圆白菜切开之后吃不完怎么
发布网友
发布时间:2022-03-17 05:57
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-03-17 07:26
可以从中间剖开,如菜包大一次吃不完可以只切一半。另外也可用刀在表面一层一层少量地像削皮一样切,用多少削多少。还可以把叶片一片片地掰下来切。剩下的菜包很完整,便于保存。
可以做成韩国泡菜慢慢吃噢。
制作原料 听语音
大白菜1棵(约200克),胡椒面50克,大葱80克,大蒜40克,红辣椒15克,生姜15克,牛肉汤500毫升,淡酱油15克,味精5克,白糖50克,盐125克
做法 听语音
1、大葱去皮,大蒜去皮,生姜去皮,均洗净,切成碎末;红辣椒擦净,去蒂根,切成碎末 2、去掉大白菜根,对直开成两半,放在太阳下晾晒半天,然后,装入没有上釉的陶瓷坛里,撒上盐和胡椒面,照此一层一层地放,放完毕后,用木盖盖上,其大小与坛口一样大,使盖正好压在白菜上 3、然后,压上重石,放两三天后用冷水彻底冲洗白菜,并尽可能把菜汁挤出来。接下来,在白菜中间塞上葱末、大蒜末、辣椒末、生姜末,再把牛肉汤与酱油、白糖与味精和匀后,灌满坛子,用油纸封上,盖上盖,冷冻15天后,可把泡菜缸埋在地下半截,上面盖好,以防雨雪渗入 4、从冬天一直到第二年春天,都吃泡菜。食用时,看本人爱好,可加明太鱼、鱿鱼、果、梨、萝卜等,但绝对不能加贝类、蚌类的肉 5、在严寒的冬天,做泡菜可以不用冰箱,但是天气暖和时,可以放在冰箱里保存
热心网友
时间:2022-03-17 08:44
拿保鲜膜裹上放冰箱里
圆白菜切开之后吃不完怎么
1、大葱去皮,大蒜去皮,生姜去皮,均洗净,切成碎末;红辣椒擦净,去蒂根,切成碎末 2、去掉大白菜根,对直开成两半,放在太阳下晾晒半天,然后,装入没有上釉的陶瓷坛里,撒上盐和胡椒面,照此一层一层地放,放完毕后,用木盖盖上,其大小与坛口一样大,使盖正好压在白菜上 3、然后,压上重石...
包菜能不能放冷冻保存
1卷心菜可以冷冻保存,但不建议,冷藏较好2卷心菜是常吃的一种蔬菜,也叫圆白菜,营养价值很高如果家里的卷心菜吃不完,建议不要冷冻,在较低的情况下,将蔬菜冷冻会产生低温冻害,往往就已经破坏了其营养价值,吃的。冷冻和使用保鲜袋 为了为防止干燥变质,保留据卷心菜应有的营养和清爽的口感,可以用保鲜...
圆白菜怎么保存
1、整个保存法。如果要是想暂时保存卷心菜,建议保存完整的一个,就是不要切开,有一些人会顺手储存半个或者不完整的卷心菜,其实这样很容易丧失掉里面的维生素c,而且切口的位置还容易变质。如果要是必须储存一半卷心菜的话,就用塑料袋把它紧紧的包起来,再放到冰箱里面。2、冰箱冷藏保存。一般人们买回...
圆白菜怎么风干保存 包菜保存的好办法
1、包菜怎么保存冰箱冷藏保存法:包菜最好是保存完整的一个。有时一整个吃不完,可将剩下的一半用保鲜袋包裹起来,再放入冰箱冷藏保存即可,冰箱内的低温可以将争争蔬菜上的一些微生物杀死,这样可保存两周左右。2、按层拨掉叶子食用:用刀从包菜的根部至菜芯斜切,可轻松地剥掉外皮,然后按包菜的层...
卷心菜储存条件
假如你想短期储存卷心菜,建议不要用刀把它切开。我相信很多人都有这个习惯,把吃不完或者半个卷心菜储存到冰箱里,其实这是错误的,它会加速卷心菜里的维生素C流失,还有可能导致变质。如果真想冷藏部分卷心菜,可以用塑料袋把卷心菜包裹一遍,然后再放到冰箱进行冷藏。我们生活中的卷心菜其实可以进行速冻的,但一定要注意冷冻...
包菜怎么冷冻保鲜
1保证圆白菜菜心的完整,保存圆白菜的时候不要把它切开,防止维生素的流失2使用冷冻和使用保鲜袋保存,为了为防止圆白菜的干燥变质保留包菜应有的营养和清爽的口感,用保鲜袋把它裹起来,再放入冰箱里保存3丢弃枯萎的。1包菜切过一半后用保鲜膜包好,放阴凉地方2如果是一层层撕下来叶子切的话,没撕下来的...
卷心菜是否可以冷冻保存 卷心菜放冷冻可以吗
1、卷心菜可以冷冻保存,但不建议,冷藏较好。2、卷心菜是常吃的一种蔬菜,也叫圆白菜,营养价值很高。如果家里的卷心菜吃不完,建议不要冷冻,在较低的情况下,将蔬菜冷冻会产生低温冻害,往往就已经破坏了其营养价值,吃的再多对身体往往都是无益的。一般的绿色蔬菜,做熟后过夜尽量就不要再吃了。...
包菜可放冰箱冷藏吗多久
1、记住在放进冰箱时将包菜清洗一下并擦干水分短期内放进冰箱保鲜是不会破坏其营养的,但是可能会让它的口感降低,不过是可以帮助我们延迟保存时间的,所以说大家是可以放心去保存的,这样对我们吃包心菜会有帮助;卷心菜如果暂时储存不想吃的话,不要切开了卷心菜切开后保存会有大量维生素C流失,且开口很...
蔬菜保存*圆白菜*【原创】
一周后我回家进厨房一看,那半颗圆白菜底部长出许多白胡子,绿绿的半颗菜还心长了点心,我非常高兴试验成功。 后来家里菜园种的圆白菜吃不完,我用水培保存失败,每天换水根烂了。总结:买的菜有农药所以水培成功,自己种的菜没有农药水培会烂根...
卷心菜怎么切
卷心菜可以切丝,也就是把卷心菜先切成两半,然后再拿切开的一半切丝,也可以手撕卷心菜,撕成一片一片的,有硬子用刀切成小长条,可以切成碎末,其实主要看你怎么炒,。