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发布时间：2022-04-23 17:15
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时间：2022-07-06 04:07
推荐一：白茅根雪梨猪肺汤
白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效；雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用；猪肺味甘，性平，可补肺虚、止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效，尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽者服用。
材料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
做法：
1、猪肺洗净切块，放入沸水中氽烫去血水，捞起冲洗干净。雪梨去皮和核，切成大块；白茅根洗净，切成小段；陈皮用水浸软，刮去白瓢。
2、瓦煲内注入适量清水，放入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。
推荐二：双枣莲藕炖排骨汤
双枣莲藕炖排骨汤，功效是健胃消食。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效，可用于治疗咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。
材料：红枣、黑枣各10颗。莲藕2节（约600克），排骨250克、盐2小匙。
做法：
1、排骨洗净，在沸水中汆烫一下，去除血水。将莲藕冲洗一下，削皮，再切成块；红枣、黑枣洗净，去掉核，备用。
2、将所有的材料放入煮锅中，加适量的清水至盖过所有的材料（约6碗水左右），煮沸后转小火炖煮约40分钟左右，快起锅前加入盐调味即可。
推荐三：虫草花炖瘦肉
虫草花炖瘦肉，清润美味，滋补养颜，性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是秋天调理身体的最佳选择。
材料：虫草花15克、猪里脊一条加前膀肉共600克、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐。
做法：
1、猪肉切片备用；锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水；敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出；迅速用水冲去浮沫，沥干水分。
2、砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水；盖盖大火煮开，转小火炖50分钟；添加适量盐，盖盖大火炖10分钟关火。
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