微波炉里能用不锈钢容器装食物吗?
发布网友
发布时间:2023-03-31 03:06
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热心网友
时间:2023-11-08 09:23
不可以。
不锈钢是金属,微波炉里的电磁波有种特性一般可以穿透食物,因此微波炉加热食物时是从里到外同时加热,一般时间很短就能把食物加热;食物在微波炉内加热过程是这样的,发射的微波不断被炉壁发射,最后被食物吸收。另一个特性就是很难穿透玻璃和金属,遇见这种物质,绝大部分电磁波要反射,只有很少一部分被吸收(由于金属的材料不同),所以总体上说,微波无法穿透金属。
同时,由于金属属于导体,微波在金属中会产生涡流,发出大量的热,足以熔化金属。在特定的情况下还可能产生火花,比如金属物质的尺寸和形状(状如天线振子)如果很适合吸收微波,就有可能在金属物质的表面和内部产生大量的感应电流,瞬间产生高热,甚至导致金属的燃烧,产生火花,甚至发生爆炸。微波炉不但会因此而超负荷,而且可能损坏微波炉的功率组件,如磁控管和电源变压器等,对安全造成隐患。
所以,微波炉加热时不能对金属制品等极性很弱的物质加热。
热心网友
时间:2023-11-08 09:24
微波炉使用的过程当中,是不可以用不锈钢容器来装食物。
因为这样在微波炉使用的过程当中会导致不规范的操作,从而会存在一定的安全隐患。
所以平时我们一定要注意掌握正确的烹饪方法,这样对于食物烹饪的美味程度会更好。