清炖牛排的家常做法
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发布时间：2023-03-23 01:01
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时间：2023-05-08 02:40
用料
南屯黄膘牛排
5斤
土豆
数个
胡萝卜
2根
白洋葱
1个
清炖呼伦贝尔南屯黄膘牛排的做法步骤
步骤 1
这是买回来的南屯牛排，冷冻来的，常温解冻。卖家已经预先把骨头锯开，我们只需要再切块就可以了。
步骤 2
切块泡水半小时，尽量洗去血水
步骤 3
冷水下锅！冷水下锅！冷水下锅！煮开10分钟左右。
步骤 4
第一锅水完全倒掉不要，重新加满开水！加开水！开水！
步骤 5
小火慢煮3～4小时，直到筷子可以轻松扎透肉。
步骤 6
加入大块的土豆（小土豆可以不用切），整根胡萝卜，加入适量的盐，我这一锅5斤肉，加冒尖的2茶匙盐就够了。
步骤 7
继续煮开半小时左右，到土豆也可以轻易扎透就可以了。
步骤 8
关火，放入洋葱圈，焖10分钟。
步骤 9
盛出来上桌啦！！
步骤 10
粘上韭菜花酱，过瘾呀！！
清炖牛排怎么做
1、主料：牛排500克。2、辅料：白萝卜60克、香叶5棵、生姜2个、香果卤料2个、葱头3个、料酒2勺、八角5个、盐1匙。3、牛排，洗干净。4、用锅放水烧开煮牛排5分钟。5、捞起。6、准备砂锅放水。7、洗好萝卜切好。8、等砂锅的水烧开就放牛排下去。9、然后放调料。10、搅拌。11、然后放料酒。1...
回转小火锅多少钱加盟哪家好
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清炖牛排怎么炖好吃又烂
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清炖牛排骨头做法 给大家介绍这些内容
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蒜4瓣 4瓣 醋 15g 生抽 5g 清水牛排的做法 先将牛排骨浸泡一天，期间换水数次，目的在于把血水都泡干净 把浸泡完成的牛排捞出控干，尽量多控一段时间 凉水砂锅放入牛排骨，大火烧开后，将浮末撇净，尽量多撇几次，出来汤比较清 然后放花椒，姜片，山楂干一起煮，煲至牛肉软烂出锅（...
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清炖牛排的做法最正宗的做法如下：材料准备：牛排骨500克、姜片适量、小葱适量、香菜适量、食用盐适量、鸡粉适量等等。1、首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备的更简单，只需要盐和鸡粉，为了保持原汁原味。2、锅中加入适量冷水，然后下入牛排骨和姜片...
呼伦贝尔清炖呼伦贝尔黄牛肉怎么做啊?
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清炖牛排的正宗做法是什么?
清炖牛排是一道经典的中式烹饪菜肴，其特点是肉质鲜嫩、汤汁清澈、味道醇厚。以下是清炖牛排的正宗做法：【材料准备】主料：牛排（一般选择牛腩或者牛肋条，肉质较为松软，适合炖煮）500克 辅料：老姜一块、大葱一根、料酒适量、盐适量、白胡椒粉少许、清水适量 香料：八角2-3颗、香叶2-3片、桂皮一小段...
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用料 带骨牛排 1500克 去皮萝卜 250克 小葱 2根 生姜 1小块 花椒 10粒 八角 1个 白芷 1片 黄酒(两次用量) 30克 盐 适量 味精 少许 清炖牛排骨的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 牛排骨用冷水浸泡60分钟，洗去血水。步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤...
清炖牛排骨怎么做好吃又烂
用料：牛排1000g、姜适量、葱适量、花椒少许、白醋少许、矿泉水5升、盐适量。步骤：1、牛排骨清水洗干净沥干水分。2、肉下锅，倒入矿泉水，烧开，撇净血沫～。3、葱切段，姜切片，花椒适量。4、香料入锅，放入一勺白醋。5、成品。
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