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酶的特性有哪些

发布网友 发布时间:2022-04-23 18:12

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热心网友 时间:2023-10-12 11:43

酶是一种特殊生物质,
催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体。是生物催化剂,能通过降低反应的活化能加快反应速度,但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。
酶的特性
  1.高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;
  2.专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;
  3.多样性:酶的种类很多,大约有4000多种;
  4.温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。
  5.活性可调节性:包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等。
  6.有些酶的催化性与辅因子有关。
  7.易变性,由于大多数酶是蛋白质,因而会被高温、强酸、强碱等破坏。
  一般来说,动物体内的酶最适温度在35到40℃之间,植物体内的酶最适温度在40-50℃之间;细菌和真菌体内的酶最适温度差别较大,有的酶最适温度可高达70℃。动物体内的酶最适PH大多在6.5-8.0之间,但也有例外,如胃蛋白酶的最适PH为1.8,植物体内的酶最适PH大多在4.5-6.5之间。
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酶的特性主要四点:1、酶具有高效率的催化能力;其效率是一般无机催化剂的10的7次幂~~10的13次幂。2、酶具有专一性;(每一种酶只能催化一种或一类化学反应。)3、酶在生物体内参与每一次反应后,它本身的性质和数量都不会发生改变(与催化剂相似);4、酶的作用条件较温和。(1)酶所催化的化学反...

小分子抑制剂有哪些?

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酶的三个特性:___、___、___.酶活性的主要影响因素有___和___.

酶的三个特性即酶的高效性、酶的专一性及酶的作用条件较温和.酶活性主要受温度和酸碱度的影响.故答案为:高效性;专一性;酶的作用条件较温和;温度;酸碱度;

什么叫酶?酶的作用有什么特性?影响酶活力的主要因素有那些?

酶在最适pH范围内表现出活性,大于或小于最适pH,都会降低酶活性。主要表现在两个方面:①改变底物分子和酶分子的带电状态,从而影响酶和底物的结合;②过高或过低的pH都会影响酶的稳定性,进而使酶遭受不可逆破坏。人体中的大部分酶所处环境的pH值越接近7,催化效果越好。但人体中的胃蛋白酶却适宜在pH值为1~2的环...

酶的特点有哪些

酶的特点包括以下几个方面:一、催化效率极高。酶能够极大地加速化学反应速率,使其在短时间内完成。这使得生物体内的化学反应能够高效进行,维持生命活动。二、专一性。每种酶都有特定的催化功能,只能催化一种或一类特定的化学反应。这意味着酶在生物体内的作用非常精确,不会出现误操作。三、作用条件...

酶的概念 :——— 酶的化学本质:——— 酶的特性

酶的概念:指由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂。酶的化学本质:大多数由蛋白质组成(少数为RNA)。酶的特性:效率高、专一性强、作用条件温和。酶A与底物B专一性结合, 催化反应的发生,产生了产物C和D。这个模型揭示了酶的专一性。

酶具有哪些性质?

酶的特性 1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;2、专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;3、多样性:酶的种类很多,大约有4000多种;4、温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。5、活性可调节性:包括抑制剂和...

请问,酶有什么特性?

酶的特性:1、高效性:2、专一性:3、多样性:4、温和性:5、活性可调节性:调节等。6.有些酶的催化性与辅因子有关。7.易变性,由于大多数酶是蛋白质,因而会被高温、强酸、强碱等破坏。

什么叫酶?酶的作用有什么特性?影响酶活力的主要因素有那些?

酶的特性:1.高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;2.专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;3.多样性:酶的种类很多,大约有4000多种;4.温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。5.活性可调节性:包括抑制剂和...

酶的三大特性

酶的三大特性:高效性、专一性、温和性。1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得更快。2、专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化成多肽、二肽酶可催化各种形成的二肽 。3、温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。酶 酶(enzyme)是由活细胞产生的...

酶的特性是什么?

酶的特性有:1、酶具有高效率的催化能力。2、酶具有专一性(每一种酶只能催化一种或一类化学反应)。3、酶在生物体内参与每一次反应后,它本身的性质和数量都不会发生改变。4、酶的作用条件较温和。5、活性可调节性。6、易变性:大多数酶都是蛋白质,因而会被高温、强酸、强碱等破坏。空间结构 它们...

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