蒸蒸肉没有布可以用锡纸代替吗?
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发布时间:2022-04-23 18:10
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懂视网
时间:2022-11-19 02:07
1、粉蒸肉能用锡纸裹着蒸,用锡纸能防止水分流失,保持肉质的鲜嫩。
2、锡纸熔点为660度,适合烧烤、烘焙食品。虽然粉蒸肉可以用锡箔纸,但是家庭制作粉蒸肉都是直接蒸,如果是要放进烤箱烘烤的食物用锡箔纸包起来比较合适,以免把食物烧焦。
热心网友
时间:2023-05-13 00:06
可以的,把锡纸刷上油,然后在放肉蒸,不然会粘到一起,到时候不好拿出来
蒸蒸肉没有布可以用锡纸代替吗?
可以的,把锡纸刷上油,然后在放肉蒸,不然会粘到一起,到时候不好拿出来
粉蒸肉能用锡纸裹着蒸吗
1、粉蒸肉能用锡纸裹着蒸,用锡纸能防止水分流失,保持肉质的鲜嫩。2、锡纸熔点为660度,适合烧烤、烘焙食品。虽然粉蒸肉可以用锡箔纸,但是家庭制作粉蒸肉都是直接蒸,如果是要放进烤箱烘烤的食物用锡箔纸包起来比较合适,以免把食物烧焦。
怎样做地道且美味的定襄蒸肉?
蒸肉时可以适当地用锡纸或保鲜膜覆盖,防止水蒸气滴入影响口感。按照以上步骤,你就可以在家制作出地道且美味的定襄蒸肉了。这道菜不仅适合日常家庭餐桌,也非常适合在节日或是宴请客人时作为主菜,展示你的厨艺。
粉蒸肉要蒸多久才熟啊?
蒸肉需要蒸50分钟可以蒸熟。我们在蒸粉蒸肉时,并不是仅仅让里面的粉蒸肉蒸熟而已,而是让里面的粉蒸肉蒸得比较透烂,这样子吃起来才会比较好吃,而且不会腻。如果切的粉蒸肉相对比较厚需要延长一定的时间。其实如果时间比较充裕,最好能够蒸一个小时左右,这样子粉蒸肉的口感会更加好吃。粉蒸肉用大火还...
做粉蒸肉可以用保鲜膜包起来蒸吗??因为锅下面煮稀饭上面蒸肉啥水跑肉...
不可以,保鲜膜是塑料,不管什么塑料,在高温下都会分解,释放有毒物质,所以,千万不能用。
蒸烤箱里的烤盘蒸肉需要锡纸垫着吗
烤箱里烤肉也可以不放.放锡纸的味道和不放的味道不一样。放锡纸能锁住水分。
蒸肉盖锡纸可以吗
可以 吧
粉蒸排骨这道菜用的是什么粉啊
用的是蒸肉粉,可以自己做。主料:大米200g、糯米50g 辅料:五香粉1茶匙 1、小盆里倒入200g大米,50g糯米。2、小盆里倒入200g大米,50g糯米。3、把浸泡好的米捞出,控净水。4、把控净水的米倒入炒锅,小火翻炒。5、炒至米粒金黄。6、调入1茶匙五香粉,翻炒均匀后关火。7、把凉凉的炒米倒入...
粉蒸肉一直用大火蒸多久
大米、紫米一起倒入腌好的肉里,加入少许老抽、生抽、白糖、鸡精、少许麻油,搅拌均匀后取一个深点的盘子把肉片整齐的码放到里面;在码放好的肉片上浇上一大勺豆瓣酱,再加少许水,使粉湿润,用锡纸把盘子口封好;往锅里加入适量的水,点火。等水开了之后放入封好的盘子蒸40分钟以上。
粉蒸芋艿排骨怎么做
4、芋艿去皮,切滚刀块。5、将腌制好的排骨,沥去料汁,和芋头块混合,加入蒸肉粉调料抓匀,让其均匀的沾裹上蒸肉粉。6、用锡纸包裹芋头排骨,收拢好锡纸,放在蒸笼里, 锅中放入足量的水,蒸笼置于蒸锅中,大火煮开水后转中火,蒸半小时左右即可。7、出锅后趁热撒一些葱花,香味四溢 。