入碗中再用清水冲洗干净沥干,然后加入研磨黑胡椒碎、盐、糖、生抽、油。静置10-20分钟。3、腌制牛肉的过程中葱切段,洋葱切条。4、热油后加入牛肉爆炒,翻炒至牛肉变色立即盛出。5、...

牛肉炒洋葱怎么做好吃

用料:牛肉350克、洋葱80克、葱1根、姜2片、蒜3瓣、花椒粉1勺、料酒2勺、姜粉2勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、橄榄油2勺。1、牛肉切片。2、调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等。拌匀腌制。3、洋葱切丁。4、热锅冷油。放入腌好的牛肉爆炒。5、等牛肉变色后出锅备用。6、底油放入洋葱。7、...

洋葱爆炒牛肉的做法

步骤1 准备食材:牛肉200克、洋葱20克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、红椒20克、糖1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根 步骤2 牛肉洗净切片。步骤3 洋葱切块。步骤4 小葱切葱花。步骤5 红椒切块。步骤6 首先碗中倒入牛肉、胡椒粉、糖、淀粉、少许油腌制20分钟。步骤7 然后起锅倒油,油热倒入...

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