世界各国年夜饭
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发布时间：2023-03-19 22:37
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时间：2023-10-05 09:14
除夕之夜，家家都要吃团圆饭。在国外，也有各种各样的年夜饭，虽然每个国家有各自的风俗习惯和民族特色，但准备丰盛年夜饭的习惯是大致相当的，随着新旧日子的交替，吃上丰足的食物预示着吃掉过去的不快，而来年会大丰收。现在，来看看世界各地人们的年夜饭中都有哪些食物。
美国--吃掉绿色菜 美元滚滚来
美国人每年年末都会迎来节日的高峰，感恩节和圣诞节都吃烤火鸡。过年在美国是一个品尝各种美食的好机会，不同的移民带来不同的年夜饭烹饪方式。喜欢中餐的美国人，会在过年时候吃中国的饺子和锅贴，他们知道那是金银“元宝”的意思，都希望自己在新年里财运亨通。平时不喜欢吃猪肉的美国人，新年的时候选择吃猪肉制品的也很多。他们认为这是招财进宝的象征。纽约的年夜饭桌上包括烤得红亮的火腿（带来好运），黑眼豆加米饭（这两样粮食煮的时候会涨大，取其吉利的意思）。吃掉绿叶蔬菜让绿色的钞票滚滚而来。
俄罗斯--馅饼不可少 寓意都在里面
俄罗斯人要在新年到来的午夜前一到两个小时聚集在一起，回顾过去一年里最难忘的事情，以示告别。人们要等待到家里来的第一个造访者。如果这个人是男的，那么预示这一年好运连连。俄罗斯人的传统饮食素以简单粗犷为特征，平日用餐制作和食用的时间都比较短。但是到了节假日，特别是新年他们会摆出一大桌美食与家人慢慢享用，比如烤鸭或烤鹅、奶酪、黑鱼子酱、香肠、烧鸡块、黄油面包、蔬菜汤等，当然还有美酒伏特加。还有一种重要的食物在俄罗斯人的年夜饭中必不可少――馅饼，馅饼在俄罗斯有丰收、健康、幸福等美好的寓意，其原料以黄米、荞麦为主，做法和样式多样，最后佐以果酱、鱼子酱，味道很好。
法国--存酒全喝光 避免走背运
法国人过年，当然少不了葡萄酒助兴。据说在迎新年的短短几天，把一年家中的剩酒全部喝光才可以避免来年的厄运。法国菜以高贵精致著称。在以家庭为单位的年夜饭中，大家吃的可不是精致，而是热闹。因此，色香味俱全的法国美食盛宴绝对让*呼过瘾，葡萄酒、烧鹅、火腿、鹅肝、蜗牛、奶酪、糕点、水果一应俱全。
西班牙--连吃12颗葡萄 祝月月平安
西班牙的传统年夜饭里有虾、羊肉和鸡肉，还有西班牙式炒鸡蛋。在新年钟声敲响的时候，西班牙人会随着钟声，连吃十二颗葡萄，每一颗代表一个月，既祈祷该国的葡萄有个好年景，也希望自己和亲友们月月平安。受到西班牙和葡萄牙传统影响的很多拉丁美洲国家，如委内瑞拉、古巴等国，也有在新年钟声中吃葡萄的风俗。
日本--谁家面条长 来年运气好
日本的新年食品被称为“御节料理”，日本人巧妙地用红色、粉色和白色的新鲜鱼肉搭配成喜庆的色调，衬上绿叶蔬菜，切开的水果和蝴蝶兰花，美不胜收。日本人家的传统还有煮年糕汤。每人吃一碗荞麦面，也是过年必不可少的。吃荞麦面的习俗从日本江户时代流传至今，意味着祈福和长寿。在除夕钟声敲响 108下之际，各家各户就竞相吃起长面条来。据说，谁家面条长，来年的运气就好。而且，幸运的多少与面条的长度成正比。
新加坡--全家捞鱼生 盼风生水起
新加坡人过农历新年时，家人团聚在一起后晚餐的头一道菜通常都是“鱼生”，“鱼生”是由生鱼切片和蔬菜丝搭配，再调和沙拉酱拌制而成，这道菜中的每一份原料都排列得庄重整齐。农历新年的乐趣此时才刚刚开始，女主人拆开红颜色的幸运包，里面装着的不是钱，而是花生碎末和芝麻粒儿，她将它们撒到“鱼生”盘子里，全家人用筷子搅上几遍，一边抹着沙拉酱一边叫喊“捞起”，大家通常会喊上7至8遍，以此盼望明年风生水起。
菲律宾-举家齐动手 一起做鸡饭
菲律宾人讲究在除夕夜，餐桌上必须有丰盛的食物，以保证家人来年不会饿肚子。菲律宾的年夜饭是所有人家都要“举家齐动手，一起做鸡饭”。菲律宾民众素喜食鸡，最有趣的是，能夹得雄鸡头者，谓之“独占鳌头，报晓人家”；得母鸡头者，则意味着“多子多鸡（吉）”；即使是夹得鸡肋者，也会称之为“食之有味”；夹得鸡蛋者为“圆*满”。
比比谁丰盛!各国年夜饭大比拼
德国人把豆类当做是财富的象征,他们的年夜饭中通常会搭配扁豆汤、豌豆等豆制品,以期待来年能有好运。鲱鱼和螃蟹也是德国人年夜饭中经典的美食,他们还相信在口袋里装一些鱼鳞就会在来年交上好运。当然,香肠、马铃薯及德国啤酒和葡萄酒都是德国人庆祝新年必不可少的,奶油也是人人用餐必备的调料。意大利:蜂蜜汤团 来年...
元旦节世界各国吃什么
俄罗斯：馅饼 俄罗斯人喜食热食，爱吃小包子和肉饼，其中馅饼就是俄罗斯人年夜饭中必不可少的。馅饼有丰收、健康等美好寓意，配着鱼子酱、果酱。美国：火鸡 美国是将圣诞节作为一年新的开始。在这一天，烤火鸡是少不了的传统美食；除了烤火鸡还有一样——烤熟的玉米粥，有时候会在上面放一层奶油和果...
外国人过年怎么吃 盘点世界各国年夜饭习俗
菲律宾的年夜饭是所有人家都要“举家齐动手，一起做鸡饭”。菲律宾民众素喜食鸡，最有趣的是，能夹得雄鸡头者，谓之“独占鳌头，报晓人家”；得母鸡头者，则意味着“多子多鸡(吉)”；即使是夹得鸡肋者，也会称之为“食之有味”；夹得鸡蛋者为“圆圆满满”。德国 豆类象征财富家家争相吃豆 德...
世界各地是怎么过春节的
春节一大早，举行“茶礼”，即在宗祠或住宅的厅里摆设年礼、岁酒、年糕片汤等，进行家庭祭祀，这个过程也叫做“祭礼”。然后全家一起吃“岁餐”，岁餐相当于我国大年三十的年夜饭。年饭后，收拾好饭桌，互相拜年，一家人围坐在一起吃年糕汤，韩国人认为吃了它就算长了一岁。接着还要“省墓”，即...
世界上都有哪几个国家过春节呀?
韩国和朝鲜都是朝鲜半岛国家，毕竟是同种同源的两个国家。由于长期是中国的附属国，深受中华文化的影响，很多习俗和我们都差不多，他们春节也会贴春联，吃团圆饭。3、越南 越南素来有着“小中华”之称，曾一直是中国的一部分，后来独立也一直受中原王朝掌控，很多地方都是模仿着中国，汉文化是处中国外...
别的国家过春节有什么习俗/
最浓重的国家，他们过春节，也和我们一样，不管离家多远，都会和家人团聚，并且，国家公假日有时能有9天之多。马来西亚人过春节:一定要买菠萝跟中国大致相同,由于当地华人多来自福建,受闽南文化影响,人们过春节一定要买凤梨(菠萝),闽南语“凤梨”与“旺来”谐音,凤梨就成了春节的吉祥水果。
外国的春节习俗?
节目是由华侨华人和当地民众准备的;年夜饭,则是华侨华人友好协会的成员们“一起采购和烹饪出来的。”韩梅梅动情地说,“你可以想象,十几个人围坐,包出几千个饺子的场面。”毛里求斯春晚也已举办多年。除了能让散居小岛上的华人在这个特殊的节日里欢聚一堂之外,还能够让有表演天赋和演出爱好的华人孩子在一展才华。
除了中国过春节以外,亚洲还有哪些国家过春节?
保加利亚：打喷嚏得牛羊 你若在保加利亚人家吃年夜饭，一定要打喷嚏，这样会得到意想不到的好处。当地习俗认为，第一个打喷嚏的人会给全家带来一年的幸福。于是主任走向自己的农场，将自己首先看到的第一只羊，第一头小牛，或第一匹马驹牵过来，送给第一个打喷嚏的客人，这个喷嚏打的多么值得啊！
各国过春节的习俗
如苗族在除夕夜习惯以齐放猎枪代替鞭炮,先到溪边烧香祭礼后方打水回家煮年夜饭;吃年夜饭前要祭祖,饭后不能喝汤,认为喝汤会使庄稼受淹;春节期间,全村或几个村的人聚集在一起举行赛歌、跳民族舞、抛绣球等活动。泰国 泰国传统的新年,即“宋干节”(“宋干”是梵语的译音),也叫“泼水节”,节日里,人们相互洒水,喜...
世界各国过年习俗(中英文版)
1、柬埔寨 On New Year's eve, Cambodian Chinese usually go to the temple to pray for incense, and the Khmer as an indigenous people gradually accepted this custom because of the Chinese.除夕夜，柬埔寨华人通常去庙里请香，作为原住民的高棉人也逐渐因为华人接受了这一风俗。2、新加坡 In...
