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发布时间：2023-03-22 03:04
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时间：2023-10-10 02:55
在电影《火星救援》中，被困的宇航员马克·沃特尼(Mark Watney)尝试在火星土壤中种植土豆，希望能活到尽量长的时间以获救。但是这些土豆吃起来安全吗?荷兰瓦赫宁根大学的研究人员希望找到答案。他们已经成功地在火星和月球土壤模拟物中种植了地球作物。但他们不确定人类食用这些食物是否安全。
如何模拟外星土壤？研究人员从NASA购买了模拟物，NASA从地球上的几个地方收集土壤，这些地方的土壤与在月球或火星上发现的风化层相似，但并不完全相同。
对于月球，NASA使用从亚利桑那州沙漠采集的灰土。而对于火星，NASA则依赖于夏威夷火山锥上的灰尘。但这两种土壤都含有氮化合物，而这正是火土壤所缺乏的。植物利用氮化合物作为食物，所以它是一种非常重要的添加剂。这就是为什么再《火星救援中》，马克·沃特尼必须把人类的排泄物——换句话说，就是粪便——和土壤混合在一起才能得到粮食。
据推测，未来的火星殖民者如果想要种植作物，就需要携带氮化合物来给土壤施肥。他们还需要一个气候控制的空间和充足的水。在我们最终弄清楚如何将火星改造为地球之前，火星上的农场很有可能都将是封闭的栖息地。
早在2013年，研究人员就在土壤模拟物中培育了几种不同类型的植物。2015年，他们改进了方法，微调了一些宇航员可以在火星殖民地使用的添加剂和策略，并看到了结果有改善。2015年10月，他们收获了自己种植的作物，包括豌豆、西红柿、小萝卜和芝麻菜(也被称为芝麻菜)。不过，他们没有做沙拉来庆祝。
这是因为土壤中含有一些对人类有毒的物质，比如汞和铅。如果植物吸收了足够的毒素，产物则可能是有毒的。研究人员计划进行一项新的实验来更深入地研究这些植物。可能是任何危险物质都远低于有毒水平。或许我们还面临着另一个挑战——让火星上生长的食物安全食用。目前，研究团队正在进行一项众筹活动，旨在为这项新实验筹集资金。
除了种植粮食，火星土壤还面临着其他重大挑战。其一是火星表层含有相对高浓度的高氯酸盐，这是一种我们用来制造火箭燃料等推进剂的盐，对甲状腺也有破坏性的影响。虽然火星土壤中这一相对较高的比例仅为0.5%至1%，但足以对人类 健康 构成威胁。火星的环境也不适宜在地球上能够分解高氯酸盐的细菌生存。
尽管如此，找到在火星土壤中种植农作物的方法将使我们离 探索 这颗红色星球更近一步。NASA预计，往返火星的任务将需要30个月的时间。如果我们能通过在火星上种植至少一部分粮食来节省一些货运空间，那就太好了。这将是殖民计划的重要组成部分。
火星，是离太阳第四近的行星，为太阳系中四颗类地行星之一。西方称火星为玛尔斯，是罗马神话中的战神；古汉语中则因为它荧荧如火，位置、亮度时常变动让人无法捉摸而称之为荧惑。火星是太阳系的八大行星中第二小的行星，其质量、体积仅比水星略大。
火星殖民火星殖民指人类在火星建立永久定居点的设想。 火星是太阳系内，除地球外，最适宜人类居住的行星，所以火星是学术研究的焦点和外星殖民的候选地之一。
1.WJ百科全书
2.天文学名词
3. howstuffworks-JONATHAN STRICKLAND
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