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芋圆烧仙草做法配方

发布网友 发布时间:2022-04-23 15:42

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2个回答

懂视网 时间:2022-08-26 21:08

1、食材仙草粉50g,紫薯200g,南瓜200g,冷水,150ml,热开水1100ml,木薯粉250ml,椰浆100ml,牛奶100ml,蜜豆、蜂蜜适量。

2、使用适量的仙草粉用150ml冷水搅拌均匀,将仙草水倒入到1100ml热开水中烧开至浓稠状,静静等候凉至凝固。

3、然后会将备用好了的紫薯和南瓜分别切片,一起蒸熟后捣碎,分别在其中加入到木薯粉后和成面团。

4、小心地在已经和成的面团中,取出小块面团搓和成一些细条切成小段,做成芋圆,芋圆会洒上木薯粉防粘。

5、接着会将锅里水烧开,在锅里面接连放入备用的芋圆烧煮至芋圆成为漂浮状态,就可以将芋圆盛出锅放入冷水中备用。

6、另外再起锅,在锅里加入一定量的牛奶和椰浆,开小火烧开,搅拌椰浆与牛奶混合均匀。

7、准备好一个碗,碗里加入到芋圆,倒入椰浆,在上面加入蜜豆和烧仙草,洒上自己需要的蜂蜜,这款简单好吃的芋圆烧仙草就完成。

懂视网 时间:2023-01-01 13:42

1、食材:紫薯适量,南瓜适量,芋头适量,白糖一小勺,木薯粉适量,仙草粉10g,水250g,红糖适量,牛奶适量。

2、紫薯、南瓜、芋头去皮洗净切成小块。

3、放蒸锅上蒸20分钟,分别取出压成泥。

4、趁热加一小勺白糖,加入适量木薯粉,揉成团。

5、取面团搓成长条,用刀切小块。

6、奶锅内放水,煮开后下入芋圆,煮2到3分钟。

7、取仙草粉加水搅拌均匀。

8、搅匀后,加入水搅匀。

9、全部倒入奶锅煮开。

10、煮开后倒入碗中,冷却。

11、可加红糖,牛奶等自己喜欢的食材。

热心网友 时间:2023-10-18 09:31

芋圆烧仙草
主料
黑凉粉30g
木薯粉100g
芋头350g

辅料
白糖20g
开水500ml
温开水50ml
甜蜜豆适量
椰果肉椰汁1杯
脆花生适量
步骤
1.首先准备好所有材料~
2.黑凉粉倒入碗中,加入温开水,拌匀!
3.拌匀的黑凉粉桨倒入锅中,开火,倒入开水,边倒边搅拌~~水全部倒后搅拌到全部沸腾即可关火
4.倒入微波炉的容器里,放凉,烧仙草就做好了~(夏天时,可以放冰箱冷藏,口感更好)
5.芋头削皮,切小块放锅里隔水蒸熟~
6.蒸熟的芋头加入糖,混合搅拌按压成泥,可以倒在案板上用手按压!
7.芋头泥加木薯粉混合,和成团~
8.搓条,切均匀的小块~
9.锅中倒水,水开后放入适量芋圆,煮至芋圆浮起来就熟了~
10.碗中放入冷却好的烧仙草,加入甜蜜都,放入花生,芋圆,倒入椰汁,美味甜品完成了!(不喜欢椰汁的可以加牛奶,或是直接加蜂蜜食用)

热心网友 时间:2023-10-18 09:32

教你芋圆烧仙草Q弹爽滑的做法

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